2020年10月-2021年3月發(fā)貨，生產(chǎn)企業(yè)投放環(huán)比大漲，同比微跌；拍賣(mài)連續(xù)第四次下跌。本次拍賣(mài)總體小跌1.0%，均價(jià)2955美元；成交31331噸，成交大漲14%；參與戶(hù)數(shù)166戶(hù)，價(jià)跌量漲，人氣有所恢復(fù)。

1、各品種平均漲跌幅

在本次拍賣(mài)中，無(wú)水奶油3852美元/噸，下跌0.5%；黃油3334美元/噸，下降1.2%；切達(dá)奶酪3428美元/噸，下降0.4%；乳糖1314美元/噸，上漲0.8%；脫脂奶粉2663美元/噸，上漲1.8%；全脂奶粉2884美元/噸，下跌2.0%。

2、主要品種拍賣(mài)結(jié)果

9月1日招標(biāo)結(jié)果：2020年10月到2021年3月發(fā)貨：

乳糖和脫脂奶粉還是比較穩(wěn)健，奶酪的上漲較難持續(xù)。

3、未來(lái)主要品種的到貨成本與現(xiàn)貨成本比較

（匯率7.0）

拍賣(mài)價(jià)均相較現(xiàn)貨價(jià)格大幅折價(jià)，預(yù)計(jì)現(xiàn)貨仍有下行空間。

4、盤(pán)后點(diǎn)評(píng)

本周期貨市場(chǎng)歐美市場(chǎng)略有起色，脫脂奶粉企穩(wěn)，黃油有止跌跡象。

國(guó)內(nèi)氣溫開(kāi)始回落，部分區(qū)域奶價(jià)走穩(wěn)。

國(guó)內(nèi)現(xiàn)貨成交方面，全脂奶粉勉強(qiáng)支撐住28000以上，脫脂奶粉在24700附近走穩(wěn)，但明顯現(xiàn)貨需求平淡，高昂奶價(jià)仍對(duì)現(xiàn)貨沒(méi)有拉動(dòng)，顯示了市場(chǎng)疲軟。

終端用戶(hù)庫(kù)存加上預(yù)期10-11月的大批量到貨將繼續(xù)壓制市場(chǎng)價(jià)格和拍賣(mài)熱情，除非跌到相當(dāng)?shù)牡匚?，全脂奶粉在今年的投機(jī)機(jī)會(huì)不大。而脫脂奶粉由于新西蘭供應(yīng)偏緊，考慮到歐美近期也有所上漲，似乎有一定的操作機(jī)會(huì)，但空間總體不宜看高。

來(lái)源：GDT官網(wǎng)、乳業(yè)在線(xiàn)