奶粉安全一直是寶爸寶媽們極其關(guān)注的話題之一，2021年，我國嬰配乳粉進(jìn)入全追溯時代，近九成產(chǎn)品已接入工信部追溯平臺。

君樂寶奶粉營銷總監(jiān)劉小鵬：國產(chǎn)奶粉市占率已超過外資品

4月6日，由每日經(jīng)濟(jì)新聞主辦的2021中國食品飲料資本論壇暨中國食品飲料行業(yè)創(chuàng)新力榜頒獎盛典在成都舉辦。君樂寶奶粉營銷總監(jiān)劉小鵬表示，隨著國產(chǎn)奶粉的發(fā)展，目前國產(chǎn)奶粉的市場占有率已經(jīng)超過外資品牌，一方面是因為制造水平不斷提升，另一方面是因為品質(zhì)管理和體系已經(jīng)不斷完善，“不管是現(xiàn)在還是未來，國產(chǎn)品牌一定會在市場上起到非常大的主導(dǎo)地位。”劉小鵬說。（每日經(jīng)濟(jì)新聞）

蒙牛李鵬程：我國奶酪產(chǎn)業(yè)壯大有助擺脫乳清粉等依賴進(jìn)口

在近日舉行的成都糖酒會上，蒙牛乳業(yè)執(zhí)行總裁李鵬程提出，奶酪不但營養(yǎng)價值很高，而且加工過程中還能產(chǎn)出“乳清粉”等副產(chǎn)品，是生產(chǎn)嬰配粉的重要原材料。一旦我國奶酪產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，就可以擺脫嬰配粉重要原料依賴進(jìn)口的被動局面，而且還能在一定程度上緩解奶牛產(chǎn)奶和消費淡旺季錯位的問題。（公司新聞）

雀巢青島嬰幼兒輔食項目預(yù)計年產(chǎn)約1000噸

近日，青島雀巢有限公司（以下簡稱“青島雀巢”）嬰幼兒輔食項目試生產(chǎn)。該項目隸屬于世界五百強雀巢旗下嘉寶品牌，采用高科技全自動設(shè)備生產(chǎn)果蔬泥，預(yù)計年產(chǎn)量約1000噸，將研發(fā)19種口味。雀巢青島工廠由此成為亞洲、非洲、大洋洲范圍內(nèi)唯一一家生產(chǎn)嘉寶品牌濕產(chǎn)品的工廠。（青島日報）

我國嬰配乳粉進(jìn)入全追溯時代，近九成產(chǎn)品已接入工信部追溯平臺

據(jù)環(huán)球網(wǎng)近日消息，工業(yè)和信息化部近日公布的消息顯示，截至今年2月，由工信部主導(dǎo)開發(fā)的“嬰配乳粉追溯”體系已接入76家企業(yè)相關(guān)數(shù)據(jù)，包括菲仕蘭、飛鶴、伊利等國內(nèi)外主流品牌，覆蓋了全國總產(chǎn)量的88%，總追溯數(shù)據(jù)量超過11.6億條，標(biāo)志著我國嬰幼兒配方乳粉追溯體系基本建設(shè)完成。（環(huán)球網(wǎng)）

4月份第1周生鮮乳均價4.27元/公斤 同比上漲15.4%

據(jù)對全國500個縣集貿(mào)市場和采集點的監(jiān)測，4月份第1周（采集日為3月31日）內(nèi)蒙古、河北等10個奶牛主產(chǎn)省份生鮮乳平均價格4.27元/公斤，比前一周下降0.5%，同比上漲15.4%。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）