2021年10月15-18日，2021中國特殊食品大會（第六屆）正式在江蘇無錫召開。作為全球高端營養(yǎng)及健康產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者，健合集團攜旗下合生元、Swisse斯維詩兩大明星品牌亮相本次會議，并通過設(shè)立展臺、參與T20高峰論壇、舉辦益生菌高峰論壇等形式，深層次、多維度向與會嘉賓展示健合多年來在特殊食品領(lǐng)域的布局與成果，同時助推中國特殊食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

行業(yè)大咖共探特殊食品產(chǎn)業(yè)新趨勢

伴隨著消費升級與全民健康意識提升，特殊食品產(chǎn)業(yè)正加速崛起，并衍生出不少新的命題，以“賡續(xù)百年，觸石創(chuàng)新，引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為主題的T20高峰論壇，正是行業(yè)大咖們探討行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的陣地之一。

健合集團中國區(qū)CEO李鳳婷（Suceka）

其中，健合集團中國區(qū)CEO李鳳婷（Suceka）以“創(chuàng)新未來”為核心，進行了深入分享。她指出：新發(fā)展格局的道路上，更廣闊的市場和發(fā)展機遇也對特殊食品行業(yè)提出了新的創(chuàng)新要求，健合從嬰幼兒、到成人、到寵物，針對家庭成員做出定制化的全家庭營養(yǎng)方案，精準化的滿足消費者所需，進一步推動健康中國行動落地。

業(yè)內(nèi)人士認為，新《食品安全法》，將保健食品、嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學用途配方食品納入特殊食品，實施嚴格管理。這體現(xiàn)了政府加強特殊食品安全監(jiān)管、促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展的決心；同時隨著企業(yè)逐漸重視科技創(chuàng)新，不斷開發(fā)高水平的新產(chǎn)品，升級產(chǎn)品服務(wù)，未來10年，特殊食品產(chǎn)業(yè)將加速井噴。

為更深入洞悉行業(yè)細分市場發(fā)展趨勢，此次大會中，健合集團還聯(lián)合中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會舉辦了“2021益生菌與特殊人群營養(yǎng)健康高峰論壇”，帶來了一場益生菌微生態(tài)研究前沿和發(fā)展趨勢研討會。現(xiàn)場，中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會首席專家鄧少偉、江南大學校長/中國工程院院士陳衛(wèi)、國家市場監(jiān)督管理總局特殊食品安全監(jiān)督管理司保健食品注冊處處長宛超、國家食品安全風險評估中心研究員李鳳琴、中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會副秘書長郭海峰、熱心腸研究院院長藍燦輝、健合集團中國區(qū)研究與創(chuàng)新總監(jiān)王紅偉帶來了主題演講，帶來眾多權(quán)威見解。

此外，為更好地促進中國嬰幼兒益生菌行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，在健合集團中國區(qū)首席運營官孔慶娟的倡議下，現(xiàn)場領(lǐng)導(dǎo)與嘉賓聯(lián)合啟動了【益生菌守護行動】方案。益生菌守護行動旨在以研發(fā)為基石，以創(chuàng)新為動力，鼓勵開展臨床觀察研究，促進產(chǎn)學研聯(lián)合，大力提升消費者健康意識以及對益生菌的正確認識，企業(yè)承擔食品安全主體責任，保障益生菌產(chǎn)品“舌尖上的安全”，促進雙循環(huán)建設(shè)，用企業(yè)科研能力、品牌力、產(chǎn)品力助力產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展。

布局多年打造核心競爭優(yōu)勢

本次特殊食品大會上，與會專家指出，特殊食品企業(yè)應(yīng)該在保證質(zhì)量品質(zhì)的前提下不斷的研發(fā)新品種，深度挖掘消費潛力，不斷創(chuàng)造消費需求。

多年來，健合集團憑借強勁的科研實力與技術(shù)創(chuàng)新，在特殊食品領(lǐng)域占據(jù)一席之地。如今，健合集團在特殊食品領(lǐng)域已經(jīng)培育了不少“王牌”，具備較強的競爭實力。比如，健合集團專注于自然與科學融合，旗下合生元派星奶粉奶源來自獲得歐盟認證的AOP奶源保護區(qū)的法國諾曼底牧場，科學草飼，營養(yǎng)優(yōu)質(zhì)。合生元益生菌，菌株在法國、加拿大、西班牙、塞爾維亞等國家已進行嬰幼兒臨床并獲得認證。Swisse斯維詩擁有嚴格的安全質(zhì)量認證標準，嚴選全球優(yōu)質(zhì)原料，進口備案產(chǎn)品獲得澳洲TGA和中國保健食品藍帽子認證。

與會專家指出，當前，我國特殊食品發(fā)展正處在大有可為即將大展身手的階段，尤其是疫情爆發(fā)之后，消費者的健康意識水平顯著提升，也給國內(nèi)特殊食品市場提供了發(fā)展新動力。

不過，對于企業(yè)而言，更新思維把握新趨勢，實現(xiàn)深層次創(chuàng)新，才是向前發(fā)展的關(guān)鍵所在。正如李鳳婷在本次大會上所提到的，創(chuàng)新不僅是產(chǎn)品和技術(shù)本身，也需要去打破固有思維，通過新興的媒體平臺與90后、95后消費者做持續(xù)溝通，以不斷強化品牌影響力獲得消費者認可。

健合旗下Swisse斯維詩就是專門針對年輕人健康需求的品牌，在深入了解年輕消費者健康需求后，該品牌目前已經(jīng)推出鈣片、蛋白粉、深海魚油軟膠囊、植物乳酸菌膠囊、維生素C等多款通過中國保健食品注冊（“藍帽子”）產(chǎn)品，滿足年輕消費者的不同需求。根據(jù)財報信息，今年上半年，Swisse斯維詩在中國市場的銷售增長達18.4%，中國市場貢獻占集團ANC的62.2%。

此外，特殊食品作為潛力較大的新興細分市場，也需要做好消費者教育的工作。企業(yè)需加大特殊食品質(zhì)量安全宣傳，從而引導(dǎo)消費者放心消費、健康消費。

據(jù)了解，為進一步提升全民健康意識，健合集團攜手多家知名高校和科研單位，共同推進我國母乳生物樣本庫建設(shè)、深入研究母乳組分分析技術(shù)和方法；此外，Swisse斯維詩自2017年起與中國營養(yǎng)學會簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，成為“國家健康品牌計劃”一員，如今不斷攜手中國營養(yǎng)學會、熱心腸研究院等專業(yè)權(quán)威機構(gòu)，舉辦家庭健康類科普活動、發(fā)布白皮書等多項舉措。并且緊跟新生代消費者線上行為習慣，利用媽媽100數(shù)字化信息平臺，鏈接渠道，通過直播、專家答疑等多種方式，打造創(chuàng)新教育形式，提升健康意識，引起社會的廣泛共鳴。

如今，特殊食品產(chǎn)業(yè)正進入產(chǎn)需兩旺的井噴時代，注重產(chǎn)品質(zhì)量安全與科學創(chuàng)新，滿足消費者需求的個性化，將是未來趨勢。健合集團通過洞察營養(yǎng)健康新需求、布局營銷與傳播新渠道、突破核心技術(shù)壁壘，不斷為特殊食品行業(yè)轉(zhuǎn)型升級與可持續(xù)發(fā)展提供新思路。