市場(chǎng)存量競(jìng)爭(zhēng)加劇,電商網(wǎng)購(gòu)、直播平臺(tái)帶貨風(fēng)行,很多母嬰店覺(jué)得顧客都跑了,不愿意上門(mén)店來(lái)消費(fèi)了?事實(shí)上并非如此,早在年初奶粉智庫(kù)公布的調(diào)研數(shù)據(jù)就顯示,88.46%的消費(fèi)者是愿意到母嬰店購(gòu)買(mǎi)奶粉的;同時(shí),近期在CBME西南區(qū)域峰會(huì)上公布的一組尼爾森數(shù)據(jù)也再一次體現(xiàn)了母嬰渠道的“統(tǒng)治地位”。
便捷性、舒適性、專(zhuān)業(yè)性
這3個(gè)方面95后母嬰群體最為關(guān)注
市場(chǎng)整體行情不景氣,各個(gè)渠道分流壓力又這么大,那傳統(tǒng)母嬰門(mén)店在這場(chǎng)渠道博弈中,優(yōu)勢(shì)到底在哪兒呢?事實(shí)上,在嬰幼兒奶粉/食品的三大購(gòu)買(mǎi)渠道中,母嬰渠道依然牢牢占據(jù)領(lǐng)漲優(yōu)勢(shì)。
尼爾森數(shù)據(jù)顯示:在2021年牛奶粉銷(xiāo)售額方面,母嬰渠道占比69.0%,商超占比7.6%,電商渠道占比23.4%;在羊奶粉的銷(xiāo)售額上,母嬰渠道占到了90.3%,商超僅占比0.6%,電商渠道也只占到了9.1%;而在谷物食品的銷(xiāo)售額方面,母嬰渠道同樣占到67.3%的主要地位,商超占比5.0%,電商渠道占比27.7%??梢哉f(shuō),母嬰渠道不僅能持續(xù)助力奶粉銷(xiāo)量,而且對(duì)羊奶粉這一細(xì)分品類(lèi)也有極大的助推力,值得各大品牌重視。
再同比去年的銷(xiāo)售額漲幅來(lái)說(shuō),母嬰渠道也是漲幅相對(duì)最大的,其牛、羊奶粉的漲幅分別為9.3%、12.6%;電商渠道在這兩種奶粉品類(lèi)的銷(xiāo)售額漲幅并沒(méi)有母嬰渠道明顯,只為5.6%和11.2%;而商超渠道在嬰幼兒牛奶粉和谷物食品的銷(xiāo)售額上,都有較大程度的減幅,分別為-17.7%、-37.4%。
母嬰店不僅是嬰幼兒食品銷(xiāo)售渠道的主要陣地,而且還分外受到現(xiàn)今年輕人的喜愛(ài)。奶粉智庫(kù)網(wǎng)此前調(diào)研顯示,85/90/95后到母嬰店購(gòu)買(mǎi)奶粉的意愿不斷上升,分別為:88.58%、90.05%、91.71%。
在線上購(gòu)物的沖擊下,為何大部分的年輕消費(fèi)群體還是青睞母嬰實(shí)體門(mén)店呢?尼爾森報(bào)告《母嬰購(gòu)物者趨勢(shì)報(bào)告2020-2021》顯示,新時(shí)代母嬰消費(fèi)者光顧母嬰門(mén)店原因排名TOP8為:母嬰用品品類(lèi)齊全、貨品質(zhì)量有保障、商店位置便利,方便到達(dá)、有實(shí)物展示、門(mén)店環(huán)境舒適、有眾多品牌可選擇、店員專(zhuān)業(yè)知識(shí)豐富、離家近??偨Y(jié)來(lái)說(shuō),就是擁有便捷性、舒適性、專(zhuān)業(yè)性這3個(gè)方面的特點(diǎn)。尤其是95后,對(duì)于商店位置的是否便利可達(dá)、門(mén)店環(huán)境是否舒適、店員專(zhuān)業(yè)知識(shí)是否豐富更為看重,選擇群體分別高達(dá)43%、39%、35%。
95后買(mǎi)方思維
母嬰店如何更好抓???
新時(shí)代消費(fèi)者看重并選擇了母嬰門(mén)店的優(yōu)勢(shì),那眾多優(yōu)質(zhì)母嬰店是怎么滿足了95后消費(fèi)者對(duì)“便捷性、舒適性、專(zhuān)業(yè)性”的渴求的呢?
在便捷性方面,產(chǎn)品的選擇便捷是首要,例如孩子王、愛(ài)嬰室、孕嬰世界、中億孕嬰、樂(lè)友等全國(guó)/跨省級(jí)母嬰連鎖門(mén)店的產(chǎn)品品類(lèi)都是切合自身購(gòu)物人群來(lái)布局的。它們不但做到了產(chǎn)品全,而且在此基礎(chǔ)上,也非常貼合受眾喜好,有的走高端、有的走性?xún)r(jià)比,做到了集食品、衣物、護(hù)理、日用品為一體,超萬(wàn)種SKU一站式解決寶媽和寶寶的需求。
同時(shí),奶粉圈在實(shí)際走訪時(shí),也發(fā)現(xiàn)更多的母嬰社區(qū)店、Mall店。它們不但深入住家范圍內(nèi),而且有專(zhuān)門(mén)的配送人員和裝備。比如孩子王不僅有超過(guò)全國(guó)400家實(shí)體門(mén)店的多區(qū)域覆蓋,還開(kāi)啟了“孩子王到家”服務(wù),五公里內(nèi)兩小時(shí)速達(dá),深入社區(qū),縮短與用戶的距離。
除了拉攏店外的客群距離,母嬰店更得留住進(jìn)店客人的心,而進(jìn)店第一印象就是門(mén)店整體的舒適性。所以近兩年越來(lái)越多的門(mén)店開(kāi)始開(kāi)始注重顏值,重視沉浸式體驗(yàn)場(chǎng)景的打造,以迎合新生代消費(fèi)群體的審美及需求變化,包括裝修風(fēng)格、陳列模式、增值服務(wù)的場(chǎng)景設(shè)置及舒適區(qū)等。
比如中億孕嬰新升級(jí)門(mén)店為“中億lab”,進(jìn)行店招的升級(jí)優(yōu)化、設(shè)計(jì)符合消費(fèi)者購(gòu)物習(xí)慣的場(chǎng)景、精致簡(jiǎn)約的店內(nèi)陳列。部分門(mén)店還有讓寶寶舒適玩耍的游樂(lè)場(chǎng)及泳池、讓寶媽舒適休閑的育嬰?yún)^(qū)及理療區(qū)、讓寶爸帶娃放松的的娛樂(lè)區(qū),以滿足消費(fèi)者的更多需求,打造中億孕嬰更標(biāo)準(zhǔn)的體驗(yàn)型門(mén)店。
面對(duì)90/95后“配方黨”“成分黨”,母嬰店留客的核心還得是夯實(shí)店員的專(zhuān)業(yè)性,使之愿意為門(mén)店“買(mǎi)單”。
目前,像孩子王、樂(lè)友、愛(ài)嬰室、中億孕嬰等中大型連鎖,以及四川寶貝聯(lián)盟、達(dá)州孕嬰計(jì)劃和廣西億兒園、柳州愛(ài)嬰站等省市級(jí)區(qū)域性連鎖,還有童年故事等營(yíng)養(yǎng)品公司,他們不但定時(shí)會(huì)有內(nèi)部員工的專(zhuān)業(yè)知識(shí)檢核和服務(wù)培訓(xùn),日常還會(huì)利用到像奶粉智庫(kù)網(wǎng)“比奶粉”這樣的小程序,同時(shí)部分還會(huì)和奶粉智庫(kù)網(wǎng)合作,進(jìn)行定制化考試,并參與精耕渠道會(huì)議討論。
母嬰渠道仍是主流
提升核心競(jìng)爭(zhēng)力才是關(guān)鍵
母嬰零售早就過(guò)了粗放經(jīng)營(yíng)的舒適時(shí)期,現(xiàn)在想要在新時(shí)代變化下長(zhǎng)足發(fā)展,必須要走近90/95后,去研究和匹配這群新生代母嬰消費(fèi)群體的需求特點(diǎn)。
《2020母嬰消費(fèi)洞察報(bào)告》顯示,母嬰人群主力聚集在新生代群體。從人群畫(huà)像來(lái)看,這類(lèi)母嬰家庭主要呈現(xiàn)出注重知識(shí)信息,講究科學(xué)專(zhuān)業(yè)育兒,看重產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)感受等的特點(diǎn)。在這種情況特點(diǎn)下,誰(shuí)能更快迎合到這群新生代消費(fèi)者的特點(diǎn),更好地迎接到這些機(jī)會(huì),誰(shuí)就能更早脫穎而出。
在信息時(shí)代下,母嬰門(mén)店為更好地凸顯自身便捷性、舒適性和專(zhuān)業(yè)性的優(yōu)勢(shì),需要以得到消費(fèi)者的認(rèn)可為目標(biāo),進(jìn)行線上線下一體化的數(shù)字化和差異化轉(zhuǎn)型升級(jí),為會(huì)員提供到全渠道服務(wù),給消費(fèi)者帶來(lái)更好的購(gòu)物體驗(yàn),以提升自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。這樣才能順應(yīng)時(shí)代潮流,得到長(zhǎng)足化的進(jìn)步和發(fā)展。
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