近年來，奶粉市場競爭越來越激烈，回歸產(chǎn)品本質(zhì)，做強品質(zhì)變得越來越重要。其中，由于消費人群的特殊性，不管是母嬰產(chǎn)品還是母嬰服務(wù)，大眾的安全性要求都非常高，保障嬰幼兒奶粉安全顯得格為重要！不論監(jiān)管部門、廠家、渠道，還是家長都希望能共同推進產(chǎn)業(yè)從奶場到奶瓶的全流程安全體系，這也成為當(dāng)下奶粉品質(zhì)核心要求之一。

奶粉安全不容懈怠，各地突擊日常監(jiān)督

從2018年中國奶粉配方注冊制實施開始，嚴(yán)格的準(zhǔn)入制度以及“月月抽檢”的政策，在極大程度上保證了市場上流通的嬰幼兒奶粉的品質(zhì)安全。但海淘奶粉的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量問題，以及嬰幼兒食品市場的不規(guī)范銷售問題，這些隱患仍然時刻埋伏在嬰幼兒的身邊，奶粉的品質(zhì)安全仍為至關(guān)重要的關(guān)注點。

單從2020年上半年來看，湖南長沙海關(guān)查獲并銷毀一批不合格進口嬰幼兒配方奶粉，重慶海關(guān)銷毀60萬罐跨境電商過期奶粉，這些處于政府監(jiān)管之下的進口奶粉已然存在一定品質(zhì)安全風(fēng)險，更有國外時不時爆出專供中國代購的假奶粉工廠被搗毀的新聞。國內(nèi)奶粉市場上半年的頭等大事，郴州市固體飲料冒充特醫(yī)奶粉事件，也暴露了部分母嬰店的不規(guī)范銷售問題。

以郴州事件為導(dǎo)火索，全國各地監(jiān)管機構(gòu)再次加強了對嬰幼兒配方奶粉的監(jiān)管，針對嬰幼兒配方奶粉經(jīng)營單位及生產(chǎn)企業(yè)進行專項檢查，整治經(jīng)營單位的違規(guī)銷售、虛假宣傳等行為，上海、黑龍江等省市對嬰配粉生產(chǎn)企業(yè)開展體系檢查，或加強日常監(jiān)督管理。

嬰幼兒奶粉的品質(zhì)安全，不能僅依靠突發(fā)事件的專項檢查來保障，更需要持之以恒的進行日常嚴(yán)格監(jiān)管，查詢各省市相關(guān)政策與通告，均嚴(yán)格落實了日常監(jiān)督工作，對市售嬰配粉產(chǎn)品等各類嬰幼兒食品進行抽檢。

以上海市為例，上海除每月對上海本地嬰配粉生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品進行質(zhì)量抽檢外，還于今年上半年發(fā)布了《上海市嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)原料及標(biāo)簽備案管理辦法（試行）》，進一步督促嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任。隨后又于七月初發(fā)布《上海市嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)督檢查要點（試行）》及操作指南，對上海嬰配粉生產(chǎn)企業(yè)日常管理過程中的各類行為規(guī)范制定了嚴(yán)格的檢查要求，其中包括22個重點檢查項目以及20個一般項目，從各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行監(jiān)督檢查，從生產(chǎn)源頭推動嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全水平的提升。

上海市目前共有紐貝滋等四家嬰配粉品牌，據(jù)相關(guān)媒體統(tǒng)計，自“月月抽檢”實施以來，紐貝滋產(chǎn)品均未被檢出不合格批次。

嚴(yán)控生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，紐貝滋安心品質(zhì)18年

政府機構(gòu)的監(jiān)管確保了產(chǎn)品質(zhì)量的合格線，而企業(yè)如要達到更高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，則需要更嚴(yán)苛的自我要求。如2002年成立的紐貝滋，在配方注冊制實施之初，便在產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，制定了更嚴(yán)格的產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，對菌落總數(shù)等方面對產(chǎn)品提出了更嚴(yán)苛的要求。

紐貝滋蘇州工廠

紐貝滋工廠建立了高標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量風(fēng)險管理體系，嚴(yán)格管控產(chǎn)品生產(chǎn)中的原料采購、生產(chǎn)加工、質(zhì)量檢驗、市場流通等各個環(huán)節(jié)，從全產(chǎn)業(yè)鏈流程上識別監(jiān)測安全風(fēng)險，今年也持之以恒的踐行著這些規(guī)范。據(jù)了解，紐貝滋奶粉陸續(xù)獲得嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量金獎、國際蒙特獎等品質(zhì)認(rèn)證嘉獎，持續(xù)致力于保障嬰幼兒配方乳粉的品質(zhì)安全。

目前的嬰幼兒配方奶粉市場，雖然競爭極其激烈，各種針對性的奶粉配方層見疊出，奶源和工藝優(yōu)勢等層面的比拼也已白熱化。但真正回歸到消費者視角來看，質(zhì)量安全隱患新聞頻現(xiàn)，能夠保證安心品質(zhì)的奶粉，才是真正有核心競爭力的產(chǎn)品。嬰配粉行業(yè)仍需再接再厲，為中國寶寶提供安心品質(zhì)的好奶粉。