2021年奶粉新國標發(fā)生轉(zhuǎn)變,增加了較大嬰兒配方食品中乳清蛋白含量要求,并通過營養(yǎng)元素添加量的精準性、營養(yǎng)元素完整性等方面,保證營養(yǎng)素攝入的充足性和安全性。可見國標提升后,奶粉市場將經(jīng)歷一場新一輪的洗牌。
想在激烈的市場上分得更多紅利,取決品牌在細分賽道上,能否在消費趨勢把控、科研探索、品牌建設(shè)、等多維度發(fā)力,進行發(fā)展空間拓新。細分奶粉市場中的“黑馬”——藍河綿羊奶粉,憑借多這幾年對原料來源的把控以及對產(chǎn)品的創(chuàng)新,牢牢抓住了新消費趨勢,以高端品質(zhì)贏得了更多綿羊奶粉消費人群。
天然品類優(yōu)勢,消費者更青睞
大量科學研究顯示,綿羊奶中的天然乳鐵蛋白和天然乳鈣含量分別是牛奶的8倍和1.5倍,能更好地滿足寶寶成長的營養(yǎng)需求;同時,綿羊奶脂肪球顆粒比牛奶小1/3,且中短鏈脂肪酸占比高,更好消化吸收,符合新生代奶爸奶媽們精細化、高端化的新消費趨勢。
藍河綿羊奶粉選用珍稀綿羊奶含有A2同類蛋白,能親和呵護寶寶腸道,不易過敏;綿羊奶粉中還含有9種必需氨基酸,比牛奶粉含量更高,營養(yǎng)更全面;天然乳磷脂為寶寶茁壯成長保駕護航。藍河綿羊奶粉憑借天然品類優(yōu)勢,贏得了更多消費者的青睞,中國奶粉市場因藍河綿羊奶粉將再一次迎來升級。
創(chuàng)新驅(qū)動升級,迎合消費新趨勢
現(xiàn)階段大多羊奶粉主要還是以奶源優(yōu)勢為產(chǎn)品賣點。但事實上,隨著消費者對羊奶粉的認知提升及消費愈加理性,他們更在意高品質(zhì)、專業(yè)性強、潮流創(chuàng)新的新時代產(chǎn)品。
2020中國消費市場發(fā)展報告《新消費成為引領(lǐng)國內(nèi)大循環(huán)重要動力》中指出:新消費理念將由“更年輕·更時尚·更創(chuàng)新·更高端”的產(chǎn)品作為引導,而能迎合這些理念的產(chǎn)品也將領(lǐng)跑所在的品類市場。
2021年3月,藍河乳業(yè)集團公布用新升級的工藝流程完成了水解蛋白生產(chǎn)的大規(guī)模試產(chǎn),成為羊水解嬰兒配方研究和開發(fā)領(lǐng)域的先驅(qū)者。但藍河并不止步于此,一直致力于升級工藝流程,為細分奶粉市場提供可靠且經(jīng)濟可行的生產(chǎn)原料。
目前,藍河已在綿羊奶領(lǐng)域的A2同類蛋白研究、國際羊乳營養(yǎng)研究、有機綿羊奶領(lǐng)域、羊水解嬰兒配方研究取得了一定的成果,未來,藍河還將為羊奶事業(yè)創(chuàng)造更多可能。
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