在奶粉細(xì)分領(lǐng)域，特配粉是高端、專業(yè)的代表品類，能夠生產(chǎn)特配粉的企業(yè)，在行業(yè)中也逐漸占據(jù)了主流地位。隨著消費(fèi)群體對(duì)特配粉的逐步了解，市場(chǎng)向企業(yè)展現(xiàn)出巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

當(dāng)傳統(tǒng)乳企入局的同時(shí)，還吸引了藥企和營(yíng)養(yǎng)品企業(yè)的加入，帶給特配粉市場(chǎng)更多的思考。

01

特配粉品類擴(kuò)容

盡管特配粉品類的市場(chǎng)規(guī)模不大，但發(fā)展?jié)摿薮?，而且近年來市?chǎng)增速明顯。特配粉的需求目標(biāo)人群不斷擴(kuò)大，過敏、早產(chǎn)、乳糖不耐受的嬰兒群體對(duì)特配粉有著剛性的需求。

據(jù)專業(yè)人士估計(jì)，目前特配粉的規(guī)模保持在40億到100億之間，這個(gè)規(guī)模自然不能和牛奶粉市場(chǎng)相比。對(duì)于能夠生產(chǎn)特配粉的企業(yè)來說，不是一個(gè)小數(shù)目，因而也值得去投入。

隨著越來越多的企業(yè)轉(zhuǎn)戰(zhàn)特配粉，市場(chǎng)也不斷傳來“捷報(bào)”，就在上周，又有5家企業(yè)7款特配粉取得特配粉的注冊(cè)，壯大特配粉的隊(duì)伍。

12月16日，據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理局最新發(fā)布的批件更新顯示，上海奧醫(yī)生物醫(yī)藥科技有限公司取得美德能®菲安馨®特殊醫(yī)學(xué)用途全營(yíng)養(yǎng)配方粉、美德能童源安特殊醫(yī)學(xué)用途全營(yíng)養(yǎng)配方粉、舒康素特殊醫(yī)學(xué)用途全營(yíng)養(yǎng)配方粉3款特配粉注冊(cè)證。蘇州恒瑞健康科技有限公司取得希瑞怡®特殊醫(yī)學(xué)用途全營(yíng)養(yǎng)配方粉1款特配粉注冊(cè)證、廣州紐健生物科技有限公司取得普柔汀®特殊醫(yī)學(xué)用途蛋白質(zhì)組件配方食品1款特配粉注冊(cè)證、鳥棲丘比株式會(huì)社取得蕊福平®特殊醫(yī)學(xué)用途增稠組件配方食品1款特配粉注冊(cè)證、美亞特醫(yī)食品香港有限公司取得每加寧特殊醫(yī)學(xué)用途非全營(yíng)養(yǎng)配方食品電解質(zhì)配方1款特配粉注冊(cè)證。

從近年入局特配粉市場(chǎng)的企業(yè)來看，除了傳統(tǒng)的乳企和藥企之外，還出現(xiàn)了新動(dòng)向。比如這次取得3款注冊(cè)證的上海奧醫(yī)，是從營(yíng)養(yǎng)品轉(zhuǎn)戰(zhàn)特配粉的企業(yè)。此前也有從營(yíng)養(yǎng)品轉(zhuǎn)戰(zhàn)特配粉的企業(yè)，比如哈爾濱拜倫斯特臨床營(yíng)養(yǎng)有限公司、廣東君悅營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)有限公司、吉林麥孚營(yíng)養(yǎng)科技有限公司等。營(yíng)養(yǎng)品企業(yè)既然進(jìn)來，證明了企業(yè)的雄厚實(shí)力，但是能否在市場(chǎng)上進(jìn)一步發(fā)展，還有待市場(chǎng)的檢驗(yàn)。

02

特配粉群雄逐鹿

自從特配粉注冊(cè)制實(shí)施以后，貝因美、圣元、伊利、美廬、恒瑞、奧醫(yī)等國(guó)內(nèi)企業(yè)不斷加碼這一市場(chǎng)，打破了由雀巢、達(dá)能、惠氏、雅培等外資巨頭壟斷的局面。

在目前已通過注冊(cè)的63款產(chǎn)品當(dāng)中，以進(jìn)口品牌居多。但今年新注冊(cè)的13款產(chǎn)品中，國(guó)產(chǎn)品牌有12款，進(jìn)口品牌1款，特配粉市場(chǎng)已進(jìn)入外資、國(guó)產(chǎn)品牌并舉的局面。

眾所周知，特配粉具有門檻高、專業(yè)化、品質(zhì)高等特點(diǎn)，這將普通的企業(yè)擋在外面。特配粉從科研技術(shù)，生產(chǎn)、工藝、人才、標(biāo)準(zhǔn)等方面，考驗(yàn)企業(yè)的實(shí)力，只有綜合實(shí)力雄厚的企業(yè)，才能拿到入場(chǎng)券。

早先入局特配粉的企業(yè)，都是具備醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、研發(fā)技術(shù)的行業(yè)巨頭。隨著特醫(yī)食品發(fā)展逐步規(guī)范，醫(yī)療體系逐漸成熟，和市場(chǎng)監(jiān)管法規(guī)持續(xù)完善，國(guó)內(nèi)企業(yè)實(shí)力和科研技術(shù)不斷增強(qiáng)，先后入局，特配粉市場(chǎng)中外資、國(guó)產(chǎn)品牌開啟群雄逐鹿模式。

03

非嬰兒品類占比增加

截止目前，市場(chǎng)上通過注冊(cè)的特配粉有63款，以前1歲以下的嬰兒品類占據(jù)主流的情況，現(xiàn)在已經(jīng)有所改變，非嬰兒品類不斷增加，很有趕上嬰幼兒品類的趨勢(shì)。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年通過注冊(cè)的品類中，嬰幼兒只占到一款，非嬰兒品類占到12款，這在一定程度上反映了非嬰兒類特配粉需求市場(chǎng)正在擴(kuò)大，特配粉向兒童及成人群體發(fā)展的趨勢(shì)越來越明顯。

兒童在成長(zhǎng)時(shí)期，更需要補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)。盡管現(xiàn)在的生活水平不斷提高，飲食越來越精細(xì)，但是兒童群體依然存在著營(yíng)養(yǎng)不良的狀況。

在傳統(tǒng)育兒思想認(rèn)為，孩子只要長(zhǎng)得高長(zhǎng)得壯就是健康的。而在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的科學(xué)指引下，消費(fèi)群體開始重新認(rèn)識(shí)健康的含義。只有營(yíng)養(yǎng)齊全，身體發(fā)育指標(biāo)在標(biāo)準(zhǔn)的兒童成長(zhǎng)范圍之內(nèi)，才能稱得上健康，過于肥胖、消瘦的兒童，都有可能存在營(yíng)養(yǎng)不良的問題。

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)目前仍然存在著兒童營(yíng)養(yǎng)不良的問題，造就了營(yíng)養(yǎng)品、保健品等功能型品類的熱銷。也有不少企業(yè)瞄準(zhǔn)兒童群體，推出針對(duì)1-10歲左右的特配粉，全面專業(yè)補(bǔ)充兒童在成長(zhǎng)發(fā)育中所需的營(yíng)養(yǎng)。比如達(dá)能旗下紐迪希亞品牌推出的特配粉“紐荃星壹加”主打1-10歲高能全營(yíng)養(yǎng)配方。而全營(yíng)養(yǎng)配方的特配粉產(chǎn)品在市場(chǎng)上也越來越多。

企業(yè)在擴(kuò)充特配粉品類產(chǎn)品線的同時(shí)，也給其他企業(yè)指明了特配粉市場(chǎng)的發(fā)展方向和趨勢(shì)，共同促進(jìn)特配粉市場(chǎng)水平。

04

嚴(yán)管銷售渠道

由于生活壓力增加和環(huán)境不斷惡化，亞健康群體中的年輕人越來越多，過敏、早產(chǎn)、乳糖不耐受等特殊嬰幼兒群體不斷增加，從而對(duì)特配粉的需求也不斷增大。吸引了更多企業(yè)加入特配粉行業(yè)。

與以往銷售模式相比，特配粉的銷售渠道在不斷健全。產(chǎn)品也從醫(yī)務(wù)渠道和藥店走出來，不少產(chǎn)品在大型商超和母嬰門店的貨架上也能選購(gòu)。特配粉產(chǎn)品正在從渠道擴(kuò)張起步，走向更廣闊的市場(chǎng)。

當(dāng)電商平臺(tái)興起，在京東、天貓等平臺(tái)以及跨境購(gòu)渠道，都能看到特配粉的身影，便于消費(fèi)者選擇。不過，據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委、商務(wù)部印發(fā)《市場(chǎng)準(zhǔn)入負(fù)面清單（2020年版）》指出，特配粉中的特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品不得進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)交易。但大部分特配粉銷售渠道的拓寬，也有利于企業(yè)布局，有利于突破銷售空間和地域限制，有利于整個(gè)品類的增長(zhǎng)。

對(duì)于特配粉來說，安全是最重要的問題。行業(yè)內(nèi)曾經(jīng)出現(xiàn)過門店將固體飲料冒充特配粉銷售的情況，因而要求企業(yè)在布局渠道之時(shí)，必須嚴(yán)格制定并遵守特配粉的銷售規(guī)定。在拓寬市場(chǎng)的同時(shí)，保證產(chǎn)品遵守規(guī)定，這對(duì)企業(yè)來說，是一個(gè)很重要的問題，關(guān)乎業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)和市場(chǎng)占有率的提升。