植物奶酪制作機好星球食品推出了新的“可食用”純素奶酪塊。

這種“奶油狀”植物楔子單獨包裝，便于攜帶，可作為零食、午餐盒或烹飪板的一部分享用。

根據好星球食品公司的說法，它的楔子是由椰子油和植物蛋白等簡單成分制成的，不含麩質、大豆和乳糖。

有三種口味可供選擇——原味、胡椒味和煙熏味——每一種都是對酮友好的。

Good Planet聯(lián)合首席執(zhí)行官巴特·阿德蘭姆(Bart Adlam)表示:“以植物為基礎的奶酪市場增長極快，但潛力遠遠大于我們看到的。

“我們致力于通過讓消費者更容易做出可持續(xù)的選擇并選擇基于植物的產品來擴大這一細分市場。通過這一創(chuàng)新，我們提供了一種無過敏原、經酮認證、基于植物的可切碎奶酪楔，它提供了乳制奶酪的所有奶油感、滿足感和味道。”

新品有4盎司包裝，每包6個楔子，在HyVee、Wakefern和其他雜貨零售商處售價為4.99美元。

去年，《好星球》在一輪A系列融資中獲得1200萬美元由風險投資公司克利夫蘭大道牽頭。