先有好奶源，才有好奶粉

優(yōu)質(zhì)奶源是好奶粉的前提和基礎(chǔ)。好奶源是鑄就一罐好奶粉的基石。

旗幟乳業(yè)，坐落于北緯41°、海拔1450米的壩上草原，同時(shí)堅(jiān)持以牛為尊，堅(jiān)持好牛產(chǎn)好奶，優(yōu)選4萬(wàn)頭荷斯坦良種奶牛，踐行現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)，奶牛身心舒適，奶源自然優(yōu)異。

旗幟的養(yǎng)殖加工一體化模式，實(shí)現(xiàn)了“牧草種植、飼料加工、奶牛養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工”直通一體化，全程智能密閉，降低奶源被污染的風(fēng)險(xiǎn)。

好奶源還需要好工藝

奶粉的生產(chǎn)是需要按照配方把各種營(yíng)養(yǎng)素均勻地混合，生產(chǎn)工藝也直接決定了奶粉各項(xiàng)物化指標(biāo)的優(yōu)劣和奶粉中營(yíng)養(yǎng)素的可利用性：比如溶解度。

目前的配方奶粉主要有三種生產(chǎn)工藝：

● 濕法（生產(chǎn)）工藝

● 干法（生產(chǎn)）工藝

● 干濕法復(fù)合（生產(chǎn)）

干法和濕法各有其優(yōu)缺點(diǎn)，干法不用經(jīng)過(guò)二次高溫，但對(duì)奶粉的新鮮度、微生物指標(biāo)等不好控制；

采用濕法添加的營(yíng)養(yǎng)素均一性更好但熱敏性元素在生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)有一定損耗（如活性蛋白、維生素、多不飽和脂肪酸等）；

而愛倍多采用的干濕法復(fù)合工藝綜合了干法、濕法工藝的優(yōu)勢(shì)，保證了營(yíng)養(yǎng)元素的完整性及活性成分不流失，減少了加工過(guò)程的損失，奶粉顆粒勻稱、細(xì)膩、新鮮、奶香濃郁，更有利于兒童對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充和吸收。