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關(guān)于液態(tài)奶的產(chǎn)品方案、消費人群、用戶反饋,這篇文章說清楚了
行業(yè)編輯:穎子
2021年08月17日 09:47來源于:奶粉關(guān)注
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當前,母嬰行業(yè)新生人口逐年下降,盡管如此母嬰品類的賽道卻是固定的,在商家和婆婆的逐漸挖掘下,消費者細分需求等到體現(xiàn)。機會,永遠是留給有準備的人,如何把握好細分賽道?今天將以奶粉賽道為例,從發(fā)型新人群、找到新需求、匹配新產(chǎn)品以及適應新渠道等機幾點出發(fā),幫助大家尋找到品牌生意的增長。

關(guān)于液態(tài)奶的產(chǎn)品方案、消費人群、用戶反饋,這篇文章說清楚了

新人群:年輕高消費力人群持續(xù)增加 奶粉賽道暗藏機遇

關(guān)于新人群。新人群服務主要平臺還是在阿里系,阿里系給商家和服務商一些數(shù)據(jù)的工具,例如數(shù)據(jù)銀行、策略中心,讓我們可以通過數(shù)字化方式了解消費者的消費行為,比如他們的人口屬性、消費力、購物偏好等等,這些數(shù)據(jù)能夠幫助品牌更好的挖掘生意機會。

通過阿里的數(shù)據(jù)工具,2020年母嬰群體可以歸納出四個特點:第一,90、95后成為新生代媽媽群體主力軍;第二,媽媽對于孩子的消費越來越高,高消費力群體人數(shù)也會越來越多;第三,一線城市出生人口已經(jīng)達到瓶頸,二三線出生人口的比例增長會更快;第四,在母嬰消費分層的九大人群里,帶有白領(lǐng)、精致標簽的媽媽已經(jīng)成為生育主力軍。

從出生人口現(xiàn)狀看,中國出生人口從2017年就開始逐漸下降,這雖然不是好消息,但也同樣是一個機會,因為國家的生育政策和育兒待遇在調(diào)整,前段時間開放了三胎,并考慮在九年義務教育基礎(chǔ)上再往前順延三年,惠及幼兒園階段。其次針對現(xiàn)在年輕人生孩子壓力大這件事情,政府在工作環(huán)境上給予了更多的支持,比如給媽媽更多產(chǎn)假,給爸爸更多陪產(chǎn)假,鼓勵生育。

從奶粉大貿(mào)線業(yè)務看,我們也有許多洞察:

1)各線城市滲透率。目前中國一線、二線城市奶粉滲透率相對較大,而三四五線六城市奶粉的滲透率也在逐漸增加,這與二三四線人口呈現(xiàn)更高增長的趨勢相匹配;越來越多的國外產(chǎn)品進入中國,這些產(chǎn)品的滲透率突破和增長區(qū)域主要在一二線。

2)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。奶粉行業(yè)2020年行業(yè)增速放緩,線上拉動了整個行業(yè)的增長。

3)奶粉消費升級趨勢日益明顯。通常我們把奶粉的價格分為三級,210元以內(nèi)屬于常規(guī)奶粉,210-390元屬于中端奶粉,390元以上就是高端奶粉。以此為依據(jù),奶粉消費的高端化已經(jīng)成為趨勢,高端化增長達到37%,遠超其它分層的奶粉增長。

4)消費前置或延續(xù)。大童化趨勢也顯露無疑,很多奶粉品牌都在拉新,例如抓住媽媽的第一口奶,也就是在孕期提供一些孕期奶粉和營養(yǎng)品;在3歲+年齡段產(chǎn)品的布局,延續(xù)奶粉消費者的使用周期,給品牌帶來更多價值。

5)液態(tài)奶機會點。我們在為品牌服務過程中,根據(jù)現(xiàn)在90、95后的年輕的媽媽爸爸們的需求變化,敏銳察覺到了新品類液態(tài)奶出行場景、使用場景下的生意機會。

新需求:育兒黑科技備受歡迎 消費者奶粉細分需求凸顯

關(guān)于新需求。隨著年輕爸媽成為生育主力軍,省時省力的育兒黑科技備受歡迎,產(chǎn)品也極具競爭力。Z世代父母育兒新觀念有三個關(guān)鍵詞:第一是簡潔;第二是高效;第三是愛分享,如果使用體驗好,新生代父母會非常樂意在內(nèi)容渠道或私域渠道做分享。

目前市面上有許多幫助年輕父母帶娃的黑科技產(chǎn)品,例如智能牙刷、天貓精靈、文胸哺乳器、電動搖籃、電子體溫計、恒溫水壺等等。

智能牙刷聯(lián)動手機的APP后,小朋友能夠邊玩游戲邊刷牙,可以很好解決寶寶不愿意刷牙的問題。天貓精靈在小朋友的英語學習、睡前故事等多方面,都可以幫家長解決問題。媽媽專用的文胸哺乳器可以釋放雙手,方便她處理各種家中事務。電動搖籃則省去了人工搖的力氣。

包括電子測溫計和恒溫水壺,以前測溫還需要口含水銀測溫計,現(xiàn)在則方便的多。溫奶時,奶粉的沖泡溫度是45度,很多爸爸沖奶時,可能會先倒熱水然后倒涼水,而這種操作方法的溫度調(diào)控不及恒溫水壺精準。

年輕人愿意為節(jié)省時間購買可以高效帶娃的改良產(chǎn)品,哪怕是貴一些都能接受。我們基于大眾奶粉需求和消費者調(diào)研,總結(jié)出三點:

1)出行。之前的出行媽媽包里一定會有三個東西,那就是奶粉盒、保溫杯和奶瓶,到目的地后再用這三樣東西給寶寶沖奶,實際上很不方便。如何解決出行沖奶的不便是機會點。

2)老人帶娃。爺爺奶奶幫忙帶寶寶時,他們在沖奶會有些行動不便,如何幫助爺爺奶奶更簡便的帶娃是一個突破點。

3)泡夜奶。寶寶較小時,父母需要晚上起來沖奶,沖奶次數(shù)也相對高頻,讓寶爸寶媽很辛苦。如何借助一款產(chǎn)品減少夜晚沖奶的步驟并提高效率,是我們需要思考的。

新產(chǎn)品:液態(tài)奶成為新機會點 產(chǎn)品改良與升級

關(guān)于新產(chǎn)品,基于剛才說到的三點問題,液態(tài)奶可以充分解決對應需求,在產(chǎn)品上市前,我們借助阿里的天貓創(chuàng)新中心,進行消費者溝通。關(guān)于我們做了什么,其實可以分為三個步驟:

1)確認產(chǎn)品形態(tài)。我們到底是把奶粉配方紋絲不動轉(zhuǎn)化成液態(tài)奶,還是做刪減改動?最終,我們保持原有對應段數(shù)奶粉的配方,并把它做成了液態(tài)奶產(chǎn)品。

2)規(guī)格的討論。調(diào)研顯示,6-12個月的寶寶(二段奶粉使用者)基本上一餐的耗奶量在120-150ml,1-3歲的寶寶(三段奶粉使用者)是150-180ml,所以我們將液態(tài)奶的規(guī)格設(shè)計為177ml,屬于相較二階段多一些,三階段剛剛好。

3)如何定價。其實現(xiàn)在的寶媽消費力非常高,我們認為液態(tài)奶的定位并不是與跟普通奶粉做比較,而且是跟超高端奶粉價位競爭,充分解決成分問題和用戶新需求。

調(diào)研顯示,超高端奶粉喂養(yǎng)一次的成本大概在17元-19元,普通奶粉大概在10-12塊錢,于是我們把液態(tài)奶的價格定位在17元,普遍不高于高端奶粉。

基于這樣的假設(shè),我們借助天貓創(chuàng)新中心生成虛擬商品詳情的頁面,針對奶粉已購的消費者,以及對相關(guān)品類消費力偏高的消費者進行投放,并收到一些反饋信息,幫助我們做液態(tài)奶產(chǎn)品時進行有益的調(diào)整。

1)奶嘴問題。消費者反饋表示,產(chǎn)品奶瓶的確方便,但是奶嘴問題如何解決?所以我們定制了針對液態(tài)奶瓶蓋的奶嘴,消費者只要購買一定數(shù)量的產(chǎn)品,奶嘴就會免費贈送。

2)攜帶問題。產(chǎn)品并不利于出行場景。如果家長需要在出行包里分別帶奶嘴和奶瓶,出行并沒有變得省事。據(jù)此,我們做了一個贈品——出行媽媽包,里面有一個小口袋專門放奶嘴,另外兩個位置專門放液態(tài)奶。

3)泡夜奶溫奶問題。中國人希望給寶寶喝的奶是溫的,而不是涼的,所以晚上喂寶寶夜奶時,加熱也麻煩。有消費者反饋這個問題后,我們通過買贈的方式,選擇了一款有保障的品牌溫奶器作為贈品,搭配液態(tài)奶產(chǎn)品銷售,解決客戶的訴求。

新渠道:公域、私域的雙向消費者觸達

關(guān)于新渠道,年輕群體目前的接觸點和接觸渠道已經(jīng)去中心化了,他們對于不同的渠道都有自己的定位,比如上淘寶可能就是買東西。

我們將消費者觸達的渠道分為兩部分,一部分可是品牌私域,一部分是線上平臺公域。我認為對于奶粉行業(yè)乃至母嬰行業(yè)來說,線上線下聯(lián)動是必不可少的,沒有任何產(chǎn)品可以靠單一渠道做起來。因此,我們與品牌溝通后,在線下母嬰商超的渠道、超市產(chǎn)品陳列和導購員的激勵計劃等多方面采取措施,鼓勵他們展示產(chǎn)品。試想在一個商場里,液態(tài)奶與其他奶粉產(chǎn)品形態(tài)上的不同,更容易出現(xiàn)良好的消費者教育效果。

另外針對旗艦店板塊,除了店鋪正常貨架的承接、2.0插件的引入(更好的介紹產(chǎn)品),在淘系的內(nèi)容矩陣的微淘品牌號和客服,我們都做了全面的覆蓋。

上推新品除了需要全渠道進行配合,媒介端也需要進行全域觸達。我們選擇了一些年輕媽媽和相對聚焦的媒體業(yè),并結(jié)合產(chǎn)品屬性,做出渠道選擇。我們優(yōu)選的渠道是抖音,通過達人矩陣和短視頻進行產(chǎn)品宣傳,視頻的方向有開箱、場景試用和液態(tài)奶出行等多方面。在內(nèi)容部分,現(xiàn)在的消費者不再因為產(chǎn)品升級而欣然買單,而是真正思考產(chǎn)品優(yōu)勢。

針對液態(tài)奶不含防腐劑、保質(zhì)期不長的特性,我們還在內(nèi)容渠道進行了說明。達人直播在生意暴漲中也是十分重要的環(huán)節(jié),我們和雪梨的直播合作收獲頗豐。關(guān)于KOL,我們選擇的渠道更多的是像小紅書、微博和微信這類平臺,將進行產(chǎn)品的介紹和分發(fā)。

關(guān)于如何打爆液態(tài)奶的步驟,第一步是通過工具識別目標消費者,我們選定了兩群人,首先就是品牌的消費人群,其次是高端消費人群;第二步是調(diào)查消費決策因子,例如出行、便捷、價位段;第三步是人群觸達,從站內(nèi)到站外進行全域觸達;第四步是人群再營銷,將產(chǎn)品向大量人群曝光后,通過二次人群篩選,在站內(nèi)進行人群圈包和對應素材的展示,進行人群轉(zhuǎn)化。

我們最終取得了不小的成就,目前液態(tài)奶在阿里也算新興品類,我們所負責的品牌液奶在2020年成交金額突破了1500萬。

那么我們是誰?若羽臣是面向全球優(yōu)質(zhì)品牌的電子商務綜合服務提供商,可為服務的客戶提供全場景的營銷銷售一體化的解決方案,方案可分為三個板塊,第一個版塊包括策略分析、品牌理解、數(shù)據(jù)洞察,第二個版塊包括傳播端、內(nèi)容端、媒介端,第三個版塊對應渠道落地,不僅包括阿里,還有京東和其他的渠道,例如抖音小店的承接。

若羽臣作為一家電商綜合運營服務公司,與傳統(tǒng)的代運營不同,傳統(tǒng)的代運營只能解決供應能力、店站運營能力和數(shù)據(jù)能力,我們還有技術(shù)能力、營銷傳播能力和用戶運營能力。若羽臣擁有自己的技術(shù)團隊,能夠做小店和技術(shù)的開發(fā);擁有有自己的廣告公司,可以承接品牌落地;也有內(nèi)容機構(gòu),可以承接淘寶店播和短視頻內(nèi)容。愿我們共建線上生態(tài),串聯(lián)平臺、品牌和消費者,謝謝大家。

奶粉關(guān)注 )
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