駝奶粉市場越來越火爆,更多的家庭也逐漸的接受并且青睞駝奶粉。駝奶粉雖好,但是選擇起來相較于牛奶粉來說更難!那么如何辨別真假駝奶,買到讓人放心的駝奶粉呢?今天就教大家?guī)渍行〖记?mdash;—七看:
一看產(chǎn)地
駝奶粉屬于地域產(chǎn)品,根據(jù)駱駝的生存環(huán)境,其中新疆和內(nèi)蒙是最大的奶源地,所以正規(guī)的廠家大都來源于新疆或內(nèi)蒙。
二看配料表
一般情況下,配料表是按照成分添加由多到少來排序的,純正駝乳粉配料一般都是全脂駝乳粉和生鮮駝乳,其含量通常為100%,配料表也只有生鮮駝乳或全脂駝乳粉;即使配方駝乳粉含量也必須在70%以上。國家規(guī)定只有生鮮駝乳含量超過70%,才能稱為駝奶粉或者駝乳粉。如果配料表中含有添加其他粉的,比如大豆粉,蛋白粉,營養(yǎng)粉,都不是真的駝奶,生鮮駝乳含量低于70%的均稱沖調(diào)飲料或者固體飲料,千萬不要選擇固體飲料,因?yàn)楣腆w飲料既不是藥品也不是保健食品,并沒有具體的治療功效與保健功能,請謹(jǐn)慎選擇。
三看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
駱駝并不是全國遍布,駝奶是地域性食品,執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)為食品安全地方標(biāo)準(zhǔn),例如:新疆執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是DBS65/014,內(nèi)蒙的為DBS15/016如果看到GB國標(biāo)開頭的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),一定不是生產(chǎn)駝奶的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。
四看顏色形態(tài)
大多數(shù)人買東西都喜歡挑漂亮好看的,但駝奶粉正好相反,一般越是看上去富有白亮光澤的,多半是經(jīng)過漂白工藝的,不是真正的好駝奶。純正的駝奶粉呈現(xiàn)一絲淡淡的乳白色,色澤有點(diǎn)偏黃,并不是大家普遍認(rèn)為的潔白無瑕的顏色,粉質(zhì)相比較也更細(xì)膩。
五嘗味道
由于駱駝常年食用堿性植物,所以駝奶粉也是帶著點(diǎn)淡淡的咸味,很多不良商家知道這個(gè)特點(diǎn),故意往奶粉中加入食用鹽,那些一嘗就比較咸的很有可能就是被加了鹽的。而且純正的駝乳粉聞起來會有清淡的乳香味,這種香味清新而不濃烈。反之,那種一加水就飄出濃郁的奶香味的大多是用各種添加劑調(diào)劑出來的。
六看價(jià)格
因駱駝種群稀少,產(chǎn)奶量一天僅2~3kg,且需要聞到小駱駝的味道才會分泌乳汁,所以真正的駝奶價(jià)格都是比較貴的,并且駝奶貯存要求非常高,如果沒有及時(shí)處理就會發(fā)酵,因此,一罐駝奶的價(jià)格一般在300~1000不等,市面上19、39、99的駝奶,請大家謹(jǐn)慎購買。
七看購買渠道
任何商品,購買渠道都尤為重要。尤其是年齡大些的中老年人,如果要在網(wǎng)上購買,最好認(rèn)準(zhǔn)官方企業(yè)店。因?yàn)橐话闱闆r下,官方企業(yè)店是會保證100%正品,如果不放心直接付款,也可以選擇“貨到付款“,收到貨后再付錢,也是比較放心的選擇。另外,正規(guī)渠道購買的駝奶罐體上都會有防偽標(biāo)識,刮開圖層,掃描二維碼,就可以看到產(chǎn)品的相關(guān)信息,追溯每罐產(chǎn)品的來源。
假貨橫行的時(shí)代,買貨需格外謹(jǐn)慎。掌握了上面介紹的七種方法,買駝奶再也不怕上當(dāng)受騙了。
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