“糖”在家長(zhǎng)們的認(rèn)知里一直以來(lái)都是一種不好的存在，特別是配方奶粉中添加的一些糖也會(huì)讓家長(zhǎng)們感到恐慌。今天，紐貝能素羊奶粉將奶粉中可能出現(xiàn)的“糖”類作個(gè)總結(jié)，教你正確認(rèn)知奶粉中的糖，看看寶寶奶粉中的“糖”是否健康？

糖（碳水化合物）

為孩子主要能量來(lái)源

多數(shù)家長(zhǎng)對(duì)于孩子攝取糖有著刻板印象，認(rèn)為糖類會(huì)使幼兒肥胖。糖是人體三大營(yíng)養(yǎng)素之一，也就是俗稱的碳水化合物，孩子的主要能量來(lái)源，幼兒的碳水化合物攝取需占總熱量的50～65%，其余的才是蛋白質(zhì)、脂質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素。

碳水化合物是人體最主要、最經(jīng)濟(jì)、最安全的能量來(lái)源，也是人類生命與健康所必須的最基本、最重要的物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)學(xué)上可分為：?jiǎn)翁?、雙糖、寡糖、多糖四類。

①單糖包括葡萄糖、半乳糖、果糖三種。其中葡萄糖是糖類的基本單位，也是最小單位，可以直接被利用，果糖和半乳糖需要轉(zhuǎn)化為葡萄糖再被利用；其中果糖的甜度最高，能夠更好地滿足人們“嗜甜”的愿望。

②雙糖包括乳糖、蔗糖、海藻糖、麥芽糖。這些糖都是由2分子單糖縮合而成，而不同的組合形成了不同的種類，其中乳糖主要存在于奶及奶制品中，占鮮奶的5%，占奶類總能量的30~50%。

③寡糖又稱低聚糖，是一類3~10個(gè)單糖構(gòu)成的小分子多糖。主要來(lái)源于豆類食品，如豆類中的棉子糖、水蘇糖等不能被人體消化酶水解，但可以被腸道細(xì)菌分解產(chǎn)氣，這也就是為什么吃多了豆類食物易引起脹氣的原因，此外，還有低聚果糖、麥芽低聚糖等。

④多糖是由10分子以上單糖組成的大分子糖，包括能被消化吸收的糖原、淀粉和不被消化吸收的纖維素，又稱膳食纖維。它雖不能供能，但有很多生理功能，如維持腸道正常菌群、降低血脂、膽固醇、血糖，膳食纖維目前也被單獨(dú)列為人體所需的第七大營(yíng)養(yǎng)素，可見(jiàn)其重要性。

嬰幼兒配方奶粉——乳糖必不可少

幼兒成長(zhǎng)配方奶為了滿足幼兒成長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)，又希望以接近母乳的糖類（乳糖）來(lái)源為主，因此多數(shù)的成長(zhǎng)配方奶便是以乳糖作為糖類主要來(lái)源。母乳中所含糖類有90%是乳糖，是母乳主要成分，也是補(bǔ)充糖類最佳的選擇。

（紐貝能素羊奶粉配料表）

乳糖作為普通嬰幼兒的最佳碳水化合物來(lái)源，不僅可以提供能量，而且對(duì)其生長(zhǎng)發(fā)育、新陳代謝、組織的合成等都起到了積極作用：

有助于寶寶智力發(fā)育，促進(jìn)腦苷和黏多糖類的生成；

可促進(jìn)鈣、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素的吸收；

分解產(chǎn)物葡萄糖能促進(jìn)鈣質(zhì)吸收；

促進(jìn)腸道乳酸菌的增長(zhǎng)，從而抑制有害菌的繁殖，刺激腸道蠕動(dòng)，有益腸道健康。

我國(guó)調(diào)查資料顯示，孕媽在整個(gè)泌乳期乳糖含量為7.5~8.0g/100g，6個(gè)月內(nèi)的嬰兒平均每天攝入780g的母乳，推算出碳水化合物的適宜攝入量（AI）為60g/天。對(duì)于嬰配粉而言，其營(yíng)養(yǎng)配方也需要順應(yīng)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)需要制定，其中乳糖的添加在國(guó)標(biāo)中就有明確的規(guī)定。

奶粉中出現(xiàn)的以下6種糖類

對(duì)寶寶有益

1.乳糖--配方奶粉首選碳水化合物

乳糖為哺乳動(dòng)物乳汁中的一種雙糖，對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育有不可或缺的作用，對(duì)于嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育、新陳代謝、組織的合成等等都非常重要；它進(jìn)入人體后分解成的半乳糖，還是寶寶大腦及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的主要能量物質(zhì)。

2.低聚半乳糖

新生兒出生后，其體內(nèi)的雙歧桿菌菌群的建立很大程度上便依賴于母乳中的GOS 成分。
嬰幼兒奶粉中添加低聚半乳糖，可以較好的促進(jìn)寶寶體內(nèi)的菌群平衡，幫助改善孩子的消化功能。

3.低聚果糖

低聚果糖FOS屬益生元的一種，可被腸道的有益菌群利用，幫助有益菌增殖，同時(shí)促進(jìn)礦物質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)素的吸收。除此之外，還具有調(diào)節(jié)血脂，免疫調(diào)節(jié)，抗齲齒等功能。

4.低聚木糖

又稱木寡糖 XOS ，聚合糖類中增殖雙歧桿菌功能最強(qiáng)的品種之一，可直接進(jìn)入腸腸道優(yōu)先為雙歧桿菌所利用，具有抑制有害菌生長(zhǎng)，減少便秘， 促進(jìn)機(jī)體生成多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)寶寶免疫力的作用。

5.異構(gòu)化乳糖

別名乳果糖，屬于寡糖的一種，進(jìn)入人體后，可直接到達(dá)大腸，被生存在寶寶腸道內(nèi)的雙歧桿菌有選擇地利用，可以改善腸道環(huán)境，減少便秘。

6.棉子糖

人體腸道中雙歧桿菌、嗜酸乳酸桿菌等有益菌極好的營(yíng)養(yǎng)源和有效的增殖因子，能夠改善消化和排便，促進(jìn)寶寶對(duì)鈣的吸收，增強(qiáng)寶寶的免疫力。

百躍紐貝能素羊奶粉，以生羊乳為原料，添加乳糖、低聚半乳糖（GOS）、低聚果糖(FOS)、富含珍稀OPO結(jié)構(gòu)脂、珍貴乳鐵蛋白、多倍益生元、核苷酸、多種維生素，更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)。