近期，多批次進(jìn)口食品，比如乳清粉、海鮮和車(chē)?yán)遄樱谶M(jìn)行新冠病毒核酸檢測(cè)之后，檢測(cè)結(jié)果呈陽(yáng)性，從而引發(fā)了中國(guó)媽媽對(duì)于進(jìn)口奶粉的擔(dān)憂(yōu)。

對(duì)此，中國(guó)疾控中心副主任馮子健表示，雖然有很多進(jìn)口貨品在核酸檢測(cè)中顯示陽(yáng)性，但核酸陽(yáng)性并不意味著一定有傳染性。

而中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)健康傳播分會(huì)常委鐘凱則指出，“目前新冠病毒核酸的檢測(cè)方法是針對(duì)它的RNA，無(wú)論是死病毒或是活病毒都能被檢測(cè)出來(lái)，甚至病毒已經(jīng)死無(wú)全尸也可能測(cè)出來(lái)。”

也就是說(shuō)，核酸檢測(cè)結(jié)果呈陽(yáng)性，有可能是說(shuō)明存在活病毒，也有可能是死病毒或者是病毒的片段。

正如武漢市疾病預(yù)防控制中心環(huán)食所博士伍雅婷所言：“首先核酸檢測(cè)結(jié)果呈陽(yáng)性，不一定代表其具有傳染性，要看它污染的量，另外污染的病毒是不是有活性這兩點(diǎn)，到目前為止，雖然我們不斷發(fā)現(xiàn)，各種進(jìn)口貨品檢出核酸檢測(cè)陽(yáng)性，但并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)普通的消費(fèi)者被這種進(jìn)口商品所污染，而導(dǎo)致的病毒感染。”

實(shí)際上，根據(jù)中國(guó)疾控中心公布的消息，目前確實(shí)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)因?yàn)槭秤眠M(jìn)口冷鏈?zhǔn)称范腥拘鹿诜窝椎牟±?/p>

鐘凱還表示，對(duì)于冷鏈?zhǔn)称?，由于新冠病毒在低溫下存活時(shí)間長(zhǎng)，因此把“新冠陽(yáng)性”當(dāng)做“活病毒”來(lái)防是勉強(qiáng)說(shuō)得過(guò)去的。但將常溫食品的核酸陽(yáng)性也當(dāng)做活病毒來(lái)防，似乎就有點(diǎn)草木皆兵的意思了。尤其是進(jìn)口的常溫食品（比如奶粉），在物流和倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)停留的時(shí)間比較長(zhǎng)，脫離冷鏈的環(huán)境下病毒存活的時(shí)間和幾率大大降低。

據(jù)了解，嬰幼兒配方奶粉的生產(chǎn)流程十分嚴(yán)苛，企業(yè)從奶牛檢測(cè)、奶源檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)，到工藝標(biāo)準(zhǔn)、出廠檢測(cè)層層把關(guān)。

“對(duì)于a2牛奶公司來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品的安全和品質(zhì)始終放在首位。”a2牛奶公司方面表示，從牧場(chǎng)到消費(fèi)者，都有著世界級(jí)的嚴(yán)格質(zhì)控體系和管理流程，工廠從原料到成品全過(guò)程嚴(yán)格控制，產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中采用無(wú)菌全封閉系統(tǒng)，電子化全程管理。“我們所有產(chǎn)品在出廠前都會(huì)經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的測(cè)試。”

舉個(gè)例子，在嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)過(guò)程中，噴霧干燥環(huán)節(jié)需要高達(dá)上百度的溫度來(lái)完成，蟲(chóng)子、蟲(chóng)卵和病毒能夠存活的幾率微乎其微。

因此，嬰幼兒配方奶粉自身存在病毒的可能性幾乎為零，但是，也有消費(fèi)者擔(dān)心，嬰幼兒配方奶粉的外包裝存在感染病毒的風(fēng)險(xiǎn)。

根據(jù)2020年11月國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制發(fā)布會(huì)公布的消息，全國(guó)對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返某闄z陽(yáng)性率是0.048%，并且主要是集中在食品外包裝上。

在外包裝上，一項(xiàng)發(fā)表在《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》上的研究表明，病毒在銅表面僅可存活4個(gè)小時(shí)；在硬紙板上(如奶粉外箱就是硬紙板)的存活記錄為24小時(shí)；在不銹鋼表面為2天，而在塑料表面為3天。

但是，在運(yùn)輸環(huán)節(jié)上，嬰幼兒配方奶粉不需要低溫冷鏈運(yùn)輸，而且，嬰幼兒配方奶粉從國(guó)外運(yùn)輸?shù)街袊?guó)再送到消費(fèi)者手上，需經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢測(cè)、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)纫幌盗协h(huán)節(jié)，需要幾個(gè)月時(shí)間，還要經(jīng)過(guò)海關(guān)消毒處理，病毒無(wú)法存活如此長(zhǎng)時(shí)間。

即便如此，為了保證嬰幼兒的口糧安全、可靠，a2牛奶公司旗下產(chǎn)品在到達(dá)中國(guó)后，除了國(guó)家規(guī)定的相關(guān)檢驗(yàn)程序之外，還實(shí)施了批批核酸檢測(cè)。

自2020年下半年開(kāi)始，a2牛奶公司就與戰(zhàn)略合作伙伴中國(guó)農(nóng)墾集團(tuán)有限公司（下稱(chēng)“中國(guó)農(nóng)墾”）緊密協(xié)作，覆蓋每批次產(chǎn)品進(jìn)行核酸檢測(cè)，包括產(chǎn)品外包裝和產(chǎn)品本身，截至目前，已經(jīng)檢測(cè)了各類(lèi)產(chǎn)品超過(guò)300批次，從未檢出新冠病毒。

同時(shí)，業(yè)界也呼吁，進(jìn)口奶粉企業(yè)應(yīng)向a2牛奶公司“看齊”，也對(duì)旗下產(chǎn)品進(jìn)行批批核酸檢測(cè)。

當(dāng)然了，專(zhuān)家也建議，消費(fèi)者應(yīng)該到證照齊全、管理規(guī)范的商超、母嬰店等購(gòu)買(mǎi)嬰幼兒配方奶粉，并關(guān)注產(chǎn)地、來(lái)源、進(jìn)口食品檢疫等相關(guān)信息，可要求查看已消毒證明；同時(shí)，采購(gòu)時(shí)，消費(fèi)者需要注意手衛(wèi)生，這樣就不會(huì)有感染的風(fēng)險(xiǎn)。