我們都知道羊奶粉的好處有多少,那么市面上的羊奶粉那么多,爸爸媽媽們要如何給寶寶選擇一款好的羊奶粉呢?今天,紅星美羚就跟大家聊聊羊奶粉這個(gè)話題,看看它”好”哪里?
羊奶粉哪里好?就看這四點(diǎn)
1、 低致敏性
動(dòng)物奶中的主要過敏源為β-乳球蛋白和αs1-酪蛋白,人乳中不含這兩種蛋白質(zhì),嬰幼兒喝母乳不會(huì)過敏。
研究表明,羊奶中的β-乳球蛋白的含量約為牛奶的1/2,αs1-酪蛋白約為牛奶的1/7,因此羊乳的致敏性遠(yuǎn)低于牛乳。輕度過敏的寶寶可以優(yōu)先選擇羊奶粉,具有預(yù)防和緩解過敏的作用。
需要注意的是:低致敏性仍然有過敏風(fēng)險(xiǎn),只是風(fēng)險(xiǎn)較低,對(duì)動(dòng)物奶蛋白嚴(yán)重過敏的寶寶,也是需要選擇深度水解蛋白奶粉或氨基酸奶粉。
2、 消化吸收好
羊奶的乳球蛋白顆粒相對(duì)牛奶更細(xì)小;脂肪多為中短鏈,含有較多的不飽和脂肪酸,并且脂肪球顆粒大小只有牛奶的1/3,顆粒均勻而分散,還含有天然的OPO結(jié)構(gòu)脂,寶寶更易消化。
3、 羊奶營(yíng)養(yǎng)豐富
羊奶中蛋白質(zhì),脂肪略高于牛乳,鈣、磷、Zn、Fe、維生素A、維生素C、維生素D、維生素B等含量更高。羊奶中的微量元素均為游離狀態(tài),鈣磷比接近2:1,人體更好吸收;羊乳中豐富的三磷酸腺苷ATPA,可促進(jìn)乳糖的代謝,在一定程度上減緩乳糖不耐受癥引起的腹脹、腹瀉。
4、 含有豐富的免疫物質(zhì)和生長(zhǎng)因子
①羊乳中含有豐富的免疫球蛋白,嬰兒剛出生時(shí)免疫功能不健全,沒有能力產(chǎn)生免疫球蛋白,只能從母乳中獲得。羊奶相對(duì)其他動(dòng)物乳來說含量更高,無母乳喂養(yǎng)的寶寶食用羊奶粉,能得到更強(qiáng)的抗病能力。
②羊奶中還特別含有上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子(EGF),EGF是廣泛存在于人體內(nèi)的一種小分子多肽,能刺激表皮細(xì)胞的增殖和分化,加快肺部上皮細(xì)胞的生長(zhǎng)和成熟,對(duì)胃腸道及呼吸道黏膜有很好的修復(fù)作用,增強(qiáng)人體的免疫力。
羊奶粉應(yīng)該這樣選
了解羊乳對(duì)人體健康及嬰幼兒的成長(zhǎng)作用后,是不是已經(jīng)被它圈粉了?迫不及待想給寶寶喝羊奶了呢?關(guān)于羊奶粉的選擇,紅星美羚給大家?guī)讉€(gè)建議!
1、選配方羊奶粉,不選鮮羊奶
曾經(jīng)有一位爺爺,怕配方奶粉不安全,了解到羊奶營(yíng)養(yǎng)好,就特意養(yǎng)了幾只羊,以備給出生后的孫子喝。其實(shí),直接給寶寶食用鮮羊奶并不能完全滿足成長(zhǎng)需求,長(zhǎng)期喝易營(yíng)養(yǎng)不良。
非配方的液態(tài)羊奶如牛奶一樣都不能直接喂養(yǎng)嬰幼兒,羊奶的總蛋白和鈣的含量都比母乳高,需要經(jīng)過調(diào)配達(dá)到合理的含量和比例才行,否則會(huì)增加寶寶腎臟負(fù)擔(dān)。
羊乳中蛋白質(zhì)、微量元素及維生素含量豐富且分子量高,好消化,但鐵、葉酸、維生素B12的含量很少,直接飲用鮮羊奶,會(huì)出現(xiàn)缺鐵性貧血和巨幼紅細(xì)胞貧血癥。而配方羊奶粉,會(huì)強(qiáng)化這些營(yíng)養(yǎng)素來達(dá)到寶寶的生長(zhǎng)所需。
2、優(yōu)先選擇純羊奶粉
近年來,羊奶粉被越來越多的人認(rèn)可和追捧。羊奶粉品牌如雨后春筍,除了以羊奶粉為主的企業(yè),其他各個(gè)乳企也爭(zhēng)相推出自己的羊奶粉系列以占市場(chǎng)一席之地。之前的羊奶粉產(chǎn)品多為非純羊奶粉,從配料表中很容易辨出,我們可以看見羊奶粉的配料表里除了有羊乳清粉、生(鮮)羊乳、全脂羊奶粉、脫鹽羊乳清粉等標(biāo)識(shí)外還可見全脂奶粉、脫脂奶粉、脫鹽乳清粉等,也就是說這些沒有帶有“羊”字的原料,均來自牛乳,有這些原料的都不算純羊奶粉。
為什么建議優(yōu)先選純羊奶?
①只有純羊奶粉才能真正體現(xiàn)羊奶粉本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:由于牛奶蛋白的參與,蛋白質(zhì)種類發(fā)生變化,羊奶本身的易消化性也會(huì)受到相應(yīng)的影響。那么,從營(yíng)養(yǎng)的角度看,選擇純羊奶更好。
②只有乳基全來自羊奶的,才能稱為真正的羊奶粉。羊奶粉資源稀缺,用牛乳清粉替代羊乳清粉的確是不錯(cuò)的解決辦法,但是還稱之為羊奶粉,顯得不規(guī)范。容易讓消費(fèi)者對(duì)羊奶粉的認(rèn)識(shí)出現(xiàn)偏差。
依據(jù)《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理辦法》(國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局令第26號(hào))規(guī)定:產(chǎn)品名稱中有動(dòng)物性來源的,應(yīng)當(dāng)根據(jù)產(chǎn)品配方在配料表中如實(shí)標(biāo)明使用的生乳、乳粉、乳清(蛋白)粉等乳制品原料的動(dòng)物性來源。使用的乳制品原料有兩種以上動(dòng)物性來源時(shí),應(yīng)當(dāng)標(biāo)明各種動(dòng)物性來源原料所占比例。也就是說,以后非/純羊奶的產(chǎn)品其名稱都能標(biāo)為“XXX配方羊奶粉”了。
3、看配料和營(yíng)養(yǎng)成分表
配料是了解乳基類型、營(yíng)養(yǎng)成分來源的重要途徑。
①看是否為純羊配方奶粉:配料表中若出現(xiàn)“全脂奶粉”、“脫脂奶粉”、“脫鹽乳清粉”等標(biāo)識(shí)就非純羊配方奶粉。
②看碳水化合物的來源:乳糖是寶寶最佳的碳水化合物,不僅提供能量,對(duì)大腦發(fā)育也很重要,配料表中最好不要有淀粉、麥芽糊精、白砂糖等廉價(jià)的碳水化合物,尤其是1段奶粉中不得有。
③看脂肪酸的來源:比如植物油的種類,是否有DHA、ARA等原料。
④看重要營(yíng)養(yǎng)素的含量:營(yíng)養(yǎng)成分表,標(biāo)示著各種營(yíng)養(yǎng)素的種類和含量。對(duì)于羊奶粉來說,應(yīng)該重點(diǎn)注意鐵、鋅、葉酸等的含量是否達(dá)標(biāo)。然后關(guān)注可選擇成分項(xiàng)目的多少。
4、會(huì)看羊奶粉的顏色
配方奶粉普遍為均勻的乳黃色,但是羊奶粉的顏色大多偏白,因?yàn)轷r羊奶中β-胡蘿卜素多轉(zhuǎn)換為維生素A,著色能力降低,比牛奶更白。如果配料中有β胡蘿卜素、葉黃素時(shí),顏色可能加深??捶圪|(zhì)顏色時(shí)需結(jié)合配料表和營(yíng)養(yǎng)成分來看,才更準(zhǔn)確,不能但從顏色辨好壞哦。
紅星美羚羊奶粉,源自中國(guó)奶山羊之鄉(xiāng)——陜西富平,擁有自建自控的養(yǎng)殖基地,以純鮮羊乳為原料,運(yùn)用低溫濕法工藝,最大程度鎖住羊乳中的天然活性營(yíng)養(yǎng)成分,使羊乳更鮮更營(yíng)養(yǎng)!寶寶成長(zhǎng)無憂,離不開寶爸寶媽們與紅星美羚羊奶粉的共同守護(hù)!
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