合理膳食真的可以補(bǔ)足日常身體發(fā)育對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求嗎？不一定。一些食材經(jīng)過烹飪之后，營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)有一定的流失。如果沒有能夠?yàn)樯眢w提供充沛的營(yíng)養(yǎng)，就無法保證身體各項(xiàng)機(jī)能指標(biāo)的正常。對(duì)于維生素？蛋白質(zhì)以及纖維、礦物質(zhì)、DHA、軟骨素等等都是必須營(yíng)養(yǎng)，不可或缺的！

營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品有哪些?

營(yíng)養(yǎng)品一般都富含這些營(yíng)養(yǎng)素，人人都適宜。例如牛奶富含蛋白質(zhì)、脂肪和鈣等物質(zhì)，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。3-12歲兒童補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)首選品。

健康型營(yíng)養(yǎng)品——維持及增進(jìn)健康的關(guān)鍵，如大豆異黃酮、海豹油、蜂王漿、 蜂膠 、 螺旋藻 、靈芝、蘆薈、角鯊烯、 沙棘 、枸杞等。這些營(yíng)養(yǎng)品跟全身機(jī)能、機(jī)能調(diào)整有關(guān)，是維持及增進(jìn)人體健康的營(yíng)養(yǎng)成分。

常用的補(bǔ)品有人參、鹿茸、海參、蜂乳、蜂蜜、蛤士蟆、龍眼肉、阿膠、銀耳、海參、冬蟲夏草、燕窩、西洋參、鱉等。

在判斷選用哪種產(chǎn)品時(shí)，首先一定要確定 產(chǎn)品的安全性 ，然后才考慮到個(gè)人保健目的、服用必要性及費(fèi)用等問題。

營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品行業(yè)規(guī)模分析

盡管我國(guó)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康狀況取得明顯改善，但仍面臨諸多問題，國(guó)民對(duì)滋補(bǔ)保健品的需求空間巨大。未來10年，我國(guó)滋補(bǔ)保健品的滲透率將沿著“一二線城市向三四線城市”“老齡人群向中青年人群”的方向逐級(jí)演進(jìn)。

按照我國(guó)營(yíng)養(yǎng)與保健食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，到2018年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)與保健食品產(chǎn)值將超過1萬億元?，F(xiàn)階段中國(guó)在保健品方面的消費(fèi)支出仍遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家。在歐美國(guó)家平均消費(fèi)中，保健品的消費(fèi)占總支出的25%以上，中國(guó)不到5%，而隨著2016年10月份《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》的出臺(tái)以及“十三五”期間食品藥品政策革新，“大健康”這一老概念被賦予了新內(nèi)涵，由大健康產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;大健康產(chǎn)業(yè)”“大健康理念”“大健康格局”，保健品也被推上高潮。由此可見，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健品有巨大的發(fā)展空間。

根據(jù)中研普華研究院《 2020-2025年?duì)I養(yǎng)補(bǔ)品市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

2014-2017年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)與供需情況分析

第一節(jié) 2014-2017年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行主要特點(diǎn)

國(guó)家“健康中國(guó)”發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃為保健品市場(chǎng)發(fā)展提供政策空間，國(guó)內(nèi)人均收入的提升導(dǎo)致居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)以及老齡化加速問題和國(guó)外品牌的沖擊等將共同推動(dòng)國(guó)內(nèi)滋補(bǔ)保健品市場(chǎng)的發(fā)展。

1、國(guó)民購(gòu)買力加強(qiáng)

國(guó)際發(fā)展經(jīng)驗(yàn)顯示當(dāng)人均GDP超過6000美元時(shí)，進(jìn)入典型的消費(fèi)升級(jí)周期，非生活必需品消費(fèi)將成為主。近年來，我國(guó)人民生活水平不斷提高，國(guó)民購(gòu)買力快速增長(zhǎng)，人均醫(yī)療保健支出也隨之增長(zhǎng)。中國(guó)消費(fèi)者平均用于保健品方面的花費(fèi)只占其總支出的0.07%，而歐美國(guó)家的消費(fèi)者平均用于保健品方面的花費(fèi)占其總支出的25%，因此，中國(guó)保健品市場(chǎng)空間巨大。

圖表：2014-2017年我國(guó)人均醫(yī)療保健支出占人均可支配收入

數(shù)據(jù)來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局

圖表：2016-2019年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品行業(yè)凈利率情況

數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院整理

2.行業(yè)技術(shù)逐漸成熟

滋補(bǔ)保健品行業(yè)技術(shù)與生物醫(yī)藥技術(shù)密切相關(guān)，近年來我國(guó)生物醫(yī)藥技術(shù)又有了較快的發(fā)展。通過將生物醫(yī)藥技術(shù)應(yīng)用到滋補(bǔ)保健品行業(yè)，產(chǎn)品功效成分的穩(wěn)定性得到大幅提升，為行業(yè)進(jìn)一步發(fā)展壯大提供了基礎(chǔ)。

3. 人口老齡化加速提高潛在需求

老齡化與環(huán)境污染是保健品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)在因素，2017年我國(guó)60歲以上老年人口占比達(dá)17.3%，據(jù)國(guó)務(wù)院《國(guó)家人口發(fā)展規(guī)劃(2016—2030年)》數(shù)據(jù)顯示，未來人口的加速老齡化與壽命的延長(zhǎng)將是大趨勢(shì)，同時(shí)，養(yǎng)老、慢性病等健康問題也將受到廣泛關(guān)注，都將成為滋補(bǔ)保健品市場(chǎng)發(fā)展的利多因素之一。

營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品行業(yè)前景如何?

隨著現(xiàn)代工作強(qiáng)度的上升，“亞健康”幾乎成了常態(tài)，為了維持良好狀態(tài)，滋補(bǔ)保健品消費(fèi)開始成為固定支出。滋補(bǔ)保健品銷售有明顯的淡旺季，旺季主要跟著春節(jié)、中秋等節(jié)日。對(duì)于購(gòu)買人群來說，消費(fèi)者年齡在36歲以上的占六成左右，而受教育程度與購(gòu)買行為的關(guān)聯(lián)不大。就消費(fèi)動(dòng)機(jī)而言，中老年群體主要是自己服用，中青年消費(fèi)者購(gòu)買目的除了自己服用外，還有饋贈(zèng)親友。

隨著營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，大型企業(yè)間并購(gòu)整合與資本運(yùn)作日趨頻繁，國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品企業(yè)愈來愈重視對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的分析研究，特別是對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境和客戶需求趨勢(shì)變化的深入研究，以期提前占領(lǐng)市場(chǎng)，取得先發(fā)優(yōu)勢(shì)。