最近很多寶媽都來電咨詢愛尼可奶粉配料表中怎么沒有添加乳糖呢？那關(guān)于乳糖的知識媽媽了解多少呢！今天我們就一起來說一說吧！

一、乳糖營養(yǎng)知多少？

乳糖是兒童生長發(fā)育的主要營養(yǎng)物質(zhì)之一，對智力發(fā)育十分重要，特別是新生嬰兒不可缺少的。乳糖是牛奶中最豐富的糖類，牛乳作為中國居民日常飲食中最為常見的食品之一，其中乳糖含量約為4.8%，是牛乳中最主要的碳水化合物；葡萄糖含量為5~10mg/100mL；半乳糖濃度較低，含量約為0.1g/L。此外，牛乳中還含有核苷酸糖、糖脂、糖蛋白和低聚糖等其他碳水化合物。牛奶中的乳糖幾乎全部是溶液狀態(tài)，更易于消化吸收。

二、“愛尼可你的乳糖呢”！

國家對嬰幼兒奶粉中乳糖的添加量是有要求的，在1段奶粉的現(xiàn)行國家標準中，要求乳糖含量必須大于或等于總碳水化合物的90%。

愛尼可奶粉的配料表中為什么找不到乳糖兩個字呢？我們可以在配料表的最前面找到一個營養(yǎng)素，叫做脫鹽乳清粉。脫鹽乳清粉是將乳清粉中的礦物質(zhì)脫去，對于嬰幼兒來說，礦物質(zhì)含量高會增加寶寶的腎負擔，因此必須脫去礦物質(zhì)。并且添加脫鹽乳清粉可以調(diào)整蛋白質(zhì)比例，更接近母乳水平。脫去礦物質(zhì)之后，乳清粉的主要成分就乳清蛋白和乳糖。具體占比為：水分3%左右，灰分1%左右，蛋白12%左右，剩下80%多為乳糖，同時生牛乳中也含有一定的乳糖，所以說我們的乳糖含量已達到了國家的要求，不需要再額外添加乳糖了。

2021年愛尼可升級A2有機生牛乳奶源，A2 β-酪蛋白更加貼近母乳中天然的酪蛋白，有效改善寶寶的腸道消化功能，促進寶寶對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，呵護寶寶嬌嫩腸道，助力健康成長！