雖然我國嬰幼兒零輔食市場發(fā)展較晚，但是近幾年卻進(jìn)步迅猛，隨之也出現(xiàn)了同質(zhì)化現(xiàn)象、品質(zhì)安全等問題。

跟風(fēng)現(xiàn)象在嬰幼兒零輔食市場比較普遍，使得零輔食行業(yè)缺乏創(chuàng)新，而零輔食企業(yè)想要嶄露頭角就需要進(jìn)行創(chuàng)新，與其他企業(yè)、產(chǎn)品產(chǎn)生差異性。

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創(chuàng)新是拉開零輔食企業(yè)差距的關(guān)鍵

創(chuàng)新是很多行業(yè)都會強(qiáng)調(diào)，也需要真正去做的事。特別是在嬰幼兒零輔食行業(yè)，目前零輔食行業(yè)發(fā)展較快，進(jìn)入門檻有所提升，監(jiān)管也越來越嚴(yán)格。

2017年發(fā)布了《嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則》，統(tǒng)一了嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)許可審查要求；2018年，國家衛(wèi)健委對《嬰幼兒輔食添加營養(yǎng)指南》衛(wèi)生行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)公開征求意見，在去年的5月，此標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布，并將于2020年11月1日起施行；還在2018年時(shí)發(fā)布了《關(guān)于發(fā)布嬰幼兒谷物輔助食品中鎘的臨時(shí)限量值的公告》，里面規(guī)定了嬰幼兒谷物輔助食品中鎘的臨時(shí)限量值為0.06mg/kg。

雖然嬰幼兒零輔食市場從以前的魚龍混雜漸漸的在變好，但整體市場仍呈現(xiàn)同質(zhì)化嚴(yán)重的現(xiàn)象，使得我國突出的零輔食企業(yè)比較稀缺，并且有部分企業(yè)處于勉強(qiáng)生存的狀態(tài)，這些企業(yè)普遍缺少核心競爭力，以及品牌特色。

這就要求企業(yè)必須去做創(chuàng)新才能與競品拉開距離，才能打造出差異化的競爭優(yōu)勢。而創(chuàng)新也被寫進(jìn)了許多零輔食企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略里，并為此努力著，目前已有些企業(yè)的創(chuàng)新策略略見成效。

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部分零輔食企業(yè)開始創(chuàng)新任務(wù)

在零輔食行業(yè)中創(chuàng)新做的比較好的當(dāng)屬一些年輕品牌。比如寶寶饞了保持每月更新3-5款產(chǎn)品的速度。值得注意的是，寶寶饞了自“出道”以來，它的品牌定位就是“無添加”，吸引了消費(fèi)者的注意。

值得注意的是，在此之前觸碰“無添加”領(lǐng)域的企業(yè)比較少，因此成了企業(yè)的特色，這樣就形成了差異性，并且“無添加”三個(gè)字對于消費(fèi)者來說可能意味著更健康，從而收獲了一批忠實(shí)的消費(fèi)者。

米克叔叔的全系列產(chǎn)品號稱無麩質(zhì)、無乳糖、低敏0添加，規(guī)避八大常見過敏源，并且全系列產(chǎn)品都依照的是歐盟有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，并且不使用任何化學(xué)添加劑和轉(zhuǎn)基因。作為低敏輔食的提倡者，米克叔叔當(dāng)然也推出了低敏產(chǎn)品，包括多谷物圈圈泡芙、茉莉香糙米手指泡芙等等。

安琪紐特旗下品牌星探將品牌定位為功能性零輔食，推出了“凍干”“烘焙”“膨化”三大系列七大單品；好立美也明確了品牌定位，從最初的營養(yǎng)健康型輔食延伸到有效解決寶寶健康問題的功能型零輔食。

這些企業(yè)在各個(gè)方面去進(jìn)行創(chuàng)新，才能有所收獲，并且在嬰幼兒零輔食行業(yè)占得一席之地。但是競爭是永不停止的，需要零輔食企業(yè)不斷的進(jìn)行創(chuàng)新，與時(shí)代共同進(jìn)步，才能不被行業(yè)淘汰掉。

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零輔食產(chǎn)品差距不大

越來越多的企業(yè)看到了嬰幼兒零輔食市場的潛能，并且加入進(jìn)來?！秲和闶呈袌稣{(diào)查白皮書》指出，預(yù)計(jì)在2019年-2023年復(fù)合年增長率達(dá)到10%-15%，市場規(guī)模將達(dá)到千億級別。并且市場的體量還不是很大，使得嬰幼兒零輔食市場競爭不斷加劇。

其實(shí)就市場上現(xiàn)有品牌的產(chǎn)品來看，不同品牌產(chǎn)品之間本身的差異性很小，同款產(chǎn)品不同品牌之間沒有明顯差距。

比如嬰幼兒泡芙，品牌們幾乎都是從產(chǎn)品的口味上進(jìn)行改變，不是水果口味就是蔬菜口味，很難逃出這個(gè)范疇。

溶豆則是在包裝和口味上做出變動(dòng)，比如不同造型的包裝，口味上則有水果或是酸奶，益生菌是比較新興的口味。

而磨牙棒也不會逃過以上的變化，有些企業(yè)會在磨牙棒的形狀上進(jìn)行改變。

所以可以看出，其實(shí)各個(gè)產(chǎn)品的差異微乎其微，只是在包裝和口味上反復(fù)變化。

中小型嬰幼兒零輔食企業(yè)想要從眾多品牌中突圍，關(guān)鍵就在于加強(qiáng)創(chuàng)新的投入，讓自身的企業(yè)具有品牌特色，與其他企業(yè)產(chǎn)生差異性，解決消費(fèi)者痛點(diǎn)才能獲得關(guān)注。

04

創(chuàng)新是企業(yè)的命脈

企業(yè)要想在輔零食市場更好的發(fā)展，創(chuàng)新是一直都需要去做的，畢竟對于競爭而言品牌的差異性是比較重要的，只有產(chǎn)生差異性才有競爭的動(dòng)力。

無論在什么時(shí)期，企業(yè)都應(yīng)該結(jié)合消費(fèi)者的需求去做產(chǎn)品，考慮消費(fèi)者真正需要的是什么，這樣才能真正的了解市場需求，才能針對市場進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)。

而擁有好產(chǎn)品僅僅是基礎(chǔ)，通過創(chuàng)新讓產(chǎn)品發(fā)揮應(yīng)有的價(jià)值，才能在中國嬰兒零輔食市場中分得一杯羹。

畢竟目前消費(fèi)者開始對零輔食愈加重視，眾多企業(yè)都在不斷的對嬰幼兒零輔食行業(yè)進(jìn)行布局。競爭變得愈發(fā)激烈，必須要有可以競爭的資本才能在市場立足，而擁有創(chuàng)新能力就是資本的一種。