隨著配方奶粉市場(chǎng)的細(xì)分化發(fā)展，越來越多的乳企也紛紛推出了不少的新品。2020年12月22日，飛鶴乳業(yè)的一種以羊奶為基礎(chǔ)的粉劑全營養(yǎng)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品及其制備方法專利，已在本月15日獲得授權(quán)并公開。

根據(jù)該專利信息披露，該專利申請(qǐng)自2017年9月申請(qǐng)，2018年初顯示實(shí)質(zhì)審查生效。專利的具體內(nèi)容為，涉及一種以羊奶為基礎(chǔ)的粉劑全營養(yǎng)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，由羊奶或羊全脂奶粉復(fù)原乳、脫鹽乳清粉、麥芽糊精、濃縮乳清蛋白、植物蛋白、復(fù)合植物油、可溶性膳食纖維、水解酪蛋白粉、中鏈甘油三酯、復(fù)合維生素、復(fù)合礦物質(zhì)以及三氯蔗糖制備而成。

不過，財(cái)經(jīng)網(wǎng)產(chǎn)經(jīng)在特殊食品信息查詢平臺(tái)上，尚未檢索到飛鶴的產(chǎn)品注冊(cè)信息。財(cái)經(jīng)網(wǎng)產(chǎn)經(jīng)據(jù)此詢問飛鶴方面，這是否意味著飛鶴的第一款特醫(yī)食品即將問世？對(duì)此，飛鶴方面向財(cái)經(jīng)網(wǎng)產(chǎn)經(jīng)確認(rèn)，“專利授權(quán)剛剛下來，是為研發(fā)新產(chǎn)品提前進(jìn)行專利布局，但研發(fā)部門尚未就相關(guān)新品的上市時(shí)間作出進(jìn)一步披露。”

在乳業(yè)高級(jí)分析師宋亮看來，飛鶴加入特醫(yī)食品戰(zhàn)局，既有財(cái)務(wù)方面的考慮，也有全品類延伸的技術(shù)儲(chǔ)備因素。一方面，整個(gè)嬰幼兒奶粉價(jià)格提升的空間縮小，提價(jià)的趨勢(shì)放緩，飛鶴想要繼續(xù)保持高利潤水平的增長，需要新的刺激點(diǎn)。

從飛鶴2020年半年報(bào)看，其整體毛利率70.9%，較2019年同期的67.5%仍有所提升。當(dāng)中按產(chǎn)品分，高端嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品毛利率高達(dá)74.2%。但含有成人奶粉、液態(tài)奶、成人羊奶粉、米粉輔食的其他乳制品毛利率只有37.3%，為四大品類墊底。

圖片來源：中國飛鶴2020年上半年財(cái)報(bào)

從體量波動(dòng)看，雖然本身占比較小，但其他乳制品和營養(yǎng)補(bǔ)充品上半年的收入、毛利都出現(xiàn)不同程度的雙位數(shù)下滑。

“飛鶴的品類結(jié)構(gòu)相對(duì)還比較單一，高端嬰配粉收入占比接近8成。為了保證高端價(jià)盤穩(wěn)定，其最近加碼有機(jī)、A2等細(xì)分概念。按照此邏輯，做特醫(yī)也符合保證高利潤的動(dòng)機(jī)。”宋亮如此談到，“而且，羊奶粉雖受追捧，但整體市場(chǎng)規(guī)模還不大，近期羊奶粉價(jià)格戰(zhàn)較為激烈，以特醫(yī)產(chǎn)品切入羊奶粉，也可以規(guī)避價(jià)格戰(zhàn)。”

根據(jù)飛鶴方面今年6月發(fā)布的公告披露，去年一年，飛鶴自身的羊奶成人奶粉銷售額只有72.88萬元左右，不及集團(tuán)收入0.01%。

也正是如此，宋亮評(píng)價(jià)道，特醫(yī)食品的研發(fā)，某種程度上代表著這個(gè)行業(yè)企業(yè)最核心的競(jìng)爭(zhēng)力。作為基礎(chǔ)營養(yǎng)研究一部分，飛鶴可為之后的成人和兒童產(chǎn)品擴(kuò)展做技術(shù)儲(chǔ)備。