Arla事業(yè)部南中國區(qū)銷售負(fù)責(zé)人藍(lán)俊富
存量時代,競爭加劇
嬰配粉市場已經(jīng)進(jìn)入存量競爭時代。
新生兒數(shù)量2019年創(chuàng)近60年新低,未來幾年會進(jìn)一步降低到1300萬/年,但由于開放二胎,二胎占比攀升到六成,而且今年的疫情對出生率也有些微正面的影響。
隨著出生率穩(wěn)定1300萬/年,嬰配粉銷售增速預(yù)計降至1%~5%,整體銷量呈現(xiàn)增速停滯趨勢。
存量競爭時代,整個嬰配粉加速向電商和連鎖母嬰轉(zhuǎn)移,我們可以看到過往幾年除了一線城市,全國大部分商超都在萎縮,單體母嬰增速放緩,加上大魚吃小魚的現(xiàn)象使得單體母嬰店進(jìn)一步減少。
而連鎖母嬰的年均增長卻超過15%,電商增幅更是將突破30%,今年的疫情也促進(jìn)了電商渠道的大幅增長,但這不是純電商,而是包括平臺化電商、社交電商、帶貨直播、母嬰店的小程序、云電商、新零售等模式。
電商在一二線城市占比較大,但在三四線市場,線下母嬰能夠占據(jù)行業(yè)70%的市場份額,而且在持續(xù)增長。
90、95后年輕媽媽在增量中占比越來越高,她們從小就生活在電子虛擬與現(xiàn)實交融的世界,她們更注重服務(wù)和體驗,追求個性化,對于場景的需求更豐富,購買渠道也更多樣化,她們不僅到線上購買,到線下購買的幾率也很高。
存量競爭時代,全渠道消費的顧客同樣使得整個競爭更加白熱化。
增量到底在哪?
有機(jī),成為下一個風(fēng)口
近年來高端奶粉的增長態(tài)勢非常好,每年大概有8%左右的增幅,以900克/罐為例,單罐價格5年內(nèi)上漲近100元,突破300元/罐。
隨著高端產(chǎn)品的走俏,有機(jī)行業(yè)的發(fā)展也得到了很多關(guān)注,有機(jī)食品每年都保持著快速增長,而且中國的有機(jī)食品消費占比很大,排名全球第四,2023年中國有機(jī)食品行業(yè)規(guī)模有望達(dá)到680億美元。
在嬰配粉領(lǐng)域,有機(jī)奶粉近年來都保持了近50%的高速增長,到今年將達(dá)到近百億的體量。
消費者在選擇奶粉的時候,會關(guān)注奶源地、食品安全度、是否是有機(jī)奶粉以及是否通過認(rèn)證等,消費者對品質(zhì)的要求是越來越高的,整個市場品牌的集中度也越來越高。
有機(jī)品類目前一些外資品牌份額比較高,但在有機(jī)奶粉領(lǐng)域目前還沒有絕對的領(lǐng)導(dǎo)者。
有機(jī)王牌,產(chǎn)品制勝
我們是來自于丹麥的Arla,有超過130年的歷史,總部設(shè)于丹麥,是世界上最大的有機(jī)乳品供應(yīng)商,也是丹麥最大的乳品企業(yè)。
丹麥?zhǔn)侨橹破份^為發(fā)達(dá)的國家,2012年,蒙牛在北京正式成立丹麥乳制品技術(shù)合作中心,把Arla引進(jìn)中國。
Arla是丹麥皇室的乳品供應(yīng)商,丹麥皇室是歐洲具有悠久歷史的皇室之一,能夠為皇室供應(yīng)乳品,就是由于Arla產(chǎn)品的安全可靠、品質(zhì)純正。
2014年4月,丹麥女王瑪格麗特二世慶生之際, Arla®被授權(quán)成為丹麥皇室御用品牌。
Arla在產(chǎn)品上有四大優(yōu)勢
第一,配方優(yōu)勢差異化。
Arla全品牌系列都能夠達(dá)到GOS:FOS 9:1黃金比例,全乳糖配方、不含香精、激素、麥芽糊精。
第二,創(chuàng)新技術(shù)壟斷化。
作為全球最大的乳品有機(jī)生產(chǎn)商,Arla有很多創(chuàng)新的優(yōu)勢和技術(shù),同時也在不斷更新迭代,納米技術(shù)也將很快跟大家見面。
第三,供應(yīng)鏈路自有化。
Arla擁有北歐萬畝自家牧場,經(jīng)自家低溫冷鏈運輸送至工廠,實現(xiàn)24小時一次性成奶。
第四,價格定位高端化。
Arla價格定位超高端,Phoenix上市后將藉由技術(shù)、配方的升級,再度拔高有機(jī)系列市場價,領(lǐng)跑有機(jī)奶粉新定位,把有機(jī)奶粉的概念維護(hù)好。
順應(yīng)趨勢、擁抱渠道、細(xì)分品類、高速增長
在中國,Arla除了品牌驅(qū)動,也非常關(guān)注門店的推動,我們希望能更多地?fù)肀?,我們會根?jù)渠道的差異化,進(jìn)行更深度、更具有針對性的合作。
Arla寶貝與我®有機(jī)更關(guān)注一二線市場的母嬰系統(tǒng)、區(qū)域連鎖,我們不斷向下線市場去滲透,全員聚焦有機(jī)營銷;
Arla寶貝與我®藍(lán)曦扎根三四線市場,會選擇服務(wù)能力、推廣能力比較強(qiáng)的渠道商作為我們的客戶,搶占國產(chǎn)主流份額;
美力滋將聚焦區(qū)域中小母嬰連鎖,與有機(jī)、藍(lán)曦協(xié)同作戰(zhàn)。
Arla寶貝與我®有機(jī)、Arla寶貝與我®藍(lán)曦、美力滋三者的協(xié)同配合,能夠滿足渠道商的差異化需求。
Arla強(qiáng)大的背景,中糧蒙牛的背書,優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品組合,差異化的渠道模式,擁抱渠道、以渠道為中心的決心,希望我們在未來三年,能夠做到有機(jī)奶粉第一。
最后,我想總結(jié)為16個字——順應(yīng)趨勢、擁抱渠道、細(xì)分品類、高速增長。
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