近兩年來(lái)高端細(xì)分品類為奶粉市場(chǎng)持續(xù)貢獻(xiàn)增長(zhǎng)動(dòng)力,作為一個(gè)長(zhǎng)時(shí)間沉淀的品類,有機(jī)奶粉正迎來(lái)發(fā)展新機(jī)遇。尼爾森數(shù)據(jù)顯示,2020年上半年中國(guó)全渠道有機(jī)奶粉市場(chǎng)增速同比上年增長(zhǎng)超20%,是整體奶粉市場(chǎng)增速的近3倍。
除了奶粉商通過(guò)上新或加強(qiáng)宣傳力度來(lái)?yè)屨际袌?chǎng),天貓等電商巨頭也紛紛啟動(dòng)了有機(jī)品類日,加強(qiáng)消費(fèi)者教育。天貓更是將今年定義為其“有機(jī)嬰童食品元年”,并稱將在未來(lái)三年傾斜更多資源推動(dòng)品牌與有機(jī)品類的增長(zhǎng),全方位打造以“有機(jī)喂養(yǎng)”為主題的“超級(jí)品類日”,重點(diǎn)鋪設(shè)有機(jī)嬰童食品賽道。
有機(jī)賽道愈發(fā)擁擠 品牌如何突出重圍?
雖然前景理想,但隨著市場(chǎng)上越來(lái)越多產(chǎn)品涌現(xiàn),有機(jī)奶粉也逐漸出現(xiàn)了同質(zhì)化現(xiàn)象。因此,產(chǎn)品層面的可持續(xù)性創(chuàng)新是吸引年輕用戶的基礎(chǔ)。此前配方過(guò)簡(jiǎn)、賣點(diǎn)過(guò)少一直是有機(jī)奶粉快速發(fā)展的一大阻礙,而貝拉米去年推出的超高端白金版有機(jī)A2嬰幼兒奶粉打破了這一有機(jī)配方難題。其奶源同時(shí)具備了高辨識(shí)度的有機(jī)和A2蛋白兩種屬性,在配方上也有兩項(xiàng)創(chuàng)新,包括突破性地添加了 “活”的益生菌BB12與GOS+FOS短長(zhǎng)鏈雙重有機(jī)益生元,以及選擇使用藻油DHA+葉黃素的配方。
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