中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)第二十七次年會(huì)日前在杭州召開(kāi)。在大會(huì)開(kāi)幕式暨行業(yè)領(lǐng)袖論壇上，來(lái)自主管部委領(lǐng)導(dǎo)、科學(xué)家、行業(yè)資深專家、企業(yè)家們就乳業(yè)發(fā)展形勢(shì)，科技發(fā)展方向，綠色低碳循環(huán)發(fā)展路徑以及乳制品行業(yè)十三五取得的成就及十四五發(fā)展目標(biāo)奉獻(xiàn)了精彩的演講報(bào)告。這些精彩報(bào)告我們將陸續(xù)刊發(fā)，與大家共同分享。

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來(lái)賓：

大家好！很高興與各位相聚在美麗的杭州，共同探討“科技強(qiáng)乳 綠色發(fā)展”。綠色是希望的顏色、是生命的代名詞，“十四五”規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要提出，要推動(dòng)綠色發(fā)展，促進(jìn)人與自然的和諧共生。2020年9月，習(xí)近平主席在第75屆聯(lián)合國(guó)大會(huì)上宣布，中國(guó)二氧化碳排放力爭(zhēng)于2030年前達(dá)到峰值，努力爭(zhēng)取2060年前實(shí)現(xiàn)碳中和。

近年來(lái)，越來(lái)越多的企業(yè)將綠色發(fā)展納入自身的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)中。乳業(yè)作為關(guān)系國(guó)計(jì)民生的重要產(chǎn)業(yè)，一頭是數(shù)以百萬(wàn)計(jì)農(nóng)牧民的利益，一頭是十幾億消費(fèi)者的營(yíng)養(yǎng)健康，這中間還要帶動(dòng)廣大產(chǎn)業(yè)鏈合作伙伴共同發(fā)展。因此，中國(guó)乳業(yè)要實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展，就要?jiǎng)?chuàng)新升級(jí)綠色理念、不斷強(qiáng)化綠色管理、持續(xù)開(kāi)展綠色行動(dòng)，讓綠色成為中國(guó)乳業(yè)最亮麗的底色。

第一，創(chuàng)新升級(jí)綠色理念。伊利在2007年就提出了“綠色領(lǐng)導(dǎo)力”，并始終踐行“綠色發(fā)展、綠色生產(chǎn)、綠色消費(fèi)”三位一體的發(fā)展理念，讓世界共享健康。2010年，我們把“綠色領(lǐng)導(dǎo)力”升級(jí)為“綠色產(chǎn)業(yè)鏈”戰(zhàn)略，實(shí)現(xiàn)了綠色發(fā)展向上下游合作伙伴的全面延伸。中國(guó)乳業(yè)要想實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展，必須凝聚共識(shí)、更新理念，向雙碳目標(biāo)發(fā)力。

第二，不斷強(qiáng)化綠色管理。守護(hù)綠水青山就是造就金山銀山，中國(guó)乳業(yè)只有全產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)現(xiàn)綠色管理，才能加速綠色發(fā)展。2019年4月，伊利成立了中國(guó)乳業(yè)首個(gè)可持續(xù)發(fā)展供應(yīng)鏈全球網(wǎng)絡(luò)，發(fā)揮協(xié)同優(yōu)勢(shì)，推進(jìn)行業(yè)和社會(huì)可持續(xù)發(fā)展。在集團(tuán)內(nèi)部，我們成立了可持續(xù)發(fā)展委員會(huì)，每個(gè)部門(mén)和業(yè)務(wù)條線都配備了可持續(xù)發(fā)展聯(lián)絡(luò)員。伊利還建立了“環(huán)境可持續(xù)發(fā)展三級(jí)目標(biāo)體系”，從源頭控制能耗和污染物排放，通過(guò)先進(jìn)的管理和技術(shù)，致力于實(shí)現(xiàn)資源效益的最大化和污染物排放的最小化；搭建環(huán)保大數(shù)據(jù)管理平臺(tái)，開(kāi)發(fā)了環(huán)境、健康、安全與質(zhì)量的信息管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了環(huán)境保護(hù)相關(guān)管理過(guò)程的數(shù)字化；發(fā)布可持續(xù)發(fā)展行動(dòng)綱領(lǐng)，將聯(lián)合國(guó)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)中的9個(gè)目標(biāo)，作為深度對(duì)標(biāo)及落實(shí)的內(nèi)容，明確伊利今后綠色可持續(xù)發(fā)展的工作方向。通過(guò)這一系列舉措，我們將管理與實(shí)踐相結(jié)合，打造環(huán)境友好型的健康食品企業(yè)。

第三，持續(xù)開(kāi)展綠色行動(dòng)。自2010年起，伊利組建了內(nèi)部碳管理團(tuán)隊(duì)，連續(xù)12年開(kāi)展碳盤(pán)查，在摸清自身碳排放“家底”的基礎(chǔ)上，有針對(duì)性、高效地進(jìn)行節(jié)能減排能耗管理，把溫室氣體減排目標(biāo)分解到各事業(yè)部。僅2020年一年，我們就減碳58萬(wàn)噸。截止目前，伊利累計(jì)減排651萬(wàn)噸二氧化碳當(dāng)量，相當(dāng)于節(jié)約了107億度電。此外，伊利有19家工廠被工信部認(rèn)定為國(guó)家級(jí)“綠色工廠”，32家分公司被納入屬地環(huán)境保護(hù)“正面清單”，數(shù)量位居全行業(yè)第一。同時(shí)，為積極響應(yīng)“中國(guó)2060年前實(shí)現(xiàn)碳中和”的國(guó)家目標(biāo)，伊利率行業(yè)之先承諾實(shí)現(xiàn)碳中和，并于今年啟動(dòng)了產(chǎn)品全生命周期碳足跡計(jì)算工作，攜手合作伙伴共建“全球健康生態(tài)圈”。為保護(hù)森林資源，減少對(duì)環(huán)境的重復(fù)污染，僅2020年伊利使用的環(huán)保包材就達(dá)238億包，相當(dāng)于保護(hù)了超過(guò)90萬(wàn)畝的森林，引領(lǐng)綠色消費(fèi)，創(chuàng)造美好生活。

綠色發(fā)展既是打造未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)力，也是塑造今天的領(lǐng)導(dǎo)力。“十四五”規(guī)劃強(qiáng)調(diào)了綠色發(fā)展在我國(guó)現(xiàn)代化建設(shè)中的戰(zhàn)略地位。伊利愿與在座的各位一起，把綠色理念深植于心、讓綠色管理付諸于行、將綠色發(fā)展進(jìn)行到底，實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、環(huán)境效益的和諧發(fā)展，助力建設(shè)青山常在、綠水長(zhǎng)流、空氣常新的美麗中國(guó)！