眾所周知，如今我國的人口老齡化問題愈發(fā)嚴(yán)重，據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)顯示，如今我國60歲及以上的老年人約為2.64億人，占總?cè)丝诘?8.7%，相比第六次人口普查數(shù)據(jù)，上升了5.44%，之所以會出現(xiàn)這種情況，一方面是因?yàn)槿缃裎覈癖姷纳钏教岣?，人均壽命得到延長，另一方面就是因?yàn)槿缃裥律鷥旱臄?shù)量大大減少。

據(jù)有關(guān)資料數(shù)據(jù)顯示，2020年我國的新生兒數(shù)量約為1200萬人，相比2019年減少了約200多萬人，同比下降18%，與二胎政策剛開放時的2016年相比下降了33%，可以說我國逐年下降的新生兒數(shù)量對于社會和經(jīng)濟(jì)發(fā)展都非常不利。

雖然為了緩和這一狀況，國家再次宣布，開放三胎政策，也就是每個家庭最多可以生育3個子女，但是這一政策相比二胎政策，反響卻并不強(qiáng)烈，因?yàn)槿缃翊蟛糠值哪贻p人都選擇不生育子女，甚至有不少人都放棄結(jié)婚。

據(jù)有關(guān)資料數(shù)據(jù)顯示，目前我國總計(jì)1.7億的90后年輕人的結(jié)婚率只有10%，不超過2000萬人，如此低的結(jié)婚率自然會影響到新生兒的出生數(shù)量，不過讓很多人想不到的是，在目前這個結(jié)婚率低、生育率低以及新生人口數(shù)量下降的大環(huán)境下，奶粉行業(yè)的市場規(guī)模卻不斷增長，令人費(fèi)解。

行業(yè)規(guī)模較大

據(jù)前瞻經(jīng)濟(jì)研究院相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2019年我國奶粉市場規(guī)模約達(dá)1755億元，而2020年我國奶粉市場規(guī)模預(yù)計(jì)同比增長了7%，達(dá)1885億元左右，同時預(yù)計(jì)我國奶粉行業(yè)市場規(guī)模在2026年預(yù)計(jì)突破3000億元，達(dá)3161億元左右。

值得一提的是，如今我國的國產(chǎn)奶粉市場占比不斷提高，截至2020年，國產(chǎn)奶粉的市場份額在總市場中的占比已經(jīng)高達(dá)53%，其中中國飛鶴奶粉達(dá)到了14.8%的市占率，而達(dá)能奶粉、惠氏奶粉的市占率均在10%以上。

可以說如今我國國產(chǎn)奶粉正慢慢回到市場主流，但是無論是國產(chǎn)奶粉還是外國奶粉，新生兒的數(shù)量減少了奶粉行業(yè)應(yīng)該會受到?jīng)_擊，為什么市場規(guī)模反而保持增長呢？

奶粉價格較高

其實(shí)這主要是兩方面的原因，一方面是因?yàn)槟谭鄣膬r格越來越高了，現(xiàn)在很多消費(fèi)者對奶粉的看法就是簡單粗暴的越貴質(zhì)量越好，據(jù)有關(guān)資料數(shù)據(jù)顯示，以嬰幼兒奶粉為例，超80%的消費(fèi)者平時購買的嬰幼兒奶粉的價格超過了200元，購買低于200元價格的奶粉的消費(fèi)者僅占19.7%。

另一方面則是因?yàn)槿缃袢藗兊纳钏讲粩嗵岣撸瑩?jù)有關(guān)資料數(shù)據(jù)顯示，2021年上半年我國人均可支配收入達(dá)17642元，同比增長了12.6%，這就導(dǎo)致現(xiàn)在大部分的家庭有余力花費(fèi)更多的金錢在孩子的培養(yǎng)上，據(jù)相關(guān)報(bào)告顯示，2020年，我國嬰幼兒人均年支出高達(dá)5萬元，相比2000年漲了10倍左右。

所以消費(fèi)者有能力購買越來越貴的奶粉，也更愿意購買高價奶粉，這就讓奶粉行業(yè)的市場規(guī)模得到不斷的發(fā)展，但其實(shí)很多人不知道的是，消費(fèi)者對高價奶粉的追求不但沒有讓奶粉的質(zhì)量獲得提升，反而讓奶粉企業(yè)賺得盆滿缽滿。

低研發(fā)高毛利的奶粉企業(yè)

對于奶粉企業(yè)來說，消費(fèi)者畸形的購物需求讓其只需要通過營銷手段將產(chǎn)品定位在高端高價即可，甚至不用考慮進(jìn)行太多的技術(shù)研發(fā)，以飛鶴奶粉為例，據(jù)其公布的財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，飛鶴奶粉2020年?duì)I收高達(dá)186億元，同比增長35.5%，而其毛利則為135億元，同比增長了40.3%，數(shù)據(jù)相當(dāng)好看。

但實(shí)際上，飛鶴奶粉的總體毛利率高達(dá)72.5%，嬰幼兒奶粉的毛利率甚至高達(dá)74.1%，而與之相對的則是飛鶴的研發(fā)成本，其財(cái)報(bào)顯示，2020年飛鶴奶粉的總研發(fā)成本僅2.65億元，僅占總收入的1.4%，如此低廉的研發(fā)成本自然能帶來超高的毛利率。

實(shí)際上不只是飛鶴奶粉，像澳優(yōu)奶粉、合生元奶粉等企業(yè)的研發(fā)成本都僅占總收入的1.5%或2%，貝因美奶粉的研發(fā)成本甚至只有0.61%，與之相對的就是這幾家企業(yè)的毛利率均在50%以上，合生元甚至高達(dá)66.16%。

換句話說，消費(fèi)者們購買的高價奶粉背后的營養(yǎng)價值和配方可能和那些低價奶粉沒有太大的區(qū)別，這在一定程度上侵害了消費(fèi)者的權(quán)益，所以我國在3月份推出了《嬰兒配方食品》，其中對嬰幼兒食品營養(yǎng)提出了要求，或?qū)⒏淖兡壳澳谭燮髽I(yè)低研發(fā)的現(xiàn)象，這一規(guī)定預(yù)計(jì)在2023年實(shí)施，希望隨著奶粉企業(yè)得到規(guī)范，高品質(zhì)奶粉能夠越來越多。