9月13日，有網(wǎng)友在溧陽(yáng)當(dāng)?shù)卣搲从常隙芍行男W(xué)學(xué)生在校喝的不是純牛奶，是飲品。隨即，又有網(wǎng)友發(fā)帖，稱自家孩子也喝的是這種“水果口味”的奶，并配上圖片。多則網(wǎng)帖引發(fā)關(guān)注，并引起大家對(duì)“牛奶”“牛奶飲品”的討論。對(duì)此，記者趕赴溧陽(yáng)進(jìn)行了調(diào)查。

網(wǎng)帖熱議

有人認(rèn)為是飲料，有人表示問題不大

“南渡中心小學(xué)學(xué)生喝的牛奶不是純牛奶，是飲品，說好的營(yíng)養(yǎng)餐呢?養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣呢?”13日當(dāng)天，網(wǎng)友“喜歡吃辣的壁虎”首先發(fā)帖。隨后，網(wǎng)友“jslygm”發(fā)帖表示，衛(wèi)崗牛奶打著響應(yīng)“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”和溧陽(yáng)教育局部署的旗號(hào)，由學(xué)生自愿征訂牛奶，但是發(fā)給學(xué)生的是加了添加劑的水果口味的牛奶飲品。

緊接著，“jslygm”又發(fā)了一個(gè)帖子，配上了照片。記者看到，這是一款200毫升的衛(wèi)崗學(xué)生飲用奶，口味是草莓味，配料是調(diào)制乳、水、白砂糖、食品添加劑以及食品用香精。

“這個(gè)嚴(yán)格地說，只能算飲料”“這種飲料和生牛乳來去大的”……帖子引發(fā)關(guān)注后，一部分網(wǎng)友認(rèn)為這種草莓味的衛(wèi)崗學(xué)生奶是“飲料”，也有人表示問題不大，“生牛乳排在配料表第一位的，就能放心喝，樓主多慮了。”“這個(gè)調(diào)制乳，跟乳飲料有本質(zhì)的區(qū)別”。

校方回應(yīng)

由上級(jí)教育主管部門統(tǒng)一推薦

9月15日下午近3點(diǎn)，記者趕到南渡中心小學(xué)，這時(shí)，還沒到下課時(shí)間，校門口僅有零星幾位家長(zhǎng)。

“沒在學(xué)校訂牛奶，我們家自己買的。”一位三年級(jí)的學(xué)生家長(zhǎng)表示。一位小學(xué)生則告訴記者，他們吃午飯的時(shí)候，發(fā)過一種水果味道的牛奶，不要另外花錢訂。

這一點(diǎn)得到了南渡中心小學(xué)校長(zhǎng)任祥春的證實(shí)。“這種學(xué)生奶，是用來搭配學(xué)校午餐的，不需要另外花錢。”任祥春說，學(xué)校午餐10元一份，除了飯菜，一般還搭配水果，學(xué)生奶只在上周三喝過一次。他拿來一盒奶給記者看，跟網(wǎng)友所發(fā)照片上的學(xué)生奶規(guī)格品牌相同，只是口味不一樣，是紅棗味。

任祥春說，網(wǎng)友發(fā)帖后，學(xué)校、上級(jí)教育主管部門、質(zhì)監(jiān)部門以及衛(wèi)崗方面都很重視，“質(zhì)監(jiān)部門和衛(wèi)崗方面表示，這是一款調(diào)制乳，符合‘學(xué)生飲用奶計(jì)劃’，和網(wǎng)上說的‘飲品’有本質(zhì)區(qū)別。”

至于為什么選擇衛(wèi)崗，任祥春說，這是由上級(jí)教育主管部門統(tǒng)一推薦的。

教育部門回復(fù)

推薦產(chǎn)品符合“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”

記者登錄溧陽(yáng)教育公共服務(wù)平臺(tái)，看到一則發(fā)于今年8月31日的通知：《溧陽(yáng)市教育局電話通知》，內(nèi)容是關(guān)于做好“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣工作，通知內(nèi)容第五點(diǎn)是“堅(jiān)持自愿，家企合作”。除了主體內(nèi)容，還有兩則附件：“衛(wèi)崗奶業(yè)致家長(zhǎng)的一封信”和“溧陽(yáng)學(xué)生奶供應(yīng)初步方案”。在方案中，記者發(fā)現(xiàn)衛(wèi)崗一共提供了11種產(chǎn)品供選擇，溧陽(yáng)南渡中心小學(xué)學(xué)生飲用的就是其中一款學(xué)生奶，有原味、可可、紅棗、麥香、草莓等口味。

溧陽(yáng)市教育局相關(guān)工作人員表示，衛(wèi)崗是江蘇省唯一的放心奶工程定點(diǎn)企業(yè)，是中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)審批認(rèn)定的“中國(guó)學(xué)生飲用奶生產(chǎn)企業(yè)”，局里發(fā)的通知僅僅是起到推薦作用。“據(jù)我了解，大概有四五所小學(xué)選了衛(wèi)崗，都是搭配在午餐里，不另外收取訂奶費(fèi)。”該工作人員表示。

溧陽(yáng)市教育局在網(wǎng)上公開回應(yīng)：“依據(jù)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局等七部委頒發(fā)的《國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣管理辦法》第三條，符合一定標(biāo)準(zhǔn)的調(diào)制乳符合“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”的條件。另外，我局正協(xié)同市場(chǎng)監(jiān)督局邀請(qǐng)牛奶專業(yè)技術(shù)人員，進(jìn)一步分析研判。”
專業(yè)分析

純牛奶、調(diào)制乳、乳飲品的不同需分清

網(wǎng)帖所說的“牛奶飲品”和當(dāng)?shù)亟逃块T所說的“調(diào)制乳”，有著怎樣的關(guān)系呢?我市乳制品行業(yè)一位業(yè)內(nèi)人士介紹，純牛奶、調(diào)制乳和乳飲品這三種概念，很多人分不清楚。

“我們只要看外包裝上的配料表，就很容易區(qū)分了：純牛奶的配料表只有生牛乳;調(diào)制乳的配料表第一位是生牛乳，添加了其他一些原料，比如說食品添加劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑等，這是沒有問題的;乳飲料的配料表第一位是水，其他還有很多糖和香精，這個(gè)就是飲料了，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低很多。”他告訴記者，衛(wèi)崗的學(xué)生飲用奶從配料表上看是調(diào)制乳，屬于國(guó)家飲用奶推廣計(jì)劃的一種，“不是飲料。”