隨著嬰幼兒配方奶粉多年的發(fā)展，牛奶粉陷入了競爭絞殺的階段，增長速度開始放緩，甚至也有研究機構(gòu)預(yù)計在未來的幾年可能會進入到負增長的狀態(tài)。而羊奶粉開始進入到迅速發(fā)展的階段，在2020年突破了百億的市場規(guī)模，從品類競爭上升到品牌競爭、配方競爭以及產(chǎn)品競爭等。同時，有機奶粉也開始迅猛起勢，但是發(fā)展的過程比較的曲折，市場的“火熱”度難以持續(xù)，間接的也可以看出來有機奶粉領(lǐng)域還是大有可為的。

有機奶粉市場機遇誘人

有機奶粉市場吸引力單一的原因是僅僅憑借綠色奶源和有機，比較難抓住消費者的新。回首過去十幾年中國的有機奶粉市場發(fā)展，從主要的貝拉米、特福芬、喜寶等進口品牌主導(dǎo)有機奶粉市場，如今通過國家注冊的有機奶粉大約有41款，其中31款進口有機奶粉通過注冊的只有9款，可見通過注冊的有機奶粉品牌國產(chǎn)的多于進口的。

但是，整體來看目前有機奶粉市場的容量還是比較小的，所以有機奶粉的市場發(fā)展還有很大的發(fā)展空間等待各大乳企來挖掘。

對有機奶粉的認知不全

現(xiàn)在主流的消費群是90后的新生代寶爸寶媽，對于奶粉的營養(yǎng)成分和品質(zhì)更加關(guān)注，也更加追求精細化喂養(yǎng)，而有機奶粉也剛好符合消費者的需求。但是由于奶粉市場的發(fā)展，有機奶粉的呼聲也變小了，人們對于有機奶粉的認知也存在不全的劣勢。

將有機奶粉的定位認知還停留在高端、高價位印象中，所以各大乳企在開發(fā)有機奶粉市場的首要問題，就是解決有機奶粉消費者的認知問題，無論是品牌還是渠道商，都需要擴大市場對有機奶粉的認知，進行持續(xù)的滲透教育和引導(dǎo)才能使有機奶粉市場持續(xù)增長。