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想要營養(yǎng)品“重回磁石品類”,品牌和渠道還得做到這些點(diǎn)!
行業(yè)編輯:穎子
2021年08月27日 08:56來源于:母嬰營養(yǎng)品評論
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前幾篇文章,我們講述了母嬰門店?duì)I養(yǎng)品“重回磁石品類”的必要性和緊迫性,重回磁石品類,是為更好地把握營養(yǎng)品品類增長,為門店帶來切實(shí)的利潤整點(diǎn)。

但是,如何重回呢?

核心是提升專業(yè)力。

當(dāng)然,提升專業(yè)力僅靠品牌或者渠道的力量,肯定是不行的,這是一項(xiàng)系統(tǒng)的工程,需要品牌和渠道相互配合,共同發(fā)展。

想要營養(yǎng)品“重回磁石品類”,品牌和渠道還得做到這些點(diǎn)!

關(guān)于品牌

從他們的分享中,我們看到今年品牌實(shí)施的舉措主要集中在三方面,這三方面恰恰是助推終端重回磁石品類原動力料。

首先是品牌力和產(chǎn)品力。

今年不少品牌提出,要打造品牌影響力,樹立品牌的專業(yè)形象,并且為了滿足90/95后消費(fèi)者的需要,一些品牌運(yùn)營邏輯也發(fā)生了變化,出現(xiàn)了更多年輕化方式運(yùn)作,不斷增加在小紅書、抖音、B站這些平臺上的露出,以提高品牌知名度,另外再配合專業(yè)的教育與服務(wù),增強(qiáng)品牌在消費(fèi)者心中的“含金量”。

品牌的根基是產(chǎn)品力,因此捕捉客戶需求,適應(yīng)市場變化,重視產(chǎn)品研發(fā),提升產(chǎn)品品質(zhì),打造極具競爭力的營養(yǎng)產(chǎn)品,也是品牌的主要發(fā)力點(diǎn)。

有的品牌完善產(chǎn)品劑型,有的增加年齡段輻射,有的豐富產(chǎn)品的熱門成分,有的推出更多滿足更多功能場景的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

其次是控貨控價(jià)。

今年?duì)I養(yǎng)品市場的價(jià)盤也開始紊亂,有主動降價(jià)促銷,也有“隔壁”門店竄貨搶客。但我們都知道,價(jià)格戰(zhàn)雖然可能短期有效,但是長期下來,最終受損的一定是品牌和渠道自身。

針對這一點(diǎn),品牌方表示,會重視市場價(jià)格,保持品牌公并獲得消費(fèi)者認(rèn)可。

最后,重視全家化營養(yǎng)。

據(jù)衛(wèi)健委發(fā)布的中國居民健康素養(yǎng)水平檢測結(jié)果顯示,2020年我國居民健康素養(yǎng)水平為23.15%,比2019年提升3.98個(gè)百分點(diǎn),是增長幅度最大的一年。

大眾生活水平在上升,對于營養(yǎng)健康的意識也逐漸增強(qiáng),越來越多的人愿意為更健康的身體投入時(shí)間和金錢,所以營養(yǎng)品的需求群體,逐漸從孕媽、寶寶開始擴(kuò)散到全家。

今年,很多品牌也喊出“為全家營養(yǎng)健康保駕護(hù)航”這樣的口號,全方位定位市場環(huán)境,多維度打造全家化營養(yǎng)。

延伸產(chǎn)品線,擴(kuò)大銷售群體,突破局限性,營養(yǎng)品品牌還有更多的空間可以發(fā)展。

關(guān)于渠道

渠道在營養(yǎng)品“重回磁石品類”的道路上,最離不開的還是專業(yè)。

比如營養(yǎng)調(diào)理型門店的專業(yè),就為傳統(tǒng)母嬰店打了樣兒。那些轉(zhuǎn)型成功的調(diào)理型門店都是怎么做的?

“我們不拼價(jià)格,但看價(jià)格顧客在哪里買都一樣,我們就看誰更專業(yè),哪家門店能夠更精準(zhǔn)的把握產(chǎn)品。”還有老板說,“知識永遠(yuǎn)學(xué)不完,我的手邊永遠(yuǎn)會有書,隨時(shí)拿起來學(xué)習(xí),這個(gè)行業(yè)需要學(xué)習(xí)的東西太多了,得對顧客負(fù)責(zé)。”

這兩年,很多品牌方、代理商也在引導(dǎo)與帶領(lǐng)傳統(tǒng)門店轉(zhuǎn)型,為門店開設(shè)專業(yè)課程,提供系統(tǒng)培訓(xùn)等等。

門店要做的就是重視營養(yǎng)品品類,以專業(yè)的方式來操作營養(yǎng)品,提升專業(yè)力,專業(yè)選品,專業(yè)指導(dǎo)消費(fèi)者。

關(guān)于消費(fèi)者

消費(fèi)者現(xiàn)在也越來越專業(yè)了,很多門店覺得難做就是這個(gè)原因,從另一個(gè)維度,這也是好事,消費(fèi)者有了辨別產(chǎn)品好壞的基本能力,能夠倒逼行業(yè)去規(guī)范經(jīng)營。

而消費(fèi)者觀念日漸成熟,門店專業(yè)度是否過關(guān),服務(wù)力是否到位,消費(fèi)者心中都有自己的衡量標(biāo)準(zhǔn)。

行業(yè)靠原來忽悠、促銷的方式畢竟不是長久之計(jì)。所以品牌和渠道要做的是,正確科學(xué)引領(lǐng)消費(fèi)者專業(yè)提升,扭轉(zhuǎn)劣幣驅(qū)逐良幣的被動局面,促進(jìn)營養(yǎng)品行業(yè)的健康發(fā)展。

總的來說,行業(yè)前景依舊光明,雖然仍存在著很多不確定性,但是我們始終相信營養(yǎng)品“第二品類”螺旋上升的地位,品牌與渠道也要堅(jiān)定信心,共同提供專業(yè)優(yōu)質(zhì)的服務(wù),收獲消費(fèi)者認(rèn)可,才能讓營養(yǎng)品行業(yè)更加健康長遠(yuǎn)的發(fā)展。

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