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歐睿發(fā)布《綿羊奶市場發(fā)展趨勢報(bào)告》 新一代高端奶粉為美好生活
行業(yè)編輯:婧宸
2021年03月25日 16:44來源于:中國新聞周刊
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作為新興高端品類

綿羊奶市場前景良好

預(yù)計(jì)未來綿羊奶粉市場將繼續(xù)

保持每年20%左右的高速增長

歐睿發(fā)布《綿羊奶市場發(fā)展趨勢報(bào)告》  新一代高端奶粉為美好生活

剛剛結(jié)束不久的全國兩會上,擴(kuò)大內(nèi)需、促進(jìn)消費(fèi)升級成為代表委員們熱議的話題。2020年下半年起,品質(zhì)升級類商品銷售呈現(xiàn)明顯的增長態(tài)勢。3.15期間,每日經(jīng)濟(jì)新聞推出的“2021中國消費(fèi)者品牌榜”中,“泡泡瑪特”“喜茶”“元?dú)馍?rdquo;“三頓半咖啡”等新品牌、新物種的崛起格外吸引眼球。

商品消費(fèi)持續(xù)升級,高端化、品牌化、個(gè)性化趨勢顯著。母嬰行業(yè)的消費(fèi)升級趨勢也愈發(fā)明顯,據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局等公開資料顯示,以嬰幼兒奶粉為例,高端與超高端產(chǎn)品銷售額逼近50%。

不斷升級迭代的消費(fèi)觀念正在重塑市場,也正不斷被新經(jīng)濟(jì)重新定義,綿羊奶的走俏可以一窺風(fēng)向。

這一屆媽媽,買東西越來越“貴”

不久前,全球知名咨詢公司歐睿國際發(fā)布《綿羊奶市場發(fā)展趨勢報(bào)告》。報(bào)告指出,“原本小眾的中國綿羊奶市場正以超過50%的速度增長。”在藍(lán)河乳業(yè)“品牌領(lǐng)航價(jià)值驅(qū)動創(chuàng)新發(fā)展”發(fā)布會上,歐睿咨詢分析師宋欣解讀報(bào)告稱,高學(xué)歷、高收入群體更愿意為高品質(zhì)產(chǎn)品買單,他們中的新媽媽,也更傾向于為寶寶選擇高端的綿羊奶配方奶粉。

任何商業(yè)價(jià)值的創(chuàng)造都基于新的消費(fèi)精神??胺Q絕對剛需的母嬰市場中,年輕一代父母不斷升級的消費(fèi)與營養(yǎng)需求,正在刺激越來越多差異化與高附加值的高端產(chǎn)品出現(xiàn)。

特別是寶寶的口糧,父母們視為重中之重,如何能給寶寶更好的?在新一代父母需求升級的大潮中,嬰配奶行業(yè)不斷催生出新品類風(fēng)口。而這,也成為“奶中貴族”綿羊奶的新機(jī)會。

大量科學(xué)研究顯示,綿羊奶中的天然乳鐵蛋白和天然乳鈣含量分別是牛奶的8倍和1.5倍,能更好地滿足寶寶成長的營養(yǎng)需求;同時(shí),綿羊奶脂肪球顆粒比牛奶小1/3,且中短鏈脂肪酸占比高,更好消化吸收。

僅占全球奶產(chǎn)量1%的珍稀綿羊奶,除了天生的高端基因,更踩準(zhǔn)了這一屆媽媽最為關(guān)注的健康和營養(yǎng)痛點(diǎn)。

想法的獨(dú)立,意味著選擇的獨(dú)立。綿羊奶粉這一新物種正在涌入新一代媽媽的購物車。

藍(lán)河,高端奶粉領(lǐng)頭“羊”

新物種的入場是消費(fèi)市場升級迭代的產(chǎn)物,新物種也必須以全新的思維方式來面對消費(fèi)市場。新銳品牌的成功打造,正是優(yōu)先將品類意識注入消費(fèi)者心智,形成差異化記憶的成果。

盡管中國自古認(rèn)為羊奶滋補(bǔ),但對綿羊奶粉,“脫3”之前大多數(shù)消費(fèi)者并不熟悉。

經(jīng)歐睿權(quán)威認(rèn)證,2019年中國綿羊奶粉市場銷量第一品牌的藍(lán)河,幾乎走出了一條完美的破圈之路。

2015年,藍(lán)河邁出了開拓新品類版圖的第一步,并購新西蘭藍(lán)河乳業(yè),推出全球首款嬰兒配方綿羊奶粉。這一年也被稱為全球綿羊奶商業(yè)化元年。

此后,藍(lán)河不斷整合全球資源,現(xiàn)已掌控了全球70%綿羊乳清資源和60%綿羊奶資源,成功卡位高端乳品新賽道,讓綿羊奶粉逐步走進(jìn)大眾視野。

品牌的時(shí)代已經(jīng)到來。好品牌,不但要需要擁有好的產(chǎn)品,更要具備與消費(fèi)者對話的能力。

現(xiàn)如今,新生代父母的教育程度相對更高,更注重健康和品質(zhì),他們對新事物的接受度更高也更迅速。憑借絕對優(yōu)勢的產(chǎn)品和極具娛樂性的新銳交流方式,藍(lán)河以《脫口秀大會》為起點(diǎn),將高端綿羊奶粉推入市場,成功破圈,成為炙手可熱的綿羊奶粉新品牌。今年,藍(lán)河將再度官宣冠名騰訊視頻S級綜藝《恰好是少年》,與年輕人的對話,仍在繼續(xù)。

而與分眾傳媒(002027)達(dá)成的三年戰(zhàn)略合作,足可見藍(lán)河持續(xù)影響主流中高端消費(fèi)人群心智的決心。這一切布局,在消費(fèi)升級與品牌運(yùn)營主陣地之一的天貓平臺得到了最為實(shí)際的反饋。天貓也從新一代寶爸寶媽的購物車?yán)?,看到了綿羊奶粉新風(fēng)口的潛力。

藍(lán)河乳業(yè)發(fā)布會現(xiàn)場,天貓嬰童食品行業(yè)運(yùn)營專家燕紫宣布,天貓將在2021年開辟綿羊奶粉全新類目,“天貓堅(jiān)信,綿羊奶粉將為天貓嬰童食品創(chuàng)造新增量。”

新需求激發(fā)新品類,新品類促成新品牌。在消費(fèi)升級、營養(yǎng)升級不斷釋放市場能量的當(dāng)下,藍(lán)河已構(gòu)建起自己的創(chuàng)新商業(yè)閉環(huán)。

新一代高端奶粉,為美好生活

歐睿在《綿羊奶市場發(fā)展趨勢報(bào)告》中指出,作為新興高端品類,綿羊奶市場前景良好,預(yù)計(jì)未來綿羊奶粉市場將繼續(xù)保持每年20%左右的高速增長。

只有在產(chǎn)品力、品牌力和營銷力上持續(xù)投入,才能打贏高端市場持久戰(zhàn)。

作為中國高端奶粉市場的新興力量,藍(lán)河引領(lǐng)了中國綿羊奶領(lǐng)域從無到有、從有到火的轉(zhuǎn)變與升級,也正持續(xù)創(chuàng)新、進(jìn)化,為新一代媽媽乃至更廣泛的人群提供更多更好的高端營養(yǎng)產(chǎn)品與服務(wù),不斷輸出全新生活方式,成為美好生活的守護(hù)者。

正如中國營養(yǎng)學(xué)會原常務(wù)副理事長、秘書長翟鳳英所說,“藍(lán)河綿羊奶粉能更好滿足寶寶成長發(fā)育需求,是值得媽媽選擇的新一代高端奶粉。”

未來將至,價(jià)值先行。無論潮水方向如何,回歸用戶需求,回應(yīng)消費(fèi)與營養(yǎng)升級趨勢,都將是品牌立于潮頭的起點(diǎn)。

美好景像、中國新聞周刊 )
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