當市場上小品牌悄無聲息退出、大品牌新品陸續(xù)上市,凸顯了奶粉市場集中化格局已漸定型,中小企業(yè)生存環(huán)境更為艱難。
隨著奶粉市場監(jiān)管越來越嚴格,頭部企業(yè)展開市場角逐,競爭將更加激烈。企業(yè)通過打造全產(chǎn)業(yè)鏈布局、建設品牌、占領(lǐng)消費者心智等方式,提升企業(yè)核心競爭力,在奶粉市場上站穩(wěn)腳跟。
01
頭部企業(yè)占據(jù)主流份額
隨著人口出生率下降,大環(huán)境不斷惡化,行業(yè)進入寒冬,奶粉市場進入新周期。中小企業(yè)在競爭中被淘汰,使得市場上的品牌數(shù)量減少,行業(yè)洗牌分化加劇。頭部企業(yè)將成為最大受益者。
從前兩年品牌集中化趨勢開始啟動,到目前越來越明朗,奶粉市場由增量競爭轉(zhuǎn)為存量競爭。如何在市場上爭取到更多的市場份額,是企業(yè)眼下最重要的事情。
近幾年,國內(nèi)奶粉市場增速明顯放緩,市場競爭進一步加強。頭部企業(yè)飛鶴、惠氏、達能、美贊臣、美素佳兒、伊利、A2、澳優(yōu)、健合、雅培、貝因美、君樂寶等頭部品牌幾乎壟斷了奶粉市場,中小企業(yè)生存環(huán)境愈加窘迫。
而行業(yè)未來的增長也將主要來自頭部企業(yè),雖然增速會放緩,但市場集中度仍會繼續(xù)提升,也許到2020年,行業(yè)排名前十名的奶粉企業(yè)的市占率或達到80%~90%的高點。
今年突如其來的疫情,也促使奶粉市場的格局改變。海外疫情蔓延,部分外資品牌銷售受阻。國產(chǎn)奶粉趁機發(fā)力市場搶占市場份額,國產(chǎn)奶粉占比不斷增加。
根據(jù)尼爾森的報告,近年來國產(chǎn)奶粉市占率逐步上升,在2019年達到了49%。如果按照這樣的趨勢發(fā)展,2020年有望超越進口。
02
需求、監(jiān)管、市場共同促進
在奶粉市場競爭中,頭部品牌依靠品牌形象,洞悉消費者群體的喜好需求,發(fā)揮在母乳方面的科研優(yōu)勢,不斷將科研成果賦予新產(chǎn)品,搶占更多的市場份額。一直引領(lǐng)奶粉市場的發(fā)展方向。
嬰配粉注冊制出臺,將奶粉市場上的雜亂品牌,沒有實力、不具備生產(chǎn)條件的企業(yè)整合優(yōu)化。中小企業(yè)面臨著被收購、兼并或破產(chǎn)的命運。奶粉品牌驟減,品牌集中化開始凸顯,規(guī)范市場發(fā)展。
經(jīng)過幾年的發(fā)展,集中化的趨勢愈發(fā)凸顯。今年的疫情,更是對奶粉市場的一大考驗,大品牌企業(yè)調(diào)動資源,動用供應鏈和銷售渠道,向消費群體開通網(wǎng)上訂貨和送貨上門的形式,減小疫情對企業(yè)的影響。而一些中小企業(yè)應對緩慢,失去了競爭優(yōu)勢,促使疫情成功為品牌集中化的加速器。
面對市場上品牌數(shù)量的大幅縮減,渠道為了生存,選擇大品牌充實門店貨架,用專業(yè)化高品質(zhì)的產(chǎn)品吸引客戶上門,加速品牌集中化格局。
消費者對大品牌有著天然的推崇,而大品牌不斷升級配方,推出細分新品,迎合消費者多元化、個性化的消費需求。因而消費者更偏向選擇大品牌,相信大品牌的質(zhì)量和服務。從渠道和市場層面,中小企業(yè)被擋在了門外,成為市場集中化的犧牲品。
03
提升奶粉市場競爭力
物競天擇,適者生存。奶粉行業(yè)同樣遵循著這樣的規(guī)律。近年來國產(chǎn)品牌不斷崛起,在外資品牌占據(jù)主力的市場中,撕開一條口子。國產(chǎn)品牌體會到品牌的拉動力,重新審視品牌建設對企業(yè)的重要性。
國產(chǎn)品牌企業(yè)素有重銷售、輕品牌的作風,企業(yè)以前一味埋頭做銷售,并不看好打廣告、聘請代言人等行為。現(xiàn)在市場集中化加強,品牌企業(yè)在市場營銷和品牌建設方面開始覺醒,向品牌建設不斷增加投入。不論企業(yè)大小,都在聘請品牌代言人,強化品牌效應,增加消費者對產(chǎn)品的辨識度。
爭奪消費群體就是爭奪市場份額。企業(yè)打破單一的廣告宣傳,采用孕期常識普及、育兒技巧、親子教育、產(chǎn)后康復常識等形式,把消費者教育從孕期擴大到兒童時期,占領(lǐng)消費者的心智,強化品牌在消費者心中的印象。面對白熱化的競爭,企業(yè)還采用一段奶粉免費領(lǐng)和人海地推等開拓市場。在產(chǎn)品價格上的優(yōu)惠力度,也將消費群體與品牌深度捆綁,凸顯品牌的力量。
眾所周知,嬰配粉注冊制之前奶粉市場亂象橫生,品牌多、貼牌代工、配方相同、產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重、監(jiān)管不力等狀況頻出。國家為了保障奶粉市場發(fā)展,出臺配方注冊制,將市場監(jiān)管規(guī)范,促進奶粉市場健康有序發(fā)展。
品牌集中化,讓企業(yè)危機感加深,自覺提升產(chǎn)品品質(zhì)和市場競爭力,否則稍有不慎,就有被競爭對手擠掉,被市場淘汰的危險。
04
強化競爭力
為了在奶粉市場上更具競爭力,大品牌企業(yè)布局奶粉全產(chǎn)業(yè)鏈,紛紛自建牧場或者收購牧場,從源頭把控奶源。企業(yè)還向科研技術(shù)傾斜資源,不惜成本和資金,打造科技研發(fā)團隊。同時與高校、研究所和醫(yī)院合作,致力于產(chǎn)品研發(fā),推動企業(yè)不斷前進。
品牌效應對消費群體的影響非常大,甚至左右著產(chǎn)品的選擇??v觀奶粉行業(yè),低頭做產(chǎn)品的多,著重建設品牌力的卻比較少。當市場集中化趨勢明朗,品牌對企業(yè)在奶粉市場上有著舉足輕重的促進作用。
企業(yè)需要深度契合時代趨勢,圍繞定位構(gòu)建品牌價值體系,傳遞企業(yè)的理念和思維,展示企業(yè)形象和社會責任心,發(fā)揮品牌價值,全方位提升品牌競爭力,贏得更多消費者的信賴和認可。
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