堅(jiān)定不移走好以生態(tài)優(yōu)先

綠色發(fā)展為導(dǎo)向的

高質(zhì)量發(fā)展新路子

深入實(shí)施“科技興蒙”行動(dòng)

7月23日

第九屆中國(guó)乳業(yè)科技大會(huì)

在“中國(guó)乳都”呼和浩特召開(kāi)

△ 蒙牛總裁盧敏放出席第九屆中國(guó)乳業(yè)科技大會(huì)

在大會(huì)主旨發(fā)言中，蒙?？偛帽R敏放表示，“全球乳業(yè)看中國(guó)，中國(guó)乳業(yè)看內(nèi)蒙古。蒙牛作為誕生于內(nèi)蒙古大草原的民族乳企，將致力于將內(nèi)蒙古建成引領(lǐng)全國(guó)、世界一流的乳業(yè)創(chuàng)新研發(fā)中心，推動(dòng)‘中國(guó)乳都’向‘世界乳都’邁進(jìn)。”

“奶業(yè)振興”階段性目標(biāo)圓滿達(dá)成

全面開(kāi)啟新征程

今年是“十四五”起步之年

中國(guó)開(kāi)啟了“全面建設(shè)社會(huì)主義

現(xiàn)代化國(guó)家”的新征程

在“新發(fā)展格局”下

乳業(yè)成為做強(qiáng)

“國(guó)內(nèi)大循環(huán)”的關(guān)鍵產(chǎn)業(yè)

也是推動(dòng)

“國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)”的重要抓手

“十四五”規(guī)劃中

首次將“奶”列為

“需保障供給安全”的重要農(nóng)產(chǎn)品

這標(biāo)志著乳業(yè)在國(guó)家戰(zhàn)略中

上升到了新的高度

當(dāng)今，我國(guó)乳業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

不斷擴(kuò)大、消費(fèi)升級(jí)勢(shì)頭強(qiáng)勁

在需求驅(qū)動(dòng)下

中國(guó)奶產(chǎn)量快速提升

乳品品質(zhì)不斷突破

乳制品和嬰配粉抽檢合格率

連續(xù)多年接近99.9%

近期召開(kāi)的中國(guó)奶業(yè)D20峰會(huì)

正式發(fā)布了《生牛乳團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》

指標(biāo)全部?jī)?yōu)于現(xiàn)行國(guó)標(biāo)

與世界先進(jìn)水平接軌

盧敏放表示，“‘十三五’期間中國(guó)乳業(yè)、特別是內(nèi)蒙古乳業(yè)保持高質(zhì)量發(fā)展態(tài)勢(shì)，乳品消費(fèi)量和產(chǎn)品品質(zhì)持續(xù)提升，品牌影響力日益擴(kuò)大。呼和浩特有蒙牛等兩家乳品企業(yè)進(jìn)入了全球八強(qiáng)，國(guó)家‘奶業(yè)振興’的階段性目標(biāo)圓滿達(dá)成。”

高標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)引領(lǐng)

“十四五”期間助力奶業(yè)騰飛

△ 蒙?？偛帽R敏放在大會(huì)開(kāi)幕式上致辭

奶業(yè)發(fā)展取得舉世矚目成績(jī)的同時(shí)

尚存在如重要的乳原料依賴進(jìn)口

產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化程度較低

乳品品類較單調(diào)等技術(shù)性問(wèn)題

在制約中國(guó)乳業(yè)的可持續(xù)發(fā)展

解決短板

要靠高標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)建設(shè)與提升

面向“十四五”

要繼續(xù)夯實(shí)供應(yīng)鏈

特別是在優(yōu)質(zhì)飼草料

奶牛育種、乳品深加工領(lǐng)域

加強(qiáng)投資布局

加強(qiáng)乳業(yè)自主技術(shù)研究與創(chuàng)新

攻克一批長(zhǎng)期制約

中國(guó)奶業(yè)發(fā)展的“卡脖子”問(wèn)題

加強(qiáng)自主的乳品交易體系建設(shè)

要推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化

智能化轉(zhuǎn)型

實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展

推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈節(jié)能減排

為推動(dòng)技術(shù)提升

蒙牛主辦的乳業(yè)國(guó)家技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新基地

和全球乳業(yè)人才培訓(xùn)中心

以內(nèi)蒙古為基地

并在呼和浩特市

建設(shè)集團(tuán)全球研發(fā)中心

蒙牛將不斷提升總部科研能力

努力將內(nèi)蒙古建成全國(guó)領(lǐng)先

世界一流的乳業(yè)創(chuàng)新研發(fā)高地

搶占“四個(gè)高地”

樹(shù)立奶業(yè)發(fā)展標(biāo)桿

作為中國(guó)奶業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)

蒙牛致力于

通過(guò)打造智能制造高地

研發(fā)創(chuàng)新高地、人才高地

和國(guó)際交流高地

引領(lǐng)乳品行業(yè)實(shí)現(xiàn)技術(shù)

產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步延伸和拓展

為奶業(yè)發(fā)展樹(shù)立標(biāo)桿

在“中國(guó)乳都”呼和浩特

蒙牛打造的中國(guó)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園

以和林格爾縣為核心區(qū)

輻射整個(gè)內(nèi)蒙古

通過(guò)產(chǎn)業(yè)共生、融合發(fā)展

創(chuàng)新示范、全球共建

及營(yíng)養(yǎng)健康的發(fā)展原則

打造創(chuàng)新引領(lǐng)、數(shù)智驅(qū)動(dòng)

產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的世界級(jí)乳制品

與營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)集群

會(huì)議結(jié)束后

蒙?？偛帽R敏放受邀接受媒體采訪

Q

蒙牛作為首府乳業(yè)龍頭企業(yè)，以這次大會(huì)成功舉辦為契機(jī)，將來(lái)在發(fā)展布局上有哪些考慮，以提升中國(guó)乳都的影響力？

蒙牛集團(tuán)總裁盧敏放表示：“中國(guó)乳業(yè)還需要加強(qiáng)自主技術(shù)研究與創(chuàng)新，攻克一批長(zhǎng)期制約我們發(fā)展的“卡脖子”問(wèn)題，引領(lǐng)中國(guó)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈效率的提升。”

一是要繼續(xù)夯實(shí)供應(yīng)鏈，特別是在優(yōu)質(zhì)飼草料、奶牛育種、乳品深加工領(lǐng)域加強(qiáng)投資布局。

二是要加強(qiáng)乳業(yè)自主技術(shù)研究與創(chuàng)新，攻克一批長(zhǎng)期制約我們發(fā)展的“卡脖子”問(wèn)題。蒙牛主辦的乳業(yè)國(guó)家技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新基地和全球乳業(yè)人才培訓(xùn)中心都設(shè)在內(nèi)蒙古，我們目前也正在呼市建設(shè)集團(tuán)的全球研發(fā)中心。蒙牛將不斷提升總部科研能力，努力將內(nèi)蒙古建成全國(guó)領(lǐng)先、世界一流的乳業(yè)創(chuàng)新研發(fā)高地。

三是要加強(qiáng)自主的乳品交易體系建設(shè)。目前，蒙牛正在抓緊推動(dòng)在呼和浩特建設(shè)“乳業(yè)交易所”。這個(gè)交易所的建成，將為我們?cè)谌蛉闃I(yè)交易領(lǐng)域爭(zhēng)取定價(jià)權(quán)奠定基礎(chǔ)。

四是要推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化、智能化轉(zhuǎn)型，5G、AI、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈等技術(shù)在乳品產(chǎn)業(yè)鏈的應(yīng)用方案已經(jīng)比較成熟，蒙牛目前正在建設(shè)的“中國(guó)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園”將全面運(yùn)用這些技術(shù)，引領(lǐng)中國(guó)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈效率的大幅提升。

五是實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，特別是要在滿足老百姓對(duì)于更高品質(zhì)產(chǎn)品、更個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)需求的同時(shí)，推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈節(jié)能減排。蒙牛將擔(dān)起領(lǐng)軍企業(yè)責(zé)任，積極研究借鑒國(guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)與成功經(jīng)驗(yàn)，探索乳業(yè)碳中和的“中國(guó)模式”，在兌現(xiàn)率先實(shí)現(xiàn)碳中和的承諾同時(shí)，也對(duì)全行業(yè)起到帶動(dòng)引領(lǐng)作用。

——蒙?？偛帽R敏放

盧敏放表示，“‘十四五’期間，蒙牛將堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展，在集中、集聚、集約上下功夫，堅(jiān)決建好‘中國(guó)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園’、‘全球乳業(yè)人才培訓(xùn)中心’和‘乳業(yè)交易所’，助力呼和浩特打造‘中國(guó)乳都’升級(jí)版，助力內(nèi)蒙古自治區(qū)率先實(shí)現(xiàn)奶業(yè)振興，助力中國(guó)乳業(yè)加速做優(yōu)做強(qiáng)、閃耀世界。”