在后疫情時(shí)代，益生菌和乳鐵蛋白在營(yíng)養(yǎng)屆迅速竄紅，他們憑借自身的個(gè)人魅力，在營(yíng)養(yǎng)與健康的大舞臺(tái)上贏得粉絲無(wú)數(shù)，他們共同為健康保駕護(hù)航，相輔相成，可謂是一對(duì)“黃金CP”，為什么這么說(shuō)呢？我們來(lái)看看他們是怎么共同發(fā)揮健康作用的。

益生菌

益生菌是一類通過(guò)改善宿主腸道微生物菌群的平衡而發(fā)揮作用的活性微生物，能夠產(chǎn)生確切健康功效從而改善宿主的微生態(tài)平衡、發(fā)揮有益作用。2001年，世界糧農(nóng)組織(FAO)和世界衛(wèi)生組織(WHO)也對(duì)益生菌做了如下定義：通過(guò)攝取適當(dāng)?shù)牧?、?duì)食用者的身體健康能發(fā)揮有效作用的活菌。人體、動(dòng)物體內(nèi)細(xì)菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳酸菌、雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、放線菌、酵母菌等，那么益生菌對(duì)人體有什么作用呢？

1、維持腸道健康

腸道菌群是人類最龐大的菌庫(kù)，也是最大的微生態(tài)系統(tǒng)，棲息著大約1000多種，100萬(wàn)億個(gè)細(xì)菌，是人體細(xì)胞總數(shù)的10倍，其中包括了細(xì)菌、真菌、古菌以及原生動(dòng)植物（甚至病毒）等種類眾多的微生物。腸道菌群與人體有著密不可分，是共生互利關(guān)系的統(tǒng)一體，又被稱為人的“第二基因組”，足量的益生菌可以抑制有害菌的繁殖，維持腸道微生態(tài)的平衡，一旦益生菌數(shù)量減少，有害菌就會(huì)占優(yōu)勢(shì)，容易發(fā)生消化不良、急慢性腸炎、便秘等各種消化道疾病。

2、為人體提供營(yíng)養(yǎng)素

益生菌從我們攝入的食物中獲取營(yíng)養(yǎng)，在生命活動(dòng)的過(guò)程中可分泌出人體所需的部分營(yíng)養(yǎng)素。如雙歧桿菌，乳酸桿菌等能合成多種人體生長(zhǎng)發(fā)育必須的維生素，如B族維生素（維生素B1、B2、B6、B12），維生素K，煙酸、泛酸等；還能利用蛋白質(zhì)殘?jiān)铣杀匦璋被幔缣於T(mén)氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸和蘇氨酸等；并且參與糖類和蛋白質(zhì)的代謝，同時(shí)還能促進(jìn)鐵、鎂、鋅等礦物元素的吸收。

3、降低抗生素的副作用

抗生素就像地毯式轟炸機(jī)，在擊殺有害菌的同時(shí)，也殺死有益菌，還損傷腸黏膜，益生菌的代謝產(chǎn)物可為腸道的修復(fù)提供營(yíng)養(yǎng)，服用抗生素后補(bǔ)充益生菌，可以預(yù)防抗生素關(guān)聯(lián)的二次腹瀉，幫助腸道恢復(fù)微生態(tài)環(huán)境的平衡。

4、益生菌可調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力

益生菌的細(xì)胞壁肽聚糖和活菌的產(chǎn)物都具有免疫活性，活菌能夠激活免疫細(xì)胞中的T細(xì)胞和NK細(xì)胞，發(fā)揮免疫作用，避免有害細(xì)菌侵入正常細(xì)胞。有研究表明益生菌還可以促進(jìn)脾細(xì)胞增殖，增強(qiáng)脾臟的免疫功能。益生菌還可以產(chǎn)生白細(xì)胞介素-1和干擾素，實(shí)現(xiàn)造血和免疫調(diào)節(jié)功能。由此看來(lái)，給易過(guò)敏體質(zhì)的寶寶適當(dāng)補(bǔ)充益生菌可以起到緩解和改善作用的。

5、促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收

腸道中的益生菌可以產(chǎn)生消化酶，這些酶可以將進(jìn)入腸道中的食物分解長(zhǎng)可被腸道吸收的小分子結(jié)構(gòu)，有的益生菌可直接產(chǎn)生乳糖酶，幫助乳糖的消化吸收，可預(yù)防和緩解乳糖不耐受癥。

乳鐵蛋白

乳鐵蛋白（lactoferrin,LF）是乳清蛋白的主要成分之一，占總?cè)榈鞍椎?0%-15%，廣泛分布在人乳汁和哺乳動(dòng)物乳汁，是乳汁中一種重要的非血紅素鐵結(jié)合，是母體中非特異免疫系統(tǒng)的重要成員之一，是母乳中的核心免疫蛋白。具有抗菌、抗病毒和調(diào)節(jié)機(jī)體免疫等功能，被譽(yù)為|健康的第一道防線“，對(duì)初生嬰兒的營(yíng)養(yǎng)需求和生長(zhǎng)發(fā)育極其重要。

1、增強(qiáng)和調(diào)節(jié)免疫力

乳鐵蛋白在機(jī)體防御體系中扮演重要角色。研究表明乳鐵蛋白LF是動(dòng)物初乳中的天然蛋白質(zhì)，是一種多功能蛋白質(zhì)，具有廣譜抗菌，抗病毒感染作用，能調(diào)節(jié)體內(nèi)鐵的平衡；調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能，增強(qiáng)機(jī)體抗病能力；抑制人體腫瘤細(xì)胞的作用；能同多種抗生素及抗真菌制劑協(xié)同做作用，更有效地治療疾病。

2、促進(jìn)鐵吸收

乳鐵蛋白能結(jié)合二價(jià)鐵離子和三價(jià)鐵離子，幫助腸道對(duì)鐵的吸收，預(yù)防缺鐵性貧血，在補(bǔ)充鐵劑時(shí)，如果有乳鐵蛋白的參與能減少鐵對(duì)腸道的刺激和減少無(wú)機(jī)鐵離子的攝入量。

3、抑制病毒和細(xì)菌繁殖，具廣譜抗菌性

抗病毒：病毒一般可以結(jié)合在靶細(xì)胞膜上，然后侵入細(xì)胞引起感染，乳鐵蛋白可以阻礙這樣的結(jié)合從而達(dá)到抗病毒的作用。

抗細(xì)菌：由于乳鐵蛋白可以結(jié)合鐵離子，爭(zhēng)奪了細(xì)菌繁殖所需的鐵，實(shí)現(xiàn)抑制細(xì)菌繁殖的效果。

抗真菌：有實(shí)驗(yàn)證明，乳鐵蛋白可以殺死真菌（須癬毛癬菌、白色念珠菌），但是作用機(jī)理待研究。

4、促進(jìn)腸道的生長(zhǎng)和雙歧桿菌的繁殖

出生就吃母乳的寶寶在幾天內(nèi)腸道會(huì)突然長(zhǎng)長(zhǎng)，吃普通奶粉的寶寶腸道生長(zhǎng)的速度相對(duì)較慢，但配方奶粉中添加乳鐵蛋白后可以提高生長(zhǎng)速度，乳鐵蛋白還可以促進(jìn)雙歧桿菌和乳酸菌的增值，主要源于其爭(zhēng)奪了有害病菌及病毒所需的鐵元素，抑制了病菌的繁殖。

卡洛艾特有機(jī)羊奶粉不僅特別添加乳鐵蛋白增強(qiáng)寶寶免疫力，卡洛艾特還特別注意寶寶的腸道健康問(wèn)題，在配方中不僅添加了動(dòng)物雙歧桿菌，促進(jìn)寶寶排便，保護(hù)寶寶腸道健康；還添加了益生元組合FOS+GOS及益生菌,有利于促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，替媽媽來(lái)守護(hù)寶寶的腸道健康，助力寶寶吸收羊奶的高營(yíng)養(yǎng)，讓所有喝卡洛艾特的寶寶都能健康快樂(lè)的成長(zhǎng)，乳鐵蛋白和益生菌，就是卡洛艾特的黃金組合，是相輔相成共同維護(hù)寶寶免疫力和抵抗力的優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素。

同時(shí)補(bǔ)充乳鐵蛋白和益生菌，是一種以有益菌制約消滅有害菌的獨(dú)特天然生態(tài)療法，為寶寶每天大量病源微生物入侵的黏膜系統(tǒng)提供第一道天然防線，這也是寶寶身體最重要的一道防線，尤其特別適合沒(méi)有母乳、抵抗力差、免疫力低下、體弱反復(fù)感冒、經(jīng)常腹瀉、便秘、濕疹、乳糖不耐受、黃疸、過(guò)敏體質(zhì)的寶寶們。

綜上所述，乳鐵蛋白和益生菌在提高和調(diào)節(jié)免疫力的機(jī)制上有所差別，但也相互作用，最終殊途同歸，共同發(fā)揮著維持人體健康的作用，它們就是卡洛艾特的黃金"CP"！