日前，內(nèi)蒙古生鮮牛乳高質(zhì)量標準體系地方標準審定會在內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市召開。此次會議主要對內(nèi)蒙古生鮮牛乳高質(zhì)量標準體系中新制定的5項地方標準進行審定。該地方標準主要包括內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司制定的《牧場建設(shè)規(guī)范》《生鮮牛乳質(zhì)量要求》，內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學制定的《飼草種植技術(shù)規(guī)范》《奶牛飼養(yǎng)技術(shù)要求》以及內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)科學院制定的《奶牛常見營養(yǎng)代謝病防范技術(shù)要求》5項地方標準。

會上，審查委員會的專家們聽取了標準的編制說明及標準文本起草的相關(guān)介紹，在經(jīng)過技術(shù)討論和研究之后，對標準提出了修改意見。在標準名稱上，分別修改為《奶牛場建設(shè)規(guī)范》《生牛乳質(zhì)量規(guī)范》《飼草種植技術(shù)規(guī)范：紫花苜?！贰赌膛ｏ曫B(yǎng)技術(shù)規(guī)范》《奶牛營養(yǎng)代謝病判定及防控技術(shù)規(guī)范》。此外，對各項標準的術(shù)語、數(shù)據(jù)和相關(guān)內(nèi)容，提出了相應(yīng)的修改意見。經(jīng)過評審，審查委員會一致認為，5項地方標準任務(wù)來源明確、調(diào)研充分，對內(nèi)蒙古生鮮牛乳高質(zhì)量標準體系的建設(shè)提供了技術(shù)支撐，具有指導意義，實用性和可操作性較強，同意通過審查。

內(nèi)蒙古生鮮牛乳高質(zhì)量標準體系從產(chǎn)地環(huán)境、牧場建設(shè)、育種、奶牛養(yǎng)殖、擠奶、質(zhì)量控制、貯存、運輸、追溯等全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)，建立標準體系框架圖、標準體系明細表和統(tǒng)計表，梳理國家標準12項、行業(yè)標準15項、地方標準4項，新制定地方標準5項。下一步，將通過標準體系試點單位的實踐運行，進一步推動該標準體系的落地。

內(nèi)蒙古生鮮牛乳高質(zhì)量標準體系的建立，不僅有利于保障內(nèi)蒙古自治區(qū)生鮮牛乳產(chǎn)品質(zhì)量安全，也有利于提升該區(qū)優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)畜產(chǎn)品區(qū)域品牌，推進該區(qū)特色農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。