磨牙棒餅干在寶寶出牙時能夠提供一些幫助，是很多寶媽的不二之選。還有數(shù)據(jù)顯示，在各類輔食產(chǎn)品中，磨牙棒餅干的銷售占比僅次于米粉/米糊類，這也說明磨牙棒餅干有著較大的市場需求。

從生產(chǎn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品營養(yǎng)成分含量來看，整個磨牙棒餅干市場發(fā)展的較為規(guī)范。但未來若要進一步發(fā)展壯大，還需在產(chǎn)品的安全性、質(zhì)量、設(shè)計等方面進行改進。

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有需求

通常來說，寶寶在4-6個月時就會長出第一顆乳牙。在長牙的過程中，牙齦會有腫痛感，寶寶會出現(xiàn)愛啃咬的現(xiàn)象，而通過啃咬可以很大程度上緩解寶寶長牙時的不適感。

因此為了減輕不適感、鍛煉寶寶的咀嚼能力，很多寶媽會給寶寶一些可以啃咬的東西。相比磨牙膠可能會擔(dān)心材質(zhì)問題，磨牙棒餅干就是一個很好的選擇。

隨著我國嬰幼兒輔食市場的快速發(fā)展，嬰幼兒輔食的品類越來越豐富。有數(shù)據(jù)顯示，2019年，米糊/米粉、磨牙棒/餅干、果蔬泥、面條這四大類的總銷售額占比高達90%以上，米粉類銷售額占比高達40%以上，而磨牙棒則僅次于米粉類，銷售占比為19.7%。

這意味著國內(nèi)消費者對嬰幼兒磨牙棒餅干的需求還是很大的，未來磨牙棒餅干市場還有進一步發(fā)展的可能。

磨牙棒餅干也是大多數(shù)輔食品牌都具備的一個品類，像國產(chǎn)品牌方廣、英氏、伊威、小鹿藍藍等，進口品牌如嘉寶、貝派克、beakid、禧貝等都推出了磨牙棒餅干。

磨牙棒餅干雖然是寶寶成長期中一個很常見的食物，但是要選擇合適的產(chǎn)品卻并非易事。可供寶媽們選擇的品牌和產(chǎn)品很多，如何挑選磨牙棒餅干就顯得十分重要，還需從成分、安全、設(shè)計、使用等方面綜合考量。

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發(fā)展較為規(guī)范

根據(jù)國家規(guī)定，生產(chǎn)嬰幼兒輔助食品時必須嚴(yán)格按照以下三個標(biāo)準(zhǔn)，即《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)-嬰幼兒谷類輔助食品》（GB 10769）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)-嬰幼兒灌裝輔助食品》（GB 10770）和《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)-輔食營養(yǎng)補充品通用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 22570）。

通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，嬰幼兒磨牙棒餅干普遍執(zhí)行的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)為《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)-嬰幼兒谷類輔助食品》（GB 10769），比如方廣、英氏、伊威、小鹿藍藍、貝因美、貝斯美等。

在此標(biāo)準(zhǔn)中對能量、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鈉等營養(yǎng)成分作出了規(guī)定，要求能量≥1250KJ/100g、蛋白質(zhì)（0.33-1.3）g/100KJ、脂肪≤0.8g/100KJ、鈣≥12mg100KJ、鈉≤24mg/100KJ。

標(biāo)準(zhǔn)中還規(guī)定如果要在產(chǎn)品中添加碳水化合物（包括蔗糖、果糖、葡萄糖、葡萄糖漿或蜂蜜），總量需≤1.8g/100KJ。

雖然很多產(chǎn)品將不額外添加糖、鹽、香精等作為產(chǎn)品賣點，但還是存在額外添加的情況。還有些產(chǎn)品雖然鈉含量未超過國標(biāo)，但含量也是相對偏高的。

亨氏磨牙棒中含有食用葡萄糖、麥芽糊精、淀粉、食用鹽等成分，其中鈉含量為16.67mg/100KJ。小皮磨牙棒餅干中含有碳酸氫鈉，鈉含量為10.6mg/100KJ。

即使這些磨牙棒鈉含量并未超過國家標(biāo)準(zhǔn)，對于嬰幼兒來說，最好還是選擇含糖、含鹽量更低的產(chǎn)品。

從當(dāng)下的磨牙棒市場來看，企業(yè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)較為統(tǒng)一，而且營養(yǎng)成分含量普遍符合國家標(biāo)準(zhǔn)的要求，在一定程度上說明行業(yè)發(fā)展還是比較規(guī)范的。

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需改進

當(dāng)然這并不能夠證明整個磨牙棒市場就不存在問題，僅從產(chǎn)品安全性、尺寸、質(zhì)量上來說還有需要改進的地方。

首先是磨牙棒餅干的安全性，這與磨牙棒餅干的硬度有很大關(guān)系。如果硬度較大，可能會比較難以被寶寶的口水溶化，一旦發(fā)生斷裂就很容易噎到寶寶造成窒息。但如果硬度較小，可能又起不到“磨牙”的效果。

近些年，寶寶因為食用磨牙棒餅干時出現(xiàn)窒息的新聞也不少見。所以對磨牙棒的硬度和溶化能力做出要求，可以做成質(zhì)地非常硬、不會被輕易咬斷的，也可以是質(zhì)地比較堅硬、但能輕易被口水溶化的。

其次是磨牙棒餅干的質(zhì)量問題，家長們將產(chǎn)品品質(zhì)看得很重，尤其關(guān)注產(chǎn)品的安全和營養(yǎng)，一旦產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題，對企業(yè)的影響都是巨大的。

此前山東嬰兒樂股份有限公司生產(chǎn)的嬰兒樂磨牙棒餅干就曾出現(xiàn)過霉菌檢測不合格的問題，武漢市綠麥?zhǔn)称酚邢薰旧a(chǎn)的嬰幼兒磨牙棒也被檢測出鈉含量不合格。

還有磨牙棒餅干的尺寸，磨牙棒餅干除了可以磨牙和鍛煉寶寶的咀嚼吞咽能力之外，還能夠鍛煉抓握和手指精細能力。

要實現(xiàn)這些功能，不能忽視磨牙棒餅干造型和尺寸的設(shè)計。很多磨牙棒餅干都是長條狀、手指形，但也有圓形的存在。相比之下，長條形會更容易寶寶抓握，而圓形則稍微困難一些，所以在磨牙棒餅干的設(shè)計上還需更貼合寶寶的需求。

如今的輔食市場尚未完全成熟，未來的競爭可能也會越來越激烈。但就目前的輔食品類來說，無論是什么產(chǎn)品，質(zhì)量安全都是重中之重，入局輔食市場的企業(yè)也必須時刻謹(jǐn)記。

對于嬰幼兒磨牙棒餅干來說，既然市場需求還是很大的，那就說明有發(fā)展的空間。如今的磨牙棒餅干種類豐富，企業(yè)要根據(jù)消費需求不斷改進，才能獲得更多的市場份額，進而推動整個行業(yè)發(fā)展壯大。