6月初的時(shí)候,一則由中央及國務(wù)院印發(fā)的《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》成為社會(huì)討論的一個(gè)熱點(diǎn)。除了醫(yī)療資源、醫(yī)保、環(huán)境等社會(huì)性的調(diào)整外,綱要更對(duì)個(gè)人健康提出了延長壽命的要求,而免疫力成為由國家發(fā)出的強(qiáng)音。

免疫力是個(gè)人健康的基礎(chǔ),是我們應(yīng)對(duì)病菌的最后一道防線。抗疫期間,張文宏醫(yī)生就表明:“免疫力是最好的醫(yī)生”。

強(qiáng)化免疫力成為健康生活的前提條件,特別是在這個(gè)特殊的當(dāng)下。今年2月初,國家衛(wèi)健委就明確將乳制品列入新冠的防治營養(yǎng)膳食指導(dǎo)中,建議保證每天300g奶及奶制品的攝入。這是因?yàn)槿橹破泛忻庖咔虻鞍?、乳鐵蛋白、溶菌酶及多種氨基酸,這些都是人體免疫系統(tǒng)所不可或缺的。特別是對(duì)身體較弱的中老年人,優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入、免疫力的提升,尤為重要。

但有一個(gè)新的問題擺在我們面前,什么樣的奶制品對(duì)身體更好?

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),現(xiàn)在市場能買到的各種品牌乳制品多達(dá)數(shù)千種,宛如大海撈針。相比一般乳品基礎(chǔ)的補(bǔ)充蛋白作用,針對(duì)免疫力低下人群的功能性乳品顯然更有優(yōu)勢(shì)。國家相關(guān)部門經(jīng)過嚴(yán)格審核,為各種精準(zhǔn)定位改善健康的功能性產(chǎn)品打上了小藍(lán)標(biāo),這就是保健品標(biāo)識(shí)。

由紅星美羚與陜西省功能食品工程技術(shù)中心聯(lián)合研發(fā)團(tuán)隊(duì),歷經(jīng)八年打造的美羚低聚果糖羊乳粉,是國內(nèi)率先獲得健字號(hào)小藍(lán)標(biāo)認(rèn)證的保健羊奶粉(注冊(cè)號(hào):國食健注G20200237)。經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià),具有增強(qiáng)免疫力的功能。

健字號(hào)與一般食品有什么不同?

健字號(hào)在一般食品的共性上還能起到調(diào)節(jié)人體機(jī)能的效果,適合特定人群如老人、三高患者等食用。在研發(fā)、生產(chǎn)上健字號(hào)也有更為嚴(yán)苛的要求,例如需要連續(xù)提供三批樣品的穩(wěn)定性試驗(yàn)報(bào)告,生產(chǎn)廠家也必須取得保健品生產(chǎn)許可證方能生產(chǎn)。

簡單來說,健字號(hào)代表了更健康、更放心、更有功效性的產(chǎn)品,正如美羚低聚果糖羊乳粉經(jīng)過多次的動(dòng)物實(shí)驗(yàn),具有增強(qiáng)免疫力的功效,讓父母喝著更健康,做兒女的也更放心。

能讓羊奶粉達(dá)到這樣的效果,與美羚在奶源與工藝上始終堅(jiān)持的精益求精密不可分。

源自中國奶山羊鄉(xiāng)

中國是世界上的奶山羊養(yǎng)殖大國,奶山羊養(yǎng)殖數(shù)量遠(yuǎn)超澳大利亞、新西蘭等國家。陜西富平縣,又被稱為“奶山羊之鄉(xiāng)”“中國羊乳之都”。這片1242平方千米的土地上養(yǎng)殖有75萬多只奶山羊,早在1978年就被國務(wù)院授予“奶山羊之鄉(xiāng)”稱號(hào),2014年又被中國輕工聯(lián)合會(huì)、中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)授予“中國羊乳之都”,是名副其實(shí)的中國奶山羊名產(chǎn)地。

紅星美羚就建廠于富平,依托富平奶山羊資源優(yōu)勢(shì),打造了完整的奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈。自從1998年創(chuàng)建以來,美羚通過技術(shù)深耕,從奶源做起,打造羊乳臻品。美羚種植優(yōu)質(zhì)高蛋白牧草,進(jìn)口世界奶山羊良種,打造優(yōu)質(zhì)奶源基地。高品質(zhì)的新鮮羊奶源源不斷地進(jìn)入美羚的加工廠中,成為美羚低聚果糖羊乳粉的原料。優(yōu)質(zhì)的奶源為美羚羊奶粉連續(xù)多年出口提供了品質(zhì)保障,也為美羚羊奶粉能獲得“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”“生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品”提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

先進(jìn)工藝為免疫護(hù)航

好奶源只是美羚的第一步,先進(jìn)的工藝也至關(guān)重要。

每一滴羊奶都必須經(jīng)過數(shù)道嚴(yán)苛的檢驗(yàn)程序,才能投入生產(chǎn)。

通過檢驗(yàn)后,美羚采用低溫濕法工藝對(duì)羊奶進(jìn)行加工,相比一些廠家采用的超高溫滅菌工藝,低溫濕法工藝能在徹底滅菌的同時(shí)又保留住羊奶中的天然活性成分,讓羊奶中珍貴的活性免疫球蛋白IgG、EGF等營養(yǎng)成分不遭到過多破壞。

優(yōu)質(zhì)奶源、先進(jìn)工藝、科學(xué)配方缺一不可。美羚以產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合,有強(qiáng)有力的研發(fā)團(tuán)隊(duì)。美羚低聚果糖羊乳粉,就添加了許多重要的功能性物質(zhì)。如低聚果糖是調(diào)節(jié)腸胃的好幫手、葡萄糖酸鋅則能改善口味又提升食欲、乳酸亞鐵讓人體鐵含量保持在健康水平……多重營養(yǎng)的科學(xué)配比讓美羚低聚果糖羊乳粉能更好地為人體免疫護(hù)航。

此外,美羚還采用了脫膻工藝來實(shí)現(xiàn)羊奶膻味的瞬時(shí)分離,更符合大眾口味。無蔗糖無香精的配方也讓羊奶的健康水平更上一個(gè)檔次。同時(shí)美羚采用了全程可追溯質(zhì)量管控模式,實(shí)現(xiàn)奶源——生產(chǎn)——銷售各環(huán)節(jié)的全程追溯,保障每個(gè)環(huán)節(jié)的安全。

相比我們常喝的牛奶,美羚的羊奶粉在營養(yǎng)成分上更顯優(yōu)勢(shì),保留了羊奶中更多的天然活性營養(yǎng),而小分子帶來了更好的消化吸收效果,能緩解乳糖不耐受的問題。