7月17日，在第十二屆中國(guó)奶業(yè)大會(huì)期間，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所舉辦的“乳品營(yíng)養(yǎng)健康與消費(fèi)新趨勢(shì)論壇”在安徽省合肥市隆重召開。論壇得到了愛爾蘭食品局和美國(guó)乳品出口協(xié)會(huì)的支持。論壇特別邀請(qǐng)國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)主任陳萌山出席并做主旨報(bào)告。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局奶業(yè)處處長(zhǎng)衛(wèi)琳、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王培亮等領(lǐng)導(dǎo)出席會(huì)議并致辭。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所所長(zhǎng)王加啟和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所副所長(zhǎng)吳勝軍分別主持論壇。

國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)主任陳萌山做主旨報(bào)告

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局奶業(yè)處處長(zhǎng)衛(wèi)琳致辭

中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王培亮致辭

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所所長(zhǎng)王加啟主持論壇

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所副所長(zhǎng)吳勝軍主持論壇

國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)主任陳萌山在以《全面建成小康背景下國(guó)人乳品消費(fèi)新變化新理念新格局》為題的主旨報(bào)告中指出，2021年，我國(guó)開啟第二個(gè)百年奮斗目標(biāo)新征程。城鄉(xiāng)居民食物消費(fèi)將加快向營(yíng)養(yǎng)健康轉(zhuǎn)型，乳品消費(fèi)將迎來(lái)一個(gè)新的黃金增長(zhǎng)期，未來(lái)將形成面向全人群提供覆蓋全生命周期的乳品消費(fèi)格局。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所動(dòng)物中心主任程廣燕（兼乳品營(yíng)養(yǎng)健康中心主任）、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所任廣旭副研究員、愛爾蘭食品局中國(guó)區(qū)經(jīng)理蘇禮文、美國(guó)乳品出口協(xié)會(huì)全球營(yíng)銷傳播副總裁凱拉•麥克唐納女士、尼爾森IQ商務(wù)發(fā)展部總監(jiān)鄭冶、蘭州大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院張瑩教授等出席論壇并作專題報(bào)告。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所動(dòng)物中心主任程廣燕做《優(yōu)質(zhì)化是奶業(yè)振興的戰(zhàn)略選擇》的報(bào)告

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所任廣旭副研究員做《基于腸道菌的牛奶健康研究》的報(bào)告

愛爾蘭食品局中國(guó)區(qū)經(jīng)理蘇禮文做《愛爾蘭：自然與科技造就高端乳制品營(yíng)養(yǎng)》的報(bào)告

尼爾森IQ商務(wù)發(fā)展部總監(jiān)鄭冶做《疫情后消費(fèi)者乳品健康新趨勢(shì)》的報(bào)告

蘭州大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院張瑩教授做《牦牛奶及其制品的營(yíng)養(yǎng)特征及開發(fā)利用》的報(bào)告

論壇受到參會(huì)者的廣泛關(guān)注

本次論壇由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所乳品營(yíng)養(yǎng)健康中心籌辦。乳品營(yíng)養(yǎng)健康中心是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所依托動(dòng)物中心成立的，以研究乳品消費(fèi)規(guī)律、產(chǎn)業(yè)政策、乳品營(yíng)養(yǎng)科普及健康效應(yīng)為方向的科研創(chuàng)新平臺(tái)。