母乳，一度被視為生命能量的起源。每一滴母乳里都蘊(yùn)藏了一個(gè)復(fù)雜而精妙的世界：迄今為止，母乳中已經(jīng)檢測出上萬種不同的成分，它們就像宇宙中的萬千星辰，相互獨(dú)立又相互聯(lián)結(jié)，用無限的愛與營養(yǎng)滋養(yǎng)生命成長。

科幻著作《三體》里說：“復(fù)雜的宇宙萬物其實(shí)是由簡單的元素構(gòu)成的”，母乳的精妙也得益于上萬營養(yǎng)元素的巧妙結(jié)合?？梢哉f，母乳就是另一個(gè)廣袤宇宙，而探索母乳宇宙是關(guān)乎下一代成長的重要事業(yè)。
中國母乳研究事業(yè)的先驅(qū)、擁有中國專利配方的伊利金領(lǐng)冠在“5·20”全國母乳喂養(yǎng)宣傳日，以一場“探索母乳宇宙 品質(zhì)傳承未來”發(fā)布會(huì)將人類對母乳宇宙的探索再次推向新高點(diǎn)。

金領(lǐng)冠在會(huì)上公布了從腦力、免疫力、吸收力等各個(gè)維度上取得的六大母乳研究成果。這些成果既代表了中國母乳研究水平比肩國際的實(shí)力，也為母乳研究按下快進(jìn)鍵，推動(dòng)更貼合乳源的配方發(fā)展產(chǎn)品駛?cè)肟燔嚨馈?

堅(jiān)持科研創(chuàng)新

專利品質(zhì)傳承母愛

伊利對母乳的研究始終立足于對中國母乳成分?jǐn)?shù)據(jù)的分析，試圖研究中國母乳的特殊性，打造屬于中國寶寶的營養(yǎng)配方。

在母乳研究的道路上，伊利金領(lǐng)冠也并非孤軍奮戰(zhàn)，清華大學(xué)、北京大學(xué)、荷蘭瓦赫寧根大學(xué)等世界頂尖院校都是其探索路上的伙伴。本次發(fā)布會(huì)上，金領(lǐng)冠攜手著名的母嬰營養(yǎng)研究專家、北京大學(xué)教授張玉梅等國內(nèi)外知名學(xué)者，以更沉浸和趣味的方式，提出了對母乳的“宇宙級(jí)”理解，對外公布六大母乳研究成果。

在大腦發(fā)育上，伊利與歐洲腦科學(xué)研究權(quán)威機(jī)構(gòu)開展合作，在瑞士權(quán)威期刊Nutrients上發(fā)表論文，論證了HMO提升大腦發(fā)育和認(rèn)知的作用；在免疫上，伊利發(fā)表的孕期菌群變化的研究成果，證實(shí)了腸道菌群參與了懷孕期間的免疫應(yīng)答，為中國乳企首發(fā)，獲得了全球?qū)W術(shù)界的廣泛關(guān)注，并被劍橋大學(xué)引用。

伊利還針對母乳中具有免疫功能的N-聚糖進(jìn)行了深入研究，從中國母乳分離出了多達(dá)66種獨(dú)特結(jié)構(gòu)的N-聚糖；在消化吸收上開發(fā)了更能模擬嬰幼兒消化的研究模型，證實(shí)了人乳中的α+β蛋白易于消化，為“金領(lǐng)冠α+β專利蛋白*好吸收”再次增添了強(qiáng)有力的證據(jù)。

此外，伊利與北京大學(xué)合作的臨床研究發(fā)現(xiàn)，含有高SN-2位占比OPO的配方粉改善了嬰兒精細(xì)動(dòng)作的能力，這一結(jié)果顯示，高OPO占比的金領(lǐng)冠珍護(hù)奶粉對于嬰兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育有重要意義。

伊利還與劍橋大學(xué)等14家歐洲的權(quán)威研究機(jī)構(gòu)合作發(fā)表了母嬰菌群傳遞的系統(tǒng)綜述，突破性地闡述了母體微生物組成及其與嬰幼兒腸道菌群定植的關(guān)聯(lián)，這也再次佐證了以伊利為代表的中國母乳研究水平已比肩國際。

十九年母乳研究碩果累累

探索未知，意義非凡

母乳研究始終是嬰兒配方奶粉產(chǎn)品發(fā)展的根基，伊利在這條路上已經(jīng)行走了十九年，致力于用科研為寶寶的成長護(hù)航。

2003年，伊利率先展開了對中國母乳的探索，是中國最早展開自主母乳研究的企業(yè)。這期間，伊利橫跨四大洲，匯集海內(nèi)外的頂尖科研人才組建研發(fā)團(tuán)隊(duì)，從千萬中國母乳營養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)中不斷破譯守護(hù)寶寶成長的營養(yǎng)密碼，取得了累累碩果。

迄今為止，伊利共獲得五大核心配方專利，取得了全球14個(gè)國家的專利授權(quán)*，這些專利成果也被成功應(yīng)用于金領(lǐng)冠系列產(chǎn)品中，打造了強(qiáng)大的中國專利配方。

以前沿成果為產(chǎn)品賦能，用先進(jìn)科技為品質(zhì)加碼，伊利金領(lǐng)冠在生產(chǎn)環(huán)節(jié)也不斷引入人工智能、5G等新技術(shù)。其智能工廠采用精益制造，先后獲得了國內(nèi)外諸多重磅獎(jiǎng)項(xiàng)認(rèn)可，為中國乳業(yè)數(shù)字化、智慧化轉(zhuǎn)型樹立了模范樣板。伊利金領(lǐng)冠還完善了產(chǎn)品追溯程序，確保將中國專利配方的科學(xué)守護(hù)，傳遞到每個(gè)家庭。

探索母乳宇宙步履不停

專利守護(hù)，展望未來

從平原走向山峰，是為了看到更遼闊的世界，伊利金領(lǐng)冠不斷深入母乳宇宙，是為了鉆研更深層的奧秘。

在同一天舉行的第一屆中國母乳科學(xué)大會(huì)上，伊利不僅以領(lǐng)先的母乳研究成果收獲了與會(huì)專家的熱切關(guān)注與贊譽(yù)，同時(shí)也進(jìn)一步推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研合作，深化母乳科學(xué)研究。在此次中國母乳科學(xué)大會(huì)上，伊利還正式掛牌加入了由中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所牽頭，在“十三五”國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目基礎(chǔ)上成立“母乳科學(xué)研究聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室”。

該實(shí)驗(yàn)室旨在建立中國特征的母乳組分?jǐn)?shù)據(jù)庫，開展生鮮乳功能組分的高效分離、人乳替代功能配料的生物制造和功能乳制品調(diào)控等技術(shù)創(chuàng)新，并在此基礎(chǔ)上創(chuàng)制新一代嬰幼兒配方乳制品以及乳基特殊醫(yī)學(xué)用途食品。

伊利作為全球乳業(yè)五強(qiáng)加入聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室，必將發(fā)揮國內(nèi)國際智慧資源優(yōu)勢，聯(lián)動(dòng)全球多個(gè)創(chuàng)新中心研發(fā)力量，促進(jìn)母乳研究和成果產(chǎn)業(yè)化的轉(zhuǎn)化應(yīng)用，打造國際領(lǐng)先的母乳研究平臺(tái)，助力健康中國。

從0開始，到掌握千萬母乳營養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)、建成中國首個(gè)企業(yè)母乳研究數(shù)據(jù)庫、取得中國專利配方的獨(dú)家優(yōu)勢、推動(dòng)對母乳營養(yǎng)成分的系統(tǒng)化模擬……雖然伊利金領(lǐng)冠已在母乳研究道路上已取得了諸多璀璨成果，但母乳宇宙中依然存在著大量未知營養(yǎng)，還有眾多“營養(yǎng)星系”等待探索。

我們也期待伊利金領(lǐng)冠能為行業(yè)帶來更多的示范作用，推動(dòng)更多母乳研究成果的誕生落地，為愛堅(jiān)守、永懷初心，用品質(zhì)傳承未來，呵護(hù)中國寶寶的健康成長！

*“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白組合的嬰兒配方奶粉及其制備方法”中國發(fā)明專利，專利號(hào)ZL200810241156.3

“核苷酸組合物及其在食品中的應(yīng)用”中國發(fā)明專利，專利號(hào)ZL201510290842.X；中國發(fā)明專利，專利號(hào)ZL201510291739.7；中國發(fā)明專利，專利號(hào)ZL201510300587.2；中國發(fā)明專利，專利號(hào)：ZL201680013841.3；歐洲發(fā)明專利，專利號(hào)：EP3266310；澳大利亞發(fā)明專利，專利號(hào)：AU2016228670；新西蘭發(fā)明專利 專利號(hào)735399