堅定不移走好以生態(tài)優(yōu)先
綠色發(fā)展為導向的
高質量發(fā)展新路子
深入實施“科技興蒙”行動
7月23日
第九屆中國乳業(yè)科技大會
在“中國乳都”呼和浩特召開
△ 蒙牛總裁盧敏放出席第九屆中國乳業(yè)科技大會
在大會主旨發(fā)言中，蒙?？偛帽R敏放表示，“全球乳業(yè)看中國，中國乳業(yè)看內(nèi)蒙古。蒙牛作為誕生于內(nèi)蒙古大草原的民族乳企，將致力于將內(nèi)蒙古建成引領全國、世界一流的乳業(yè)創(chuàng)新研發(fā)中心，推動‘中國乳都’向‘世界乳都’邁進。”
“奶業(yè)振興”階段性目標圓滿達成
全面開啟新征程
今年是“十四五”起步之年
中國開啟了“全面建設社會主義
現(xiàn)代化國家”的新征程
在“新發(fā)展格局”下
乳業(yè)成為做強
“國內(nèi)大循環(huán)”的關鍵產(chǎn)業(yè)
也是推動
“國內(nèi)國際雙循環(huán)”的重要抓手
“十四五”規(guī)劃中
首次將“奶”列為
“需保障供給安全”的重要農(nóng)產(chǎn)品
這標志著乳業(yè)在國家戰(zhàn)略中
上升到了新的高度
當今，我國乳業(yè)市場規(guī)模
不斷擴大、消費升級勢頭強勁
在需求驅動下
中國奶產(chǎn)量快速提升
乳品品質不斷突破
乳制品和嬰配粉抽檢合格率
連續(xù)多年接近99.9%
近期召開的中國奶業(yè)D20峰會
正式發(fā)布了《生牛乳團體標準》
指標全部優(yōu)于現(xiàn)行國標
與世界先進水平接軌
盧敏放表示，“‘十三五’期間中國乳業(yè)、特別是內(nèi)蒙古乳業(yè)保持高質量發(fā)展態(tài)勢，乳品消費量和產(chǎn)品品質持續(xù)提升，品牌影響力日益擴大。呼和浩特有蒙牛等兩家乳品企業(yè)進入了全球八強，國家‘奶業(yè)振興’的階段性目標圓滿達成。”
高標準技術引領
“十四五”期間助力奶業(yè)騰飛
△ 蒙牛總裁盧敏放在大會開幕式上致辭
奶業(yè)發(fā)展取得舉世矚目成績的同時
尚存在如重要的乳原料依賴進口
產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化程度較低
乳品品類較單調等技術性問題
在制約中國乳業(yè)的可持續(xù)發(fā)展
解決短板
要靠高標準技術建設與提升
面向“十四五”
要繼續(xù)夯實供應鏈
特別是在優(yōu)質飼草料
奶牛育種、乳品深加工領域
加強投資布局
加強乳業(yè)自主技術研究與創(chuàng)新
攻克一批長期制約
中國奶業(yè)發(fā)展的“卡脖子”問題
加強自主的乳品交易體系建設
要推進全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化
智能化轉型
實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展
推動全產(chǎn)業(yè)鏈節(jié)能減排
為推動技術提升
蒙牛主辦的乳業(yè)國家技術標準創(chuàng)新基地
和全球乳業(yè)人才培訓中心
以內(nèi)蒙古為基地
并在呼和浩特市
建設集團全球研發(fā)中心
蒙牛將不斷提升總部科研能力
努力將內(nèi)蒙古建成全國領先
世界一流的乳業(yè)創(chuàng)新研發(fā)高地
搶占“四個高地”
樹立奶業(yè)發(fā)展標桿
作為中國奶業(yè)領軍企業(yè)
蒙牛致力于
通過打造智能制造高地
研發(fā)創(chuàng)新高地、人才高地
和國際交流高地
引領乳品行業(yè)實現(xiàn)技術
產(chǎn)業(yè)鏈進一步延伸和拓展
為奶業(yè)發(fā)展樹立標桿
在“中國乳都”呼和浩特
蒙牛打造的中國乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園
以和林格爾縣為核心區(qū)
輻射整個內(nèi)蒙古
通過產(chǎn)業(yè)共生、融合發(fā)展
創(chuàng)新示范、全球共建
及營養(yǎng)健康的發(fā)展原則
打造創(chuàng)新引領、數(shù)智驅動
產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的世界級乳制品
與營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)集群
會議結束后
蒙?？偛帽R敏放受邀接受媒體采訪
Q
蒙牛作為首府乳業(yè)龍頭企業(yè)，以這次大會成功舉辦為契機，將來在發(fā)展布局上有哪些考慮，以提升中國乳都的影響力？
蒙牛集團總裁盧敏放表示：“中國乳業(yè)還需要加強自主技術研究與創(chuàng)新，攻克一批長期制約我們發(fā)展的“卡脖子”問題，引領中國乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈效率的提升。”
一是要繼續(xù)夯實供應鏈，特別是在優(yōu)質飼草料、奶牛育種、乳品深加工領域加強投資布局。
二是要加強乳業(yè)自主技術研究與創(chuàng)新，攻克一批長期制約我們發(fā)展的“卡脖子”問題。蒙牛主辦的乳業(yè)國家技術標準創(chuàng)新基地和全球乳業(yè)人才培訓中心都設在內(nèi)蒙古，我們目前也正在呼市建設集團的全球研發(fā)中心。蒙牛將不斷提升總部科研能力，努力將內(nèi)蒙古建成全國領先、世界一流的乳業(yè)創(chuàng)新研發(fā)高地。
三是要加強自主的乳品交易體系建設。目前，蒙牛正在抓緊推動在呼和浩特建設“乳業(yè)交易所”。這個交易所的建成，將為我們在全球乳業(yè)交易領域爭取定價權奠定基礎。
四是要推進全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化、智能化轉型，5G、AI、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈等技術在乳品產(chǎn)業(yè)鏈的應用方案已經(jīng)比較成熟，蒙牛目前正在建設的“中國乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園”將全面運用這些技術，引領中國乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈效率的大幅提升。
五是實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，特別是要在滿足老百姓對于更高品質產(chǎn)品、更個性化營養(yǎng)需求的同時，推動全產(chǎn)業(yè)鏈節(jié)能減排。蒙牛將擔起領軍企業(yè)責任，積極研究借鑒國內(nèi)外先進技術與成功經(jīng)驗，探索乳業(yè)碳中和的“中國模式”，在兌現(xiàn)率先實現(xiàn)碳中和的承諾同時，也對全行業(yè)起到帶動引領作用。
——蒙?？偛帽R敏放
盧敏放表示，“‘十四五’期間，蒙牛將堅持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展，在集中、集聚、集約上下功夫，堅決建好‘中國乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園’、‘全球乳業(yè)人才培訓中心’和‘乳業(yè)交易所’，助力呼和浩特打造‘中國乳都’升級版，助力內(nèi)蒙古自治區(qū)率先實現(xiàn)奶業(yè)振興，助力中國乳業(yè)加速做優(yōu)做強、閃耀世界。”
