有機(jī)奶粉市場(chǎng)的發(fā)展，與企業(yè)的布局和提升有著密切的關(guān)系，企業(yè)的每個(gè)舉動(dòng)，都會(huì)對(duì)市場(chǎng)產(chǎn)生影響，促進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)的加強(qiáng)和市場(chǎng)格局的轉(zhuǎn)變，盡管市場(chǎng)上通過有機(jī)品類注冊(cè)的產(chǎn)品只有27款，但是布局有機(jī)市場(chǎng)的企業(yè)，涵蓋了飛鶴、惠氏、雅培、君樂寶、澳優(yōu)、伊利等主流頭部品牌，而且還有明一、宜品、完達(dá)山等企業(yè)加入，使得市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)變得異常激烈。

同時(shí)，有機(jī)奶粉的競(jìng)爭(zhēng)，不僅體現(xiàn)在產(chǎn)品品質(zhì)提升方面，在品牌營(yíng)銷、渠道布局等方面也很明顯。眾多企業(yè)的介入，促進(jìn)有機(jī)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)再上一個(gè)新臺(tái)階，市場(chǎng)格局也進(jìn)入多強(qiáng)局面。

01

多種舉動(dòng)增強(qiáng)有機(jī)競(jìng)爭(zhēng)力

奶粉市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，在各個(gè)細(xì)分領(lǐng)域表現(xiàn)的更為明顯。近期有機(jī)細(xì)分市場(chǎng)上風(fēng)云變幻，企業(yè)動(dòng)作頻頻，爭(zhēng)相發(fā)力有機(jī)細(xì)分領(lǐng)域，希望借助有機(jī)奶粉品類，增強(qiáng)在市場(chǎng)上綜合競(jìng)爭(zhēng)力。

近日，宜品在市場(chǎng)上推出高端有機(jī)致護(hù)奶粉，其中乳鐵蛋白含量60mg，讓產(chǎn)品具備有機(jī)優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，還增加了乳鐵蛋白營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的優(yōu)勢(shì)，提升了有機(jī)奶粉的品質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力。君樂寶聘請(qǐng)演員韓雪作為優(yōu)萃有機(jī)奶粉代言人，讓新一代奶粉俘獲新一代媽媽，傳遞出優(yōu)萃有機(jī)奶粉的品質(zhì)契合新生代消費(fèi)群體的特點(diǎn)?；菔蠁①x與京東平臺(tái)簽約戰(zhàn)略合作協(xié)議，有意重點(diǎn)發(fā)力有機(jī)細(xì)分市場(chǎng)，力求在有機(jī)奶粉市場(chǎng)競(jìng)逐更多的市場(chǎng)份額。

目前眾多企業(yè)已經(jīng)在有機(jī)市場(chǎng)完成卡位動(dòng)作，使得市場(chǎng)上的產(chǎn)品品質(zhì)各異，共同的特點(diǎn)就是借助有機(jī)安全健康的優(yōu)勢(shì)，開拓市場(chǎng)空間。不過，具體到每款產(chǎn)品的品質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力高低，基本上處于同一起跑線，盡管有部分產(chǎn)品添加了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和維生素群，占據(jù)奶粉市場(chǎng)高端位置，以此在高端市場(chǎng)謀求業(yè)績(jī)。

近期的企業(yè)在有機(jī)市場(chǎng)的布局，優(yōu)化了產(chǎn)品品質(zhì)，市場(chǎng)營(yíng)銷和渠道開拓等環(huán)節(jié)，都有不同幅度的深化。將有機(jī)品類的開拓延伸到更加深度垂直的細(xì)分領(lǐng)域，為有機(jī)奶粉賦予更深厚的競(jìng)爭(zhēng)力，以此在市場(chǎng)上開疆拓土。

02

打造營(yíng)銷渠道助力有機(jī)市場(chǎng)升級(jí)

當(dāng)奶粉市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入白熾化狀態(tài)，企業(yè)對(duì)有機(jī)品類的打造，從產(chǎn)品延續(xù)到營(yíng)銷和渠道方面。在市場(chǎng)上八仙過海各顯身手，希望增強(qiáng)綜合競(jìng)爭(zhēng)力。

配方更新優(yōu)化，成為企業(yè)在有奶粉市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)的首選方式，讓有機(jī)品類不再單單具備安全健康的奶源優(yōu)勢(shì)。而是為其添加各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和科研成果，夯實(shí)有機(jī)奶粉的配方實(shí)力，讓有機(jī)品類在市場(chǎng)上與各種細(xì)分品類同臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)，擴(kuò)大市場(chǎng)空間和規(guī)模。

市場(chǎng)上的有機(jī)奶粉品類，無論企業(yè)規(guī)模大小，都競(jìng)相推出產(chǎn)品，讓有機(jī)這個(gè)細(xì)分品類的競(jìng)爭(zhēng)也變得異常激烈。企業(yè)一邊加強(qiáng)產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí)，也在營(yíng)銷和品牌建設(shè)環(huán)節(jié)發(fā)力，參與各種綜藝節(jié)目和熱門IP影視劇冠名，在央視和高鐵等高端媒體做廣告宣傳，聘請(qǐng)代言人更是常見的方式。君樂寶為優(yōu)萃有機(jī)奶粉先后聘請(qǐng)了四位代言人，可見企業(yè)在營(yíng)銷和品牌環(huán)節(jié)投資的力度之大。

當(dāng)有機(jī)奶粉的品牌林立，渠道成為企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的重要環(huán)節(jié)。渠道的暢通和成熟，關(guān)乎企業(yè)的業(yè)績(jī)和市場(chǎng)份額。大品牌企業(yè)更是為有機(jī)奶粉制定專門的渠道發(fā)展戰(zhàn)略計(jì)劃，通過線上線下平臺(tái)聯(lián)合，將渠道的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮到極致?；菔吓c京東的協(xié)議，將渠道競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展到最大化。

03

有機(jī)市場(chǎng)進(jìn)入多強(qiáng)格局

眾多企業(yè)布局有機(jī)市場(chǎng)，使得有機(jī)市場(chǎng)步入多強(qiáng)格局。市場(chǎng)上的大品牌依靠品質(zhì)占據(jù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的前排位置。中小品牌則借助奶源和牧場(chǎng)優(yōu)勢(shì)布局有機(jī)品類，讓有機(jī)市場(chǎng)格局發(fā)生轉(zhuǎn)變。促進(jìn)有機(jī)市場(chǎng)擴(kuò)容。

飛鶴、惠氏、雅培、君樂寶、阿拉寶貝與我、澳優(yōu)、伊利等大企業(yè)的產(chǎn)品，無論是從產(chǎn)品品質(zhì)還是業(yè)績(jī)和市場(chǎng)占有率來看，都占據(jù)了有機(jī)市場(chǎng)的主流地位和份額。大企業(yè)在高品質(zhì)的基礎(chǔ)上，繼續(xù)聘請(qǐng)明星代言，在品牌營(yíng)銷市場(chǎng)上廝殺，持續(xù)搶奪市場(chǎng)份額。

宜品、完達(dá)山、匯滋力、明一等企業(yè)的有機(jī)奶粉，在也市場(chǎng)上競(jìng)逐，持續(xù)完善品質(zhì)和營(yíng)銷，打造有機(jī)奶粉的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。試圖彎道超車，以驚人的速度躋身主流品牌戰(zhàn)列。

眾所周知，市場(chǎng)上通過注冊(cè)的有機(jī)奶粉僅有27款，而有機(jī)市場(chǎng)的規(guī)模和增速，與產(chǎn)品形成巨大的反差，必然會(huì)引得企業(yè)加強(qiáng)在有機(jī)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)信心和實(shí)力，提升企業(yè)在有機(jī)市場(chǎng)的地位。

04

市場(chǎng)教育亟需補(bǔ)缺

隨著國(guó)內(nèi)奶粉市場(chǎng)環(huán)境越來越好，有機(jī)市場(chǎng)也不例外，將會(huì)有更多的企業(yè)布局，其競(jìng)爭(zhēng)壓力也會(huì)增大，市場(chǎng)上實(shí)力較弱的企業(yè)，很有被擠出市場(chǎng)的可能，盡管有機(jī)市場(chǎng)前景廣闊，也不一定會(huì)獲得理想的結(jié)果。

國(guó)內(nèi)宣稱具備有機(jī)認(rèn)證牧場(chǎng)的企業(yè)，有機(jī)牧場(chǎng)的產(chǎn)能究竟有幾何，能否滿足產(chǎn)品的生產(chǎn)供應(yīng)，還有待觀察。市場(chǎng)上不少有機(jī)產(chǎn)品，都采用進(jìn)口原料或者奶源，甚至企業(yè)的有機(jī)牧場(chǎng)也處于“秀”的狀態(tài)，產(chǎn)品的具體實(shí)力還看企業(yè)的能力。

同時(shí)，有機(jī)奶粉的市場(chǎng)和消費(fèi)群體認(rèn)知環(huán)節(jié)，還是比較薄弱，有很大的上升空間。畢竟很多消費(fèi)群體對(duì)有機(jī)的印象，還停留在安全天然方面，市場(chǎng)對(duì)有機(jī)奶粉的專業(yè)性、全面性認(rèn)知普及，還有很長(zhǎng)的路要走。

在一定程度上，企業(yè)在有機(jī)奶粉的競(jìng)爭(zhēng)力和品牌力，都受到市場(chǎng)和消費(fèi)群體認(rèn)知的制約。這種制約，不是顯示在某家企業(yè)，而是對(duì)所有企業(yè)都會(huì)產(chǎn)生影響。因而做好市場(chǎng)教育和認(rèn)知普及，是有機(jī)奶粉企業(yè)側(cè)重點(diǎn)。只有市場(chǎng)認(rèn)知環(huán)境成熟，有機(jī)才能迎來更大的發(fā)展機(jī)遇。