近日陜西紅星美羚乳業(yè)股份有限公司發(fā)布了產(chǎn)品價(jià)格下調(diào)通知,通知顯示紅星美羚根據(jù)有關(guān)扶貧精神要求,決定從8月5日0:00分起將富羊羊嬰幼兒配方羊奶粉零售價(jià)由原328元/800g調(diào)整為188元/800g。下調(diào)140元的力度讓不少行業(yè)人士詫異,對(duì)此,筆者也采訪了多位行業(yè)人士,探討紅星美羚這一舉措究竟會(huì)在羊奶粉市掀起多大波瀾,也歡迎大家文末留言交流。
有人說(shuō):動(dòng)銷太難,紅星美羚不得不直降140元
今年的難讓大家有目共睹,即使是近幾年保持快速增長(zhǎng)的羊奶粉品類,也難以避免市場(chǎng)產(chǎn)品效期陳舊,門店動(dòng)銷難等問(wèn)題。在筆者走訪市場(chǎng)時(shí)就發(fā)現(xiàn),部分門店的羊乳蛋白奶粉的日期竟還是2019年8月的貨,“半羊”奶粉更陳。此次紅星美羚富羊羊趁機(jī)從328元直降140元到188元,讓有的行業(yè)人士認(rèn)為降價(jià)一定程度上就是為了處理陳貨,以低價(jià)搶占市場(chǎng)。
海南南國(guó)寶寶總經(jīng)理劉江文從多維度進(jìn)行了分析,他提到:“個(gè)人認(rèn)為主要有四點(diǎn)影響。一是集中度提升,乳品企業(yè)的壓力增大,紅星美羚通過(guò)降價(jià)也是在努力尋求突破;二是體現(xiàn)出疫情過(guò)后,消費(fèi)者的消費(fèi)力減弱,激發(fā)品牌方調(diào)整策略匹配客戶的新的變化;三是更加確定了當(dāng)下品牌方的競(jìng)爭(zhēng)達(dá)到白熱化,‘市場(chǎng)份額第一,追求利潤(rùn)第二’的共識(shí);四是可能成為新一輪的中小品牌的價(jià)格戰(zhàn)的前奏,未來(lái)奶粉行業(yè)不會(huì)太平。”
有行業(yè)資深人士認(rèn)為:“紅星美羚降價(jià)可以從三點(diǎn)來(lái)看,一是回歸產(chǎn)品本質(zhì);二是紅星美羚即將在新三板上市,它需要流水;三是開啟’半羊’發(fā)展的另一條道路,對(duì)于半羊的價(jià)格鏈、現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)鏈以及營(yíng)銷模式還有渠道整體也會(huì)產(chǎn)生影響。另外,如果說(shuō)它降價(jià)對(duì)羊奶粉市場(chǎng)有洗牌作用的話,它的銷量能擴(kuò)大也是好事。但從另外角度來(lái)說(shuō),原料之爭(zhēng)是必然,沒(méi)有充足上游資源支撐的涉羊乳企,在面臨渠道、產(chǎn)品雙調(diào)整時(shí)很難找到出路。
對(duì)于紅星美羚這種降價(jià)操作,也有代理商一定程度上表示了肯定,他談到:“紅星美羚這次降價(jià)如果操作得好,有機(jī)會(huì)上升成羊奶粉行業(yè)的君樂(lè)寶。當(dāng)然,它需要增加市場(chǎng)投入,不能簡(jiǎn)單地認(rèn)為低價(jià)羊奶粉消費(fèi)者就容易買帳。”
有人說(shuō):品牌效應(yīng)不足,掀不起風(fēng)浪,配方才是核心
從近幾年來(lái)看,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇,消費(fèi)者教育成本越來(lái)越高,品牌運(yùn)營(yíng)成本也不斷提升,價(jià)格成為部分乳企轉(zhuǎn)嫁壓力的法門之一,而紅星美羚卻邁出了大幅降價(jià)的步伐。紅星美羚富羊羊作為“半羊”品類,此次一次猛降原價(jià)的43%,是否會(huì)引起整個(gè)羊奶粉市場(chǎng)變動(dòng)?
江西某代理商談到:“紅星美羚富羊羊銷量小,降價(jià)對(duì)行業(yè)整體發(fā)展不會(huì)有影響,這次降價(jià)有可能是因?yàn)闇N。當(dāng)前品牌集中度在快速提升,競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)的品牌生存空間越來(lái)越小。未來(lái)羊奶粉想形成差異化優(yōu)勢(shì),主要還是得抓配方。不過(guò),羊奶本身就是很好的賣點(diǎn),品類發(fā)展需要行業(yè)共同努力。”
湖南喜湘迎商貿(mào)總經(jīng)理羅維認(rèn)為目前紅星美羚還不具備牽一發(fā)動(dòng)市場(chǎng)全身的影響力,所以暫時(shí)應(yīng)該不會(huì)引起其他“半羊”品類跟風(fēng)降價(jià)。此外,他還指出:“市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),產(chǎn)品力永遠(yuǎn)是第一位。‘半羊’一直處于價(jià)格虛高的局面,現(xiàn)在回歸是明智選擇。但消費(fèi)者選奶粉的專業(yè)度越來(lái)越高,半羊失去市場(chǎng)是必然的。羊乳蛋白奶粉才是羊奶粉發(fā)展的王道。”
河南某代理商也談到:“嬰幼兒奶粉不僅僅是價(jià)格的問(wèn)題,還是一個(gè)體系的問(wèn)題,光降價(jià)不能解決核心問(wèn)題,如果有一系列的新客招募,控價(jià)策略,渠道利潤(rùn)組合才有機(jī)會(huì)。富羊羊目前知名度偏低,對(duì)行業(yè)整體發(fā)展影響偏小。”
對(duì)于羊奶粉市場(chǎng)發(fā)展,當(dāng)前確實(shí)已陷入配方同質(zhì)化和價(jià)格同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)之中,品牌想要突圍,形成自己的差異化優(yōu)勢(shì)已成必然趨勢(shì)。
品牌戰(zhàn)略落實(shí),掌控渠道是關(guān)鍵
今年疫情來(lái)襲,暴露了很多乳企在產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)上的問(wèn)題,比如上游建設(shè)不穩(wěn)定,應(yīng)急能力不足,渠道服務(wù)不及時(shí),地推能力較弱、產(chǎn)品價(jià)格體系管控缺失等等。特別是產(chǎn)品價(jià)格混亂,讓不少渠道十分頭痛。雖說(shuō)如今線上渠道也承載了品牌部分業(yè)績(jī),但品牌想要穩(wěn)住生存根基,獲得較好擴(kuò)張,加強(qiáng)線下渠道建設(shè)一定是核心布局。
對(duì)于紅星美羚降價(jià),就有品牌強(qiáng)調(diào)了渠道推動(dòng):“紅星美羚這樣做難有好的結(jié)果,價(jià)格跨度太大了。沒(méi)有利潤(rùn)渠道商憑什么幫你推,這是一個(gè)很現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題,渠道愿意推才是王道。長(zhǎng)期靠低價(jià),市場(chǎng)激不起多大水花。”
獨(dú)立乳業(yè)分析師宋亮還從策略方面進(jìn)行了分析:“歸根結(jié)底還是它定價(jià)策略上的問(wèn)題。因?yàn)閶胗變号浞侥谭郾旧砭褪呛苊舾械囊粋€(gè)品類,現(xiàn)在價(jià)格驟降,消費(fèi)者和渠道對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量會(huì)怎么想?即便是這個(gè)價(jià)格是新產(chǎn)品,在市場(chǎng)上也不行。因?yàn)橄M(fèi)者現(xiàn)在購(gòu)買奶粉更多會(huì)關(guān)注品牌,紅星美羚這種一開始高價(jià),現(xiàn)在又降得很低,是明顯不利于加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)它品牌認(rèn)知的,反而會(huì)讓消費(fèi)者對(duì)它沒(méi)有好印象。”
不管是出于渠道利益還是消費(fèi)者利益,品牌需要做好二者平衡。羊奶粉當(dāng)前發(fā)展尚未進(jìn)入成熟階段,母嬰門店需要這樣的差異化品類作為利潤(rùn)補(bǔ)充。所以對(duì)涉羊乳企而言,更應(yīng)該掌握好母嬰門店對(duì)該品類的需求,做好戰(zhàn)略布局和渠道建設(shè)。
如今隨著消費(fèi)者對(duì)羊奶粉的認(rèn)知不斷提高,“半羊”的發(fā)展空間卻是有被擠壓,特別是在今年的競(jìng)爭(zhēng)之下,部分品牌壓力倍增,迫不及待想要尋求新出口。一定程度上看,紅星美羚此次主動(dòng)大幅度降價(jià)或許是做了部分品牌也想做的事。但正如宋亮老師所言,降價(jià)并不意味著消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)可度會(huì)增強(qiáng),未來(lái)紅星美羚富羊羊到底走勢(shì)如何,時(shí)間是最好的證明。
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