隨著奶酪越來越受歡迎，甚至一度成為了兒童零食選擇之一。奶味十足的奶酪，口感軟軟彈彈，很多孩子都喜歡吃。但是目前市場上的兒童奶酪營養(yǎng)成分究竟如何呢？干酪的成分究竟有多少？家長應該如何給孩子選擇奶酪好呢？

部分干酪含量標注不明

根據(jù)《中國消費日報》顯示，大部分的兒童奶酪外包裝上似乎沒有明顯的位置明確的標識干酪的含量，只有在標簽上仔細查看才可以找到相關的信息。甚至還有很多奶酪產(chǎn)品添加了白砂糖、食品添加劑。

額外添加的奶酪口感會更好

雖然按照GB25192，對于干酪含量并沒有強制要求，因此市場上出現(xiàn)了再制奶酪形式的兒童奶酪，干酪含量只要大于15%就符合目前的標準。對于給奶酪額外添加口感會更加的香甜可口。更能討好兒童的挑剔味蕾，但是可能反而背離了消費者追求營養(yǎng)健康的初衷。

添加后的奶酪不建議3歲以下的孩子食用

根據(jù)市場上大多數(shù)的兒童奶酪棒產(chǎn)品的外包裝標注顯示，適合36個月以上的兒童以及成人，但也有部分未標注的。所以，就目前市場現(xiàn)有的兒童奶酪，更多的被定義為零食，作為零食就不建議給13歲以下的孩子吃，而3歲以上的兒童最好也不要經(jīng)常食用。