最近進(jìn)博會(huì)如期在上海成功舉行，中國(guó)奶粉代表品牌之一的圣元優(yōu)博，也攜匯聚全球優(yōu)質(zhì)資源的主力產(chǎn)品——優(yōu)博瑞慕和優(yōu)博強(qiáng)勢(shì)亮相，向世界展示中國(guó)品牌的風(fēng)采。

閃耀進(jìn)博，優(yōu)博紫霸屏奶粉“朋友圈”

據(jù)筆者了解，在第三屆進(jìn)博會(huì)食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)中，乳制品企業(yè)的展覽面積接近1萬(wàn)平方米，乳制品世界排名前八的知名境外企業(yè)已有6家參展。在此前提下，中資奶粉品牌能與一眾優(yōu)秀外資產(chǎn)品同臺(tái)競(jìng)技，一定程度上體現(xiàn)了它們產(chǎn)品力的創(chuàng)新和對(duì)于全球供應(yīng)鏈的整合能力。

那優(yōu)博是如何展現(xiàn)自我的呢？首先，展臺(tái)設(shè)計(jì)造型是用戶(hù)對(duì)品牌的第一印象，據(jù)研究表明：68%的用戶(hù)會(huì)因?yàn)檎古_(tái)造型而萌發(fā)了解企業(yè)的欲望。來(lái)到優(yōu)博展位現(xiàn)場(chǎng)，筆者就被這個(gè)占地160㎡的超大展臺(tái)震撼到了！它從造型、色彩、層次這三個(gè)方面著手，都給參觀者營(yíng)造出一個(gè)驚艷的印象。

優(yōu)博展館外圍無(wú)數(shù)根由藍(lán)到白再到紫的圓管進(jìn)行排列，紫色恰到好處地浸染著目及之處，讓筆者仿若置身一陣法國(guó)薰衣草味的微風(fēng)中，在燈光的變幻中展館觀賞性大大提高。館內(nèi)則巧妙融入優(yōu)博好奶源、好工藝、好配方，優(yōu)博20周年足跡等元素為主體設(shè)計(jì)。在逛展中，筆者也對(duì)優(yōu)博法國(guó)進(jìn)口奶源屬性，以及標(biāo)志性的優(yōu)博瑞慕仿生配方9:1一目了然。

對(duì)于優(yōu)博這樣的展臺(tái)設(shè)計(jì)，品牌認(rèn)為雖然優(yōu)博場(chǎng)館內(nèi)看似空間很大，其實(shí)簡(jiǎn)潔更加有力量。而且匯集了更多目光在館內(nèi)產(chǎn)品的陳列上，這是一種文化和科技和整個(gè)產(chǎn)品力的融合，無(wú)需過(guò)多文字于變化中凸顯多元。

供應(yīng)鏈天然優(yōu)勢(shì)，引全球智慧搭建全新矩陣

如果說(shuō)展臺(tái)即舞臺(tái)，那產(chǎn)品就是舞臺(tái)的主導(dǎo)者，此次進(jìn)博會(huì)，優(yōu)博品牌帶來(lái)的優(yōu)博瑞慕和優(yōu)博自然也是精誠(chéng)之作，其中，優(yōu)博瑞慕更是優(yōu)博全球合作的杰作。優(yōu)博在母乳研究領(lǐng)域有著長(zhǎng)達(dá)20年的經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)母乳中的初乳是營(yíng)養(yǎng)更豐富的。為此，優(yōu)博提出了模仿初乳的乳清蛋白概念，其中優(yōu)博瑞慕乳清蛋白和酪蛋白比例達(dá)到9:1，由此開(kāi)啟了乳清蛋白的新時(shí)代。

除了展示產(chǎn)品，優(yōu)博更從上游研發(fā)生產(chǎn)一展“中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)”。據(jù)了解，秉承著對(duì)品質(zhì)精益求精的精神，優(yōu)博除了配方上的高品質(zhì)，在奶源和工藝上的實(shí)力同樣不可小覷。這與優(yōu)博奶源供應(yīng)鏈體系的布局也是息息相關(guān)的。據(jù)悉，為了打造高品質(zhì)的好奶粉，早在2014年，優(yōu)博系列產(chǎn)品的奶源臻選自有“大地的盡頭”之稱(chēng)的法國(guó)北緯48°布列塔尼半島自然牧場(chǎng)，并且投建了卡萊工廠，采用零人工干預(yù)自動(dòng)控制系統(tǒng)，真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化生產(chǎn)，從源頭和生產(chǎn)流程就盡可能萃取營(yíng)養(yǎng)活性品質(zhì)。

這場(chǎng)集聚全球各大行業(yè)頂尖品牌的國(guó)際盛會(huì)上，我們看到優(yōu)博全球化布局成果的同時(shí)，其在全家營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域的布局也在日漸豐富。從最開(kāi)始的普通嬰配粉，到兒童奶粉、優(yōu)博媽咪、小象優(yōu)優(yōu)營(yíng)養(yǎng)品等系列，旗下品類(lèi)涵蓋嬰幼兒、青少年兒童、孕產(chǎn)婦、中老年等全年齡段，打破了人群、年齡的界限，從單一嬰配粉向全家營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)型，更向構(gòu)建大健康目標(biāo)邁出了堅(jiān)實(shí)一步。

品牌、渠道、內(nèi)生運(yùn)營(yíng)，三管齊下順應(yīng)發(fā)展潮流

我們了解到，今年奶粉市場(chǎng)的發(fā)展，隨著消費(fèi)者購(gòu)物場(chǎng)景、消費(fèi)行為的變化，品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入白熱化。同時(shí)，品牌集中度也越來(lái)越高，改變和突破不僅是乳企當(dāng)前的重要議程，更是2021年關(guān)鍵一步。比如今年進(jìn)博會(huì)首次啟用線上直播帶貨形式，優(yōu)博緊跟潮流啟動(dòng)“云逛展”，以在線云直播的形式觀看，廣大觀眾足不出戶(hù)就可以云上打卡、云上逛展，從而無(wú)限延展了進(jìn)博會(huì)的時(shí)空。

面對(duì)新階段、新格局，以?xún)?yōu)博為代表的前瞻性品牌不僅持續(xù)做大增量，也在調(diào)整優(yōu)化發(fā)展策略，把存量市場(chǎng)盤(pán)大。對(duì)于2021年，為應(yīng)對(duì)變化的用戶(hù)群和探索渠道，優(yōu)博表示要順應(yīng)潮流，將從品牌端、渠道端以及內(nèi)生運(yùn)營(yíng)三大角度來(lái)修煉內(nèi)力。

就內(nèi)生運(yùn)營(yíng)這點(diǎn)突破，優(yōu)博公司總經(jīng)理?xiàng)畲浩G做進(jìn)一步闡釋?zhuān)瑢?個(gè)方面要去做到：“第一個(gè)就是精細(xì)化的運(yùn)營(yíng)和管理，這是我們的內(nèi)功。第二個(gè)整個(gè)的人才梯隊(duì)的建設(shè)和打造，這是非常核心的部分。第三個(gè)維度是每個(gè)品牌背后都有他的團(tuán)隊(duì)，每個(gè)團(tuán)隊(duì)背后有他的渠道商、終端，我們還有最基礎(chǔ)的一線團(tuán)隊(duì)，大家在一起其實(shí)是在做一件事情，在這樣的角度下，我們用什么樣的文化，什么樣的價(jià)值觀去強(qiáng)化優(yōu)博的核心競(jìng)爭(zhēng)能力，讓我們所有人上下萬(wàn)眾一心去干一件事，就這件事的挑戰(zhàn)更本質(zhì)，如果把這些理得更順，那我相信我們?cè)谛碌囊荒晖黄茣?huì)更大。”

在中國(guó)已經(jīng)成為全球第二大乳品消費(fèi)國(guó)，同時(shí)也是最大乳品進(jìn)口國(guó)的背景下，站在進(jìn)博現(xiàn)場(chǎng)，筆者心潮澎湃，看到中國(guó)乳企和外資乳企同臺(tái)競(jìng)技，背后底氣十足。如果說(shuō)即將過(guò)去的2020，國(guó)粉打了一場(chǎng)漂亮的攻堅(jiān)戰(zhàn)，那么接下來(lái)在“雙循環(huán)”格局下，我們面臨的將是持久戰(zhàn)，需要不斷提升自身競(jìng)爭(zhēng)力才能爭(zhēng)取到想要的東西。欣喜的是，我在優(yōu)博身上看到了中國(guó)乳業(yè)新生的力量，期待在產(chǎn)業(yè)升級(jí)的“大戲”中，它能成為推動(dòng)中國(guó)乳業(yè)增長(zhǎng)的中流砥柱！