一進(jìn)入冬季，通常很多人都會(huì)出現(xiàn)這樣的情況，身體上某些小部位，比如手、腳、耳朵、小腿等特別寒冷，而這時(shí)身體的其他部位卻并不是冷得受不了，醫(yī)學(xué)上把這種反應(yīng)統(tǒng)稱為“寒癥”。其主要原因不是身體血液循環(huán)不好和缺乏某種維生素導(dǎo)致的。

有中醫(yī)認(rèn)為，陰陽平衡、經(jīng)絡(luò)疏通、氣血調(diào)和，是預(yù)防冬季“寒癥”的關(guān)鍵。在冬季來臨前我們可以通過調(diào)整自己的飲食、加強(qiáng)身體鍛煉來增強(qiáng)體質(zhì)。

運(yùn)動(dòng)的好處自然是不用多說，但對(duì)于一些平日里上班經(jīng)常處于坐姿狀態(tài)和一些體虛的人來說，這個(gè)時(shí)候合理的飲食也能提高免疫功能、促進(jìn)新陳代謝的目的，使得身體畏寒的現(xiàn)象得到改善。那么冬季飲食應(yīng)注意哪些問題呢？

利用富含維生素的溫補(bǔ)食物“驅(qū)寒儲(chǔ)溫”是關(guān)鍵！冬季寒冷氣候會(huì)使人體氧化功能加快，因此人體內(nèi)的維生素B1、B2代謝也明顯加快，容易流失“溫”度。此外，冬季攝入維生素A能增強(qiáng)人體的耐寒力，攝入維生素C可提高人體對(duì)寒冷的適應(yīng)能力，并且對(duì)血管具有良好的保護(hù)作用，所以維生素A及維生素C也是冬季需要攝入的營養(yǎng)中必不可少的一部分。綜上所述，要想冬季“溫補(bǔ)”一定要保證冬季擁有足夠的多種維生素。

說到溫補(bǔ)，羊奶通常都是人們心中第一個(gè)聯(lián)想到的最佳食品。有中醫(yī)認(rèn)為，羊奶味甘，性溫，入肝、胃、心、腎經(jīng)，有溫潤補(bǔ)虛養(yǎng)血的良好效果。所以冬季適當(dāng)飲用羊奶可以起到良好的溫補(bǔ)作用。

1喝羊奶能促進(jìn)代謝、提高免疫力

冬季是感冒和腸胃疾病高發(fā)的季節(jié)，羊奶中富含與母乳相同的上皮細(xì)胞生長因子(EGF)，對(duì)人體鼻腔、咽喉、血管、腸胃等黏膜有良好的修復(fù)作用，能夠提高人體抵抗感冒的能力和養(yǎng)護(hù)腸胃，減少疾病的發(fā)生。另外，對(duì)于中老年人來說，隨著年紀(jì)增大，鈣流失嚴(yán)重，飲用羊奶還能及時(shí)補(bǔ)充鈣質(zhì)，防止骨質(zhì)疏松癥。

2喝羊奶有助青少年和嬰幼兒的生長發(fā)育

營養(yǎng)學(xué)家介紹：羊奶是營養(yǎng)最全面豐富的食品之一，羊奶含有較牛奶更豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸，維生素，礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，可以滿足孩子健康成長的要求。值得一說的是，羊奶在國際上還享有“奶中之王”的稱號(hào)。

同時(shí)，常飲羊奶還有助于智力發(fā)展。羊乳中天然核酸含量豐富，它可增加腦細(xì)胞對(duì)蛋白質(zhì)的利用率，促進(jìn)腦細(xì)胞尤其是海馬細(xì)胞健康發(fā)育。國外有研究表明，羊乳中含豐富的腦磷脂，牛磺酸核苷酸、三磷腺苷、膽堿、肌醇、生物活性因子環(huán)磷腺苷等，這些物質(zhì)能促進(jìn)孩子視力，大腦神經(jīng)系統(tǒng)的健康發(fā)育，提高思維和記憶功能。

3喝羊奶能美容養(yǎng)顏，保持身材

對(duì)于愛美的女士來說，羊奶可謂是不可多得的美容佳品。羊乳中含豐富的EGF因子，可促進(jìn)新陳代謝，減少黑色素生成，使皮膚白凈細(xì)膩;羊乳中含有多種維生素不僅能有效阻止體內(nèi)不飽和脂肪酸的氧化，延緩皮膚的衰老，而且還能促進(jìn)膠原蛋白的合成，使肌膚更加光嫩有彈性。

羊奶的脂肪與牛奶不同，不僅脂肪球顆粒小，而且多為中鏈脂肪酸，極易消化吸收。羊奶的脂肪一般不會(huì)轉(zhuǎn)化為人體脂肪貯存，所以喝羊奶不會(huì)發(fā)胖。