五一，是勞動(dòng)者的節(jié)日。4月27日上午，2021年慶祝“五一”國(guó)際勞動(dòng)節(jié)暨“建功‘十四五’、奮進(jìn)新征程”主題勞動(dòng)和技能競(jìng)賽動(dòng)員大會(huì)在北京人民大會(huì)堂隆重舉行。大會(huì)上，397個(gè)集體和1197名個(gè)人分獲全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀、獎(jiǎng)?wù)拢?297個(gè)集體獲全國(guó)工人先鋒號(hào)。來(lái)自伊利集團(tuán)的研發(fā)人員趙六永榮獲“全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?rdquo;，定州伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司技術(shù)部化驗(yàn)室榮獲“全國(guó)工人先鋒號(hào)”稱號(hào)。

全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)潞腿珖?guó)工人先鋒號(hào)，是中華全國(guó)總工會(huì)授予在中國(guó)特色社會(huì)主義建設(shè)中作出突出貢獻(xiàn)的勞動(dòng)者和企事業(yè)單位、機(jī)關(guān)團(tuán)體的光榮稱號(hào)，是中國(guó)工人階級(jí)最高獎(jiǎng)項(xiàng)之一。此次同時(shí)榮獲“全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?rdquo;和“全國(guó)工人先鋒號(hào)”，是伊利人堅(jiān)守創(chuàng)新求發(fā)展的縮影，也是國(guó)家對(duì)中國(guó)乳業(yè)開(kāi)拓創(chuàng)新、服務(wù)健康中國(guó)建設(shè)的認(rèn)可。一直以來(lái)，作為健康領(lǐng)域的龍頭企業(yè)，伊利在董事長(zhǎng)潘剛“不創(chuàng)新，無(wú)未來(lái)”理念的指引下，以消費(fèi)者為中心，不斷推動(dòng)科技創(chuàng)新，引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

創(chuàng)新進(jìn)取 攬獲至高榮譽(yù)

五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)率侨珖?guó)總工會(huì)為獎(jiǎng)勵(lì)在社會(huì)主義各項(xiàng)建設(shè)事業(yè)中作出突出貢獻(xiàn)的職工而頒發(fā)的榮譽(yù)獎(jiǎng)?wù)?。新時(shí)代的勞動(dòng)者，也包括不斷推動(dòng)科技進(jìn)步的創(chuàng)新者，此次榮獲獎(jiǎng)?wù)碌囊晾麆?chuàng)新研發(fā)人員趙六永擁有國(guó)家授權(quán)發(fā)明專利28項(xiàng)，是伊利創(chuàng)新隊(duì)伍的杰出代表。

多年來(lái)，趙六永帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)累計(jì)研發(fā)上市了60余款產(chǎn)品，其中包括安慕希常溫酸奶等多款深受消費(fèi)者喜愛(ài)的熱銷產(chǎn)品。在安慕希開(kāi)發(fā)過(guò)程中，趙六永多次往返瑞典利樂(lè)和伊利內(nèi)部實(shí)驗(yàn)室，聯(lián)合研制特色的希臘菌種，經(jīng)過(guò)上千次的實(shí)驗(yàn)測(cè)試和設(shè)備試產(chǎn)，解決了產(chǎn)品濃稠掛壁無(wú)法量產(chǎn)、水乳分離的行業(yè)工藝世界性難題，成功研發(fā)出第一代利樂(lè)磚安慕希常溫酸奶。2014年，剛面市不久的安慕希就斬獲了SIAL國(guó)際食品展產(chǎn)品創(chuàng)新大獎(jiǎng)。

事實(shí)上，像趙六永這樣的創(chuàng)新研發(fā)人員，在伊利還有很多。全國(guó)勞模巴根納帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)研發(fā)了150余種創(chuàng)新產(chǎn)品，其中，舒化無(wú)乳糖牛奶解決了乳糖不耐受人群無(wú)法飲用牛奶的全球性難題。伊利奶粉事業(yè)部有一支新生代科研團(tuán)隊(duì)，在80后科學(xué)家司徒文佑的帶領(lǐng)下，為中國(guó)母乳研究作出了重要貢獻(xiàn)。伊利科研人員深耕母乳研究長(zhǎng)達(dá)19年，建成了中國(guó)企業(yè)首個(gè)“母乳研究數(shù)據(jù)庫(kù)”，不僅攻克了嬰幼兒配方奶粉蛋白質(zhì)母乳化的技術(shù)難題，更研發(fā)出乳清蛋白及酪蛋白均接近母乳水平的“金領(lǐng)冠”系列嬰幼兒配方奶粉，在市場(chǎng)獲得巨大成功，并斬獲多項(xiàng)創(chuàng)新大獎(jiǎng)。

正如伊利集團(tuán)執(zhí)行總裁張劍秋在博鰲亞洲論壇2021年年會(huì)上所說(shuō)，“用創(chuàng)新引領(lǐng)健康未來(lái)，為‘健康中國(guó)’貢獻(xiàn)力量，不僅是健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向，也是伊利多年來(lái)堅(jiān)守的賽道。”多年來(lái)，伊利一直堅(jiān)持和推動(dòng)創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略，組建了涵蓋大量高級(jí)工程師、研發(fā)人才的頂級(jí)科研團(tuán)隊(duì)，奏響“創(chuàng)新三部曲”，不斷以科技研發(fā)驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新，以高品質(zhì)產(chǎn)品滿足消費(fèi)者健康需求，持續(xù)助力健康中國(guó)建設(shè)。

▲ 趙六永在大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

堅(jiān)守品質(zhì) 守護(hù)國(guó)民健康

“全國(guó)工人先鋒號(hào)”是中華全國(guó)總工會(huì)制定下發(fā)的以“創(chuàng)一流工作、一流服務(wù)、一流業(yè)績(jī)、一流團(tuán)隊(duì)”為活動(dòng)內(nèi)容的榮譽(yù)稱號(hào)。此次榮獲“全國(guó)工人先鋒號(hào)”的定州伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司技術(shù)部化驗(yàn)室正是這“四個(gè)一流”的鮮明體現(xiàn)。該化驗(yàn)室成立以來(lái)，團(tuán)隊(duì)秉承伊利企業(yè)信條，貫徹“科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)、公正、準(zhǔn)確、高效、改進(jìn)”的質(zhì)量方針，細(xì)檢測(cè)、嚴(yán)把關(guān)，從原輔材料到半成品、成品的各項(xiàng)檢驗(yàn)項(xiàng)目、控制標(biāo)準(zhǔn)都高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，保證出廠產(chǎn)品100%安全健康。在化驗(yàn)室技術(shù)檢測(cè)團(tuán)隊(duì)的保駕護(hù)航下，每一款到達(dá)消費(fèi)者手中的伊利產(chǎn)品都保持著新鮮度與高品質(zhì)。

▲定州伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司技術(shù)部化驗(yàn)室團(tuán)隊(duì)

定州伊利化驗(yàn)室團(tuán)隊(duì)，是伊利品質(zhì)創(chuàng)造者的中堅(jiān)力量之一。在伊利，這樣的品質(zhì)創(chuàng)造者還有很多，如去年當(dāng)選全國(guó)勞模的孟根花，多年來(lái)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)持續(xù)完善食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控體系，推動(dòng)中國(guó)乳制品檢驗(yàn)方法持續(xù)升級(jí)。

在發(fā)展過(guò)程中，伊利秉承“伊利即品質(zhì)”的企業(yè)信條，視品質(zhì)如生命。一直以來(lái)，伊利實(shí)現(xiàn)了從源頭到終端的每一個(gè)食品安全和質(zhì)量控制關(guān)鍵點(diǎn)的監(jiān)測(cè)、分析、把控、預(yù)防，將嚴(yán)苛的質(zhì)量管控標(biāo)準(zhǔn)貫穿于全球產(chǎn)業(yè)鏈。在伊利全員、全過(guò)程、全方位的“三全”質(zhì)量管理體系中，每一名牛奶化驗(yàn)員每天要做近300項(xiàng)國(guó)標(biāo)檢測(cè)，1000多項(xiàng)化驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)都要熟記于心。伊利“質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)三條線”業(yè)內(nèi)聞名：企標(biāo)線在國(guó)標(biāo)線基礎(chǔ)上提升50%，內(nèi)控線在企標(biāo)線基礎(chǔ)上又提升了20%，層層守護(hù)，確保產(chǎn)品品質(zhì)?？梢哉f(shuō)，在伊利，人人都是品質(zhì)創(chuàng)造者。

層層把關(guān)、人人堅(jiān)守，守護(hù)消費(fèi)者健康是伊利不變的初心，同時(shí)，伊利也以高品質(zhì)產(chǎn)品贏得了消費(fèi)者和多個(gè)權(quán)威機(jī)構(gòu)的認(rèn)可。在《2020亞洲品牌足跡報(bào)告》中，伊利憑借91.6%的品牌滲透率、近13億的消費(fèi)者觸及數(shù)，連續(xù)5年位列中國(guó)市場(chǎng)消費(fèi)者選擇最多的品牌榜首；在BrandZ“2020年最具價(jià)值中國(guó)品牌100強(qiáng)”榜單上，伊利連續(xù)八年蟬聯(lián)行業(yè)第一品牌；在博鰲亞洲論壇2021年年會(huì)上，伊利成為唯一指定牛奶、酸奶、冰淇淋合作企業(yè)。

創(chuàng)新為核、品質(zhì)為基。未來(lái)，伊利將繼續(xù)推進(jìn)品質(zhì)和創(chuàng)新戰(zhàn)略，做消費(fèi)者的真愛(ài)粉絲，不斷為消費(fèi)者提供更高品質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)，助力健康中國(guó)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)“讓世界共享健康”的夢(mèng)想。