近期，多批次進口食品，比如乳清粉、海鮮和車厘子，在進行新冠病毒核酸檢測之后，檢測結果呈陽性，從而引發(fā)了中國媽媽對于進口奶粉的擔憂。

對此，中國疾控中心副主任馮子健表示，雖然有很多進口貨品在核酸檢測中顯示陽性，但核酸陽性并不意味著一定有傳染性。

而中華預防醫(yī)學會健康傳播分會常委鐘凱則指出，“目前新冠病毒核酸的檢測方法是針對它的RNA，無論是死病毒或是活病毒都能被檢測出來，甚至病毒已經(jīng)死無全尸也可能測出來。”

也就是說，核酸檢測結果呈陽性，有可能是說明存在活病毒，也有可能是死病毒或者是病毒的片段。

正如武漢市疾病預防控制中心環(huán)食所博士伍雅婷所言：“首先核酸檢測結果呈陽性，不一定代表其具有傳染性，要看它污染的量，另外污染的病毒是不是有活性這兩點，到目前為止，雖然我們不斷發(fā)現(xiàn)，各種進口貨品檢出核酸檢測陽性，但并沒有發(fā)現(xiàn)普通的消費者被這種進口商品所污染，而導致的病毒感染。”

實際上，根據(jù)中國疾控中心公布的消息，目前確實沒有發(fā)現(xiàn)因為食用進口冷鏈食品而感染新冠肺炎的病例。

鐘凱還表示，對于冷鏈食品，由于新冠病毒在低溫下存活時間長，因此把“新冠陽性”當做“活病毒”來防是勉強說得過去的。但將常溫食品的核酸陽性也當做活病毒來防，似乎就有點草木皆兵的意思了。尤其是進口的常溫食品（比如奶粉），在物流和倉儲環(huán)節(jié)停留的時間比較長，脫離冷鏈的環(huán)境下病毒存活的時間和幾率大大降低。

據(jù)了解，嬰幼兒配方奶粉的生產(chǎn)流程十分嚴苛，企業(yè)從奶牛檢測、奶源檢測、營養(yǎng)成分檢測，到工藝標準、出廠檢測層層把關。

“對于a2牛奶公司來說，產(chǎn)品的安全和品質(zhì)始終放在首位。”a2牛奶公司方面表示，從牧場到消費者，都有著世界級的嚴格質(zhì)控體系和管理流程，工廠從原料到成品全過程嚴格控制，產(chǎn)品生產(chǎn)過程中采用無菌全封閉系統(tǒng)，電子化全程管理。“我們所有產(chǎn)品在出廠前都會經(jīng)過嚴格的測試。”

舉個例子，在嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)過程中，噴霧干燥環(huán)節(jié)需要高達上百度的溫度來完成，蟲子、蟲卵和病毒能夠存活的幾率微乎其微。

因此，嬰幼兒配方奶粉自身存在病毒的可能性幾乎為零，但是，也有消費者擔心，嬰幼兒配方奶粉的外包裝存在感染病毒的風險。

根據(jù)2020年11月國務院聯(lián)防聯(lián)控機制發(fā)布會公布的消息，全國對進口冷鏈食品的抽檢陽性率是0.048%，并且主要是集中在食品外包裝上。

在外包裝上，一項發(fā)表在《新英格蘭醫(yī)學雜志》上的研究表明，病毒在銅表面僅可存活4個小時；在硬紙板上(如奶粉外箱就是硬紙板)的存活記錄為24小時；在不銹鋼表面為2天，而在塑料表面為3天。

但是，在運輸環(huán)節(jié)上，嬰幼兒配方奶粉不需要低溫冷鏈運輸，而且，嬰幼兒配方奶粉從國外運輸?shù)街袊偎偷较M者手上，需經(jīng)過嚴格檢測、倉儲、運輸?shù)纫幌盗协h(huán)節(jié)，需要幾個月時間，還要經(jīng)過海關消毒處理，病毒無法存活如此長時間。

即便如此，為了保證嬰幼兒的口糧安全、可靠，a2牛奶公司旗下產(chǎn)品在到達中國后，除了國家規(guī)定的相關檢驗程序之外，還實施了批批核酸檢測。

自2020年下半年開始，a2牛奶公司就與戰(zhàn)略合作伙伴中國農(nóng)墾集團有限公司（下稱“中國農(nóng)墾”）緊密協(xié)作，覆蓋每批次產(chǎn)品進行核酸檢測，包括產(chǎn)品外包裝和產(chǎn)品本身，截至目前，已經(jīng)檢測了各類產(chǎn)品超過300批次，從未檢出新冠病毒。

同時，業(yè)界也呼吁，進口奶粉企業(yè)應向a2牛奶公司“看齊”，也對旗下產(chǎn)品進行批批核酸檢測。

當然了，專家也建議，消費者應該到證照齊全、管理規(guī)范的商超、母嬰店等購買嬰幼兒配方奶粉，并關注產(chǎn)地、來源、進口食品檢疫等相關信息，可要求查看已消毒證明；同時，采購時，消費者需要注意手衛(wèi)生，這樣就不會有感染的風險。