湖南高骼乳業(yè)進(jìn)一步拓展產(chǎn)品生命線,瞄準(zhǔn)兒童即食奶酪市場(chǎng),首次推出奶酪產(chǎn)品——高骼兒童成長(zhǎng)奶酪棒。該產(chǎn)品在注重營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)兼顧口感,致力于補(bǔ)充兒童成長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng),提高兒童身體素質(zhì)。高骼乳業(yè)作為兒童成長(zhǎng)奶粉領(lǐng)域的頭部品牌,此次進(jìn)軍國(guó)內(nèi)奶酪市場(chǎng),旨在為奶酪市場(chǎng)帶來健康新元素、引領(lǐng)兒童食品營(yíng)養(yǎng)新風(fēng)尚。

三年匠心研制 專注更高品質(zhì)

素來被稱之為“奶黃金”的奶酪,含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。《中國(guó)奶業(yè)年鑒》顯示:奶酪的蛋白質(zhì)較生鮮乳高出10倍,鈣、鎂、鐵、鋅的含量生鮮乳的5--15倍,而膽固?hào)N的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于牛奶。

在當(dāng)下大眾可支配收入的提升以及消費(fèi)思維理念迭新的時(shí)代,奶酪制品逐漸成為新生代家庭日常飲食中的一部分。兒童奶酪棒作為奶酪的再加工品,憑借著其豐富營(yíng)養(yǎng)、綿糯口感、小巧造型贏得孩子們的歡心,在市場(chǎng)上快速發(fā)展。

懷著視質(zhì)量為生命、以效果為口碑的產(chǎn)品理念,高骼乳業(yè)在此次奶酪棒產(chǎn)品的研發(fā)上下足了功夫。早在2019年,高骼奶酪棒就已完成立項(xiàng),經(jīng)過3年的兒童成長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)大數(shù)據(jù)調(diào)查后,高骼乳業(yè)攜手其研發(fā)機(jī)構(gòu)吉首大學(xué)兒童身高發(fā)育功能乳品研究中心,對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行科學(xué)研究分析,反復(fù)升級(jí)營(yíng)養(yǎng)配方,最終推出了能夠最大化保障營(yíng)養(yǎng)成分的原味版高骼兒童成長(zhǎng)奶酪棒。

作為兒童零食主要購買群體,家長(zhǎng)在面對(duì)如今琳瑯滿目的商品貨架時(shí),希望通過飲食給孩子攝入一些能夠補(bǔ)充微量營(yíng)養(yǎng)元素、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)消化、提高身體免疫力的食品。高骼乳業(yè)快速捕捉到家長(zhǎng)的消費(fèi)需求,科學(xué)調(diào)配奶酪棒中的鈣鈉比例,使其達(dá)到了2.72:1。高鈣低鈉的營(yíng)養(yǎng)配比,有利于在補(bǔ)足鈣元素的同時(shí),使孩子身體減少鈉含量的攝入,提高代謝能力。

營(yíng)養(yǎng)不斷升級(jí) 打造明星產(chǎn)品

區(qū)別于市面上的其他奶酪棒,高骼奶酪棒滿足家長(zhǎng)對(duì)于“無糖”、低脂”食品的新需求,采用“0蔗糖+0香精”的升級(jí)配方。

糖在體內(nèi)的代謝過程中會(huì)消耗機(jī)體的礦物質(zhì)以及微量元素。高糖的食物,會(huì)造成兒童出現(xiàn)缺鈣、肥胖等癥狀。而香精作為一種食品添加劑,不少食品生產(chǎn)廠家喜歡使用香精來增加味覺,這樣孩子就容易對(duì)濃烈的味感形成依賴,而對(duì)牛奶、蔬菜等清淡、有營(yíng)養(yǎng)的食品不感興趣。高骼奶酪棒拒絕添加香精與蔗糖,只為滿足孩子想吃就吃,家長(zhǎng)也毫無擔(dān)憂的愿望。除此之外,高骼奶酪棒還特別添加維生素A、膳食纖維、?；撬岬葼I(yíng)養(yǎng)元素,能夠促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)充分吸收以及視神經(jīng)良好發(fā)育。

對(duì)于面向兒童的乳制品來說,不僅要選用優(yōu)質(zhì)的奶源以及營(yíng)養(yǎng)成分,還要注重保鮮技術(shù)的提升。奶酪屬于高蛋白的營(yíng)養(yǎng)食品,蛋白質(zhì)在有氧的環(huán)境中極不穩(wěn)定,容易變性。但如今市場(chǎng)上的奶酪制品多采用半包的技術(shù),阻氧有效性比全包的差60%多,容易使蛋白質(zhì)流失。為了帶給消費(fèi)者最好的品質(zhì),高骼奶酪棒采用全球最頂尖的阻氧技術(shù)包裝,鎖住高鈣高蛋白,讓營(yíng)養(yǎng)更持久。

在乳業(yè)不斷延伸產(chǎn)品線的新風(fēng)口下,高骼一直堅(jiān)持履行著“科學(xué)”、“安全”的企業(yè)責(zé)任,嚴(yán)格把控每一款乳品的質(zhì)量。未來,高骼乳業(yè)將為更多兒童提供品質(zhì)上乘、營(yíng)養(yǎng)豐富的優(yōu)質(zhì)乳品,助力兒童健康成長(zhǎng)再升級(jí)。