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如何打造企業(yè)獨(dú)特競(jìng)爭(zhēng)力? 聽聽這些人是怎么說
行業(yè)編輯:穎子
2021年03月04日 08:57來(lái)源于:孕嬰童微報(bào)公眾號(hào)
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1.74億的90后正進(jìn)入母嬰行業(yè),成為新的消費(fèi)力量,影響整個(gè)市場(chǎng)的消費(fèi)格局。新消費(fèi)時(shí)代下,母嬰企業(yè)如何打造獨(dú)特競(jìng)爭(zhēng)力,尋求與突破?這是很多業(yè)內(nèi)人士關(guān)心的話題。為此,CBME在10月的孕嬰童產(chǎn)業(yè)峰會(huì)上,邀請(qǐng)了來(lái)自品牌、零售及垂直平臺(tái)的多位大咖,深入探討母嬰企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力打造方式。

如何打造企業(yè)獨(dú)特競(jìng)爭(zhēng)力?  聽聽這些人是怎么說

從左向右依次為:

主持人:

Informa markets 中國(guó)(杭州)副總經(jīng)理 周鼎

論壇嘉賓:

北京麗家麗嬰嬰童用品股份有限公司總經(jīng)理 蔣濤

米氏云商(北京)科技有限公司董事長(zhǎng) 米洪鋒

上海愛嬰室商務(wù)服務(wù)股份有限公司副總裁 王云

健合集團(tuán) BNC 中國(guó)區(qū)銷售總經(jīng)理 徐展

安琪紐特股份有限公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理 朱銀宏

寶寶樹平臺(tái)運(yùn)營(yíng)副總裁 章恒

主持人:在多品類、多品牌運(yùn)營(yíng)中,健合集團(tuán)是如何進(jìn)行品牌布局的?當(dāng)非常多的品牌加入到健合的大家庭中,貴公司又是如何選擇品類的?

徐展:多品牌、多品類是我們企業(yè)發(fā)展的思路和戰(zhàn)略布局。

我們有一個(gè)比較成熟的成長(zhǎng)模式——簡(jiǎn)稱為BPCEN模式。B是品牌高端貨,P是產(chǎn)品創(chuàng)新,C是渠道優(yōu)化或者渠道管理,E是特別關(guān)注消費(fèi)者維度,N是新產(chǎn)品的組合。在多品類運(yùn)營(yíng)中,我們一直延續(xù)這樣的模型往下拓展。今年疫情爆發(fā)后,除了原有的益生菌產(chǎn)品,我們做了更多新營(yíng)養(yǎng)品以滿足消費(fèi)者對(duì)健康的需求。本著讓消費(fèi)者更健康快樂的理念,我們一直選擇高品質(zhì)、高端化的主流品牌和品類。

主持人:安琪紐特在過去幾年發(fā)展非常迅猛,貴品牌的定位是什么?另外,安琪紐特如何獲得母公司,亞洲第一大酵母生產(chǎn)商安琪酵母的集團(tuán)賦能?

朱銀宏:安琪紐特是國(guó)有企業(yè),主要的業(yè)務(wù)板塊是營(yíng)養(yǎng)健康。成立至今,我們始終專注于這個(gè)板塊,沒有涉及其他品類。營(yíng)養(yǎng)品品類需求長(zhǎng)期投入,通過多年的專注與堅(jiān)持,我們的孕嬰童營(yíng)養(yǎng)品業(yè)務(wù)得到了長(zhǎng)足發(fā)展。

安琪酵母是國(guó)有上市公司,2000年以高新技術(shù)企業(yè)上市,每年的研發(fā)投入比較大,在 3%-5%。我們的營(yíng)養(yǎng)品業(yè)務(wù)除了借助集團(tuán)公司的平臺(tái)優(yōu)勢(shì)推動(dòng)產(chǎn)品研發(fā),獲得研發(fā)資金支持外,也會(huì)借助國(guó)家技術(shù)中心、科研工作站等大投研平臺(tái)的產(chǎn)品基礎(chǔ)研發(fā)能力。與很多同行不同的是,我們從核心原料到終端產(chǎn)品開發(fā)都有介入,推動(dòng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的建立。作為國(guó)有企業(yè),我們做營(yíng)養(yǎng)品不賺快錢,集團(tuán)公司沒有要求我們追求更多利潤(rùn)。

主持人:麗家麗嬰在打造品牌力方面有自己的獨(dú)到之處,請(qǐng)蔣總介紹一下,您為何選擇食品作為未來(lái)自有品牌的發(fā)力方向?

蔣濤:從2009年到現(xiàn)在,麗家做自有品牌已有十幾年,為什么我們從食品品類發(fā)力做自有品牌,這主要基于公司對(duì)消費(fèi)者的理解。只要基于對(duì)消費(fèi)者的理解所延展出來(lái)的商品,最終市場(chǎng)銷售效果都不錯(cuò)。作為一家零售企業(yè),我們跟很多優(yōu)秀品牌一起成長(zhǎng),學(xué)習(xí)了很多品牌的優(yōu)秀之處,同時(shí)我們也是品牌成長(zhǎng)過程中的優(yōu)秀推手,我們對(duì)消費(fèi)者的營(yíng)銷有自己的理解。

主持人:作為華東地區(qū)領(lǐng)先的零售企業(yè),愛嬰室的運(yùn)營(yíng)模式和其他渠道商有何差異?

王云:在當(dāng)前的市場(chǎng)環(huán)境下,消費(fèi)者有很多選擇,母嬰店要真正做到專業(yè),需要好的商品+專業(yè)的服務(wù)。愛嬰室70%的實(shí)體店都在 shopping mall里,為了找到消費(fèi)者喜歡的商品,我們對(duì)采購(gòu)團(tuán)隊(duì)的要求是年輕化、懂消費(fèi)者和知道市場(chǎng)變化。

為了把銷售做到極致,將利潤(rùn)最大化,我們很多商品直接采用了買斷的方式,營(yíng)采真正做到了目標(biāo)一致。同時(shí)大力投入自有品牌研發(fā)。在專業(yè)服務(wù)上,愛嬰室始終在思考怎么給消費(fèi)者帶去真正的幫助,真正服務(wù)到我們的客戶,特別是服務(wù)好我們的會(huì)員。

主持人:專業(yè)團(tuán)隊(duì)為客戶提供專業(yè)服務(wù),這是米氏云商的競(jìng)爭(zhēng)力。請(qǐng)米大夫介紹一下,您是如何打造專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)?

米洪鋒:關(guān)于團(tuán)隊(duì)的專業(yè)性打造,首先來(lái)自于我的學(xué)醫(yī)專業(yè)意識(shí)。我經(jīng)常和團(tuán)隊(duì)講專業(yè)是立命之本,公司一直強(qiáng)調(diào)專業(yè)、專注。所謂專業(yè)即醫(yī)學(xué)專業(yè),專注指的是只做母嬰零售。

我們公司的醫(yī)生團(tuán)隊(duì)將專業(yè)醫(yī)學(xué)知識(shí)翻譯成通俗易懂的知識(shí)體系,讓所有員工不斷學(xué)習(xí)考試。在一次考試中,有一位初中文化程度的老員工,考試時(shí)有些字不會(huì)寫,考哭了,但我要求他哭著也得考完,不會(huì)寫的字用拼音代替,如果拼音還不會(huì),把試卷帶回去查字典補(bǔ)上。我們每位員工一個(gè)月線上培訓(xùn)四次,線下培訓(xùn)一次,培訓(xùn)完了考試。這么多年,公司始終強(qiáng)化這種持續(xù)螺旋式的專業(yè)培訓(xùn)。到目前為止,公司里有500多位干了10年的老員工,將公司的這種專業(yè)基因很好地保持了下來(lái)。

主持人:母嬰社區(qū)平臺(tái)賽道競(jìng)爭(zhēng)激烈,寶寶樹如何找準(zhǔn)自己的定位,打造自己的品牌力?

章恒:今年上半年平均每天有2萬(wàn)多個(gè)寶寶在寶寶樹平臺(tái)登記出生。這么多年,寶寶樹能取得這樣的成績(jī),主要做了以下幾點(diǎn):

第一堅(jiān)守初心,無(wú)論市場(chǎng)怎么變,用戶群怎么變,能不能做出讓用戶滿意、讓客戶共贏的產(chǎn)品非常關(guān)鍵。寶寶樹一直堅(jiān)持做社區(qū)討論,做有社交屬性的問答,做分享和記錄,提供 豐富的專業(yè)內(nèi)容,提供備孕、孕期和產(chǎn)后的工具,滿足用戶需求。

第二在創(chuàng)業(yè)中,我們把握住了很多關(guān)鍵時(shí)刻。我們最早創(chuàng)建圈子和工具產(chǎn)品給用戶;2012年布局移動(dòng)端;面對(duì)時(shí)間碎片化和私域流量的崛起,我們更多快速布局短視頻和移動(dòng)社群。最近尼爾森的報(bào)告顯示,寶寶樹在無(wú)提示的情況下,在行業(yè)里品牌提及率第一,這也證明寶寶樹在用戶心目中的品牌地位非常堅(jiān)固。

主持人:2020年是百年未有之大變局,新冠疫情、中美貿(mào)易戰(zhàn)、國(guó)際政治經(jīng)濟(jì)的不確定性等各大事件交織,母嬰行業(yè)也遇到了很多現(xiàn)實(shí)問題,2020年健合集團(tuán)的整體業(yè)績(jī)表現(xiàn)如何?

徐展:健合集團(tuán)2020年業(yè)績(jī)非常穩(wěn)定,尤其整個(gè)免疫類產(chǎn)品上半年同比增長(zhǎng)了45%。如果單從合生元和益生菌來(lái)看,上半年同比增長(zhǎng)差不多有48%。

6月份,我們推出了一些新的營(yíng)養(yǎng)品,上市頭一個(gè)月銷售三千多萬(wàn)。疫情爆發(fā)后,整個(gè)消費(fèi)趨勢(shì)往線上和線上線下融合的模式轉(zhuǎn)移,我們一直做線下,未來(lái)如何將線上和線下融合做強(qiáng),這巨大空間是我們下一步的工作重點(diǎn)。

主持人:在2020年這一特別的年份,安琪紐特的生意表現(xiàn)如何?

朱銀宏:疫情給所有老百姓做了一次全民健康教育,大家對(duì)健康產(chǎn)品的意識(shí)有所提升,這是對(duì)我們最大的推動(dòng)。在疫情之后,我們幫助客戶、下游零售商一起開展社群直播等新的營(yíng)銷模式,營(yíng)養(yǎng)健康類產(chǎn)品銷售也有了爆發(fā)式增長(zhǎng)。從長(zhǎng)期來(lái)看,疫情對(duì)我們整個(gè)營(yíng)養(yǎng)品未來(lái)市場(chǎng)培養(yǎng)和教育起到了很好的作用,我們非常看好未來(lái)趨勢(shì),今年公司對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康板塊的十四五規(guī)劃做得比較大。

主持人:作為零售商代表,麗家麗嬰2020年銷售表現(xiàn)如何?

蔣濤:2020年是鳳凰涅磐的一年,但疫情讓公司做了轉(zhuǎn)型,我們完全打通了數(shù)據(jù)中臺(tái)和線上線下團(tuán)隊(duì),打通了美團(tuán)、餓了么、天貓旗艦店、APP全鏈和品牌店的數(shù)據(jù)庫(kù),整個(gè)團(tuán)隊(duì)完成了社群孵化和轉(zhuǎn)換。我們這三四年一直在做互聯(lián)網(wǎng)規(guī)劃,疫情后,互聯(lián)網(wǎng)的銷售量提升占到了10%-15%。

主持人:同樣是零售商,愛嬰室2020年取得了怎樣的銷售表現(xiàn)?

王云:愛嬰室上半年半年報(bào)沒有達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。在疫情沖擊下,整個(gè)市場(chǎng)環(huán)境和消費(fèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)生了一定的變化,快消品中的食品和紙尿褲,這些剛性品類還是能保持月增長(zhǎng)。但其他品類,比如用品和玩具、棉紡品都面臨巨大的壓力。不過這些品類雖然業(yè)績(jī)下滑,但這段時(shí)間通過直播、會(huì)員營(yíng)銷等各種方式,庫(kù)存得到了有效降低,資金回流不錯(cuò)。部分商品良性增長(zhǎng),部分品類優(yōu)化庫(kù)存,這也算是比較健康的發(fā)展。

主持人:2020年,米氏云商的發(fā)展情況如何?

米洪鋒:我們99%都是社區(qū)店,在疫情剛爆發(fā)期間,所有社區(qū)店銷售都有爆漲。但3-5月開始,我們關(guān)了18%的直營(yíng)門店,從300多家降到不足300家,這是真實(shí)數(shù)據(jù)。我們的競(jìng)爭(zhēng)來(lái)自于兩方面:

一是競(jìng)爭(zhēng)不過小店,他們將奶粉低價(jià)賣甚至賠錢賣,以此達(dá)到引流的目的,但我們統(tǒng)一管理,不能通過低價(jià)來(lái)引流。

二是從5月份開始,一些母嬰大品牌銷售直線下降,我們只能從保健品和新銳品牌中找利潤(rùn),好在雖然營(yíng)業(yè)額比去年差,但利潤(rùn)比去年好。

主持人:2020年,寶寶樹整體業(yè)務(wù)發(fā)展情況如何,未來(lái)會(huì)有哪些新的調(diào)整和規(guī)劃?

章恒:第一品牌層面,寶寶樹邀請(qǐng)李艾為首席運(yùn)營(yíng)官,跟李艾合作了一些基于寶寶樹研究院育兒官tips欄目,反響比較好。

第二產(chǎn)品層面,寶寶樹一直引領(lǐng)行業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),今年圍繞我的育兒生活,已經(jīng)做了持續(xù)30個(gè)迭代。

第三內(nèi)容層面,在寶寶樹旗艦APP,上我們用自己IP進(jìn)行直播;在抖音里也有寶寶樹專家團(tuán)和知名專家合作一些爆款內(nèi)容,單條內(nèi)容最大播放量超過650萬(wàn)次。

第四商業(yè)層面,我們不斷創(chuàng)新,疫情發(fā)生后,跟很多商家和品牌發(fā)布行業(yè)白皮書,賦能行業(yè)。接下來(lái)我們希望能夠跟商家品牌及渠道,共同探索、挖掘新的增長(zhǎng)機(jī)遇。

主持人:CBME希望共創(chuàng)整個(gè)泛母嬰的良性生態(tài)系統(tǒng),當(dāng)然,這個(gè)目標(biāo)不是靠一家企業(yè)就能干成的,所以請(qǐng)各位嘉賓給各位行業(yè)同仁一句寄語(yǔ),激勵(lì)大家的2020年以及更遠(yuǎn)的未來(lái)。

蔣濤:2020年雖然充滿了困難,未來(lái)也會(huì)更艱難,但同時(shí)也充滿著希望的。在大行業(yè)中,我相信共生一定是我們共同的準(zhǔn)則和生存法則。

米洪鋒:米氏云商是非常開放的平臺(tái),我們對(duì)供應(yīng)商開放,歡迎大家入駐我們的平臺(tái)。我希望所有線下零售連鎖小店都能活得好,我們才能有更多的話語(yǔ)權(quán),才能更好地和線上競(jìng)爭(zhēng)。

王云:作為品牌商要更多了解零售渠道,要懂零售渠道客戶的擅長(zhǎng)之處;作為零售商,也要了解商品,更多地看到產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),以及如何讓消費(fèi)者喜愛上這些產(chǎn)品。零售商和品牌商一起抱團(tuán)取暖,創(chuàng)造更好的未來(lái),希望2021年,不止是共生,是同生共贏!

徐展:合生元有3萬(wàn)家VIP店,疫情爆發(fā)時(shí),很多店都不會(huì)做直播,我們一家家地教會(huì)店主,我們希望母嬰門店能健康活下去。2020年,我們做了非常大的改革,增加所有母嬰渠道的利潤(rùn),讓大家可以賺更多錢,能更好地活下去。因?yàn)槌錾手鹉晗陆?,母嬰行業(yè)未來(lái)可能一年會(huì)比一年難,但不代表沒有機(jī)會(huì),只要品牌方和零售商能做得更用心,更善于學(xué)習(xí),就能一直持續(xù)健康跑下去。

朱銀宏:未來(lái)營(yíng)養(yǎng)品板塊將會(huì)成為母嬰店新的增長(zhǎng)引擎。安琪愿意在這個(gè)特殊時(shí)期,拿出最大力度,用我們的優(yōu)勢(shì)業(yè)和好的產(chǎn)品,結(jié)合零售商好的服務(wù),合力分工,和大家一起共度難關(guān),挺過困難期。

章恒:寶寶樹會(huì)持續(xù)助力產(chǎn)業(yè)上下游,我們特別希望提供一個(gè)精裝修拎包入住的房子,有用戶、完善的運(yùn)營(yíng)機(jī)制,大家可以將寶寶樹平臺(tái)用戶轉(zhuǎn)換成私域流量,歡迎各品牌到寶寶樹舉行品牌新品發(fā)布,最終實(shí)現(xiàn)用戶、平臺(tái)和品牌共贏互利。

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