幼兒園食品安全管理員考核不合格也要受到處罰？是的。日前四川樂(lè)山首例處罰已經(jīng)實(shí)施，具體情況如下：

今年3月，犍為縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織全縣160余名中小學(xué)校（含幼兒園）食堂食品安全管理人員集中學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)及法律法規(guī)，并對(duì)食品安全管理人員進(jìn)行考核。考核要求及格分?jǐn)?shù)為70分。在第一次考核中，有兩家幼兒園的食品安全管理人員考核成績(jī)不合格。犍為縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合當(dāng)?shù)亟逃块T(mén)庚即約談了相關(guān)幼兒園負(fù)責(zé)人和食品安全管理人員，明確要求幼兒園落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)食品安全管理人員的培訓(xùn)教育。但在隨后的補(bǔ)考中，這兩家幼兒園食品安全管理人員考核成績(jī)?nèi)匀晃催_(dá)到合格分?jǐn)?shù)要求。

該行為違反了《四川省中小學(xué)校食品安全管理辦法》第七條第二款“學(xué)校食品安全管理人員須經(jīng)食品安全監(jiān)督管理部門(mén)考核合格”之規(guī)定，依據(jù)《四川省中小學(xué)校食品安全管理辦法》第二十五條第一款（四）項(xiàng)規(guī)定，犍為縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)這兩家幼兒園作出分別處予3000元罰款的行政決定。

該案的查辦，對(duì)全市各中小學(xué)校及幼兒園起到了很好的警示作用。下一步，全市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將結(jié)合“鐵拳”行動(dòng)，進(jìn)一步推動(dòng)落實(shí)校園食品安全主體責(zé)任，夯實(shí)食品安全管理水平，筑牢廣大師生食品安全防線。