為持續(xù)深入排查食品生產安全風險隱患，加大食品生產重點產品、重點環(huán)節(jié)、重點問題等風險隱患排査力度，切實做到“早發(fā)現(xiàn)、早預警、早處置”，確保我區(qū)食品生產環(huán)節(jié)質量安全，8月11日，自治區(qū)市場監(jiān)管局組織召開了食品生產環(huán)節(jié)“乳肉質量提升”行動和綜合監(jiān)督抽查動員座談會，黨組成員、副局長楊林參會并講話，食品生產處負責人主持座談會，來自各盟市25名食品安全專家參加了座談會。

楊林副局長強調，食品生產環(huán)節(jié)一直在探討適應食品安全形勢需要和我區(qū)實際的有效監(jiān)管措施。綜合性監(jiān)督抽查既是保障食品安全，又是督促兩個責任落實的重要舉措，為排查食品安全隱患，防御系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風險起到了較好作用。他指出，食品生產環(huán)節(jié)“乳肉質量提升”行動和食品生產環(huán)節(jié)綜合性監(jiān)督抽查工作，要提高政治站位，充分認識食品安全監(jiān)管的重要意義；要依法實施監(jiān)督抽查，將食品安全監(jiān)管與黨中央決策部署緊密結合；要充分發(fā)揮職業(yè)化檢查員專業(yè)主導作用，以高度責任心高效高質量完成任務。

會議對此次檢查的主要目標、重要任務、抽查方式、檢查重點進行了培訓，就“開展乳肉制品質量提升、落實企業(yè)ISO22000和HACCP管理體系、民族傳統(tǒng)奶制品提檔升級、民族傳統(tǒng)奶制品統(tǒng)一命名”等內容進行了交流研討。此次檢查工作依托自治區(qū)食品生產職業(yè)化檢查員隊伍，遵循“雙隨機、一公開”要求，按照“一次下去，解決多個問題”原則，隨機抽選重點企業(yè)和重點工作檢查項目。

會后，6個檢查組將分赴14個盟市，對近200家食品生產企業(yè)和食品加工園區(qū)及小作坊開展綜合性監(jiān)督抽查。