將時間回溯到2020年11月，第三屆中國國際進口博覽會在滬舉辦。好麗友作為全新面孔首秀進博會，在當(dāng)時引發(fā)了不小的關(guān)注。以首秀進博會為起點，近一年來，好麗友在行業(yè)內(nèi)的“聲音”變多了。

一方面，好麗友頻現(xiàn)業(yè)內(nèi)大型展會，在春季糖酒會、中食展先后亮相；另一方面，對于產(chǎn)品和戰(zhàn)略，好麗友也更加積極地與行業(yè)、媒體交流。相較于過去的穩(wěn)健與低調(diào)，好麗友愈加開放，步子也邁得更大了。這個在華深耕26年的老牌勁旅，正在煥發(fā)新的生命力。

改變背后是好麗友在戰(zhàn)略上的轉(zhuǎn)型。近日，第四屆進博會在上海舉辦，好麗友再次高調(diào)亮相。“二刷”進博會，展示新品之余，好麗友還釋放了一些新的信號。

△第四屆進博會好麗友展位

全球性標(biāo)準(zhǔn)與本土化創(chuàng)新

本屆進博會，好麗友以“美味好麗友，世界好朋友”為參展主題，展位上參展觀眾絡(luò)繹不絕，尤其吸引年輕人駐足流連。食品板注意到，本次參展，好麗友在攜帶旗下爆品以及上市新品之外，還將中國、俄羅斯、越南、韓國、印度五個國家的派產(chǎn)品帶到了現(xiàn)場，“新玩法”頗為吸睛。

在中國，第一枚好麗友·派是1997年正式投產(chǎn)的。在國際市場，這款經(jīng)典零食的發(fā)展歷史卻更悠久一些。據(jù)中國好麗友市場總監(jiān)靜北講述，好麗友·派誕生于1974年，是好麗友研發(fā)團隊在赴歐洲考察之后，自主研發(fā)生產(chǎn)的全新零食。

從1974年誕生至今，好麗友·派隨著好麗友征戰(zhàn)國際市場的步伐走進了全球消費者的視野。靜北介紹：“目前，好麗友在全球有五個生產(chǎn)基地，分別在中國、越南、韓國、俄羅斯和印度。”

△世界各地的好麗友·派

為確保各國消費者吃到的好麗友·派品質(zhì)相同，好麗友全球研發(fā)中心制定了統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。“舉例來說，全球的好麗友·派主要配料完全一致，各國生產(chǎn)的巧克力風(fēng)味涂層的配料都是可可粉、可可液塊、奶粉、油脂等，原料型號、標(biāo)準(zhǔn)完全一樣，甚至供應(yīng)商都完全相同。”

在中國市場，好麗友·派在經(jīng)典的巧克力風(fēng)味之外，與中國元素結(jié)合延伸出了全新系列產(chǎn)品。去年，好麗友上線全新系列糯好麗友·派，在棉花糖夾心中添加了黑芝麻與紅豆麻薯，給消費者帶來了全新體驗。

在全球市場，好麗友對好麗友·派還有更多令人耳目一新的探索。俄羅斯推出的黑加侖巧克力派、韓國推出的年糕派都帶動了業(yè)績快速增長。好麗友·派的統(tǒng)一性與差異化，實際上折射的是好麗友在國際化與本土化之間的平衡。靜北表示：“好麗友奉行‘全球性標(biāo)準(zhǔn)、本土化創(chuàng)新’，這幫助好麗友·派走向世界。”

本土化一直是好麗友重要的發(fā)展戰(zhàn)略，也是驅(qū)動其業(yè)績增長的引擎之一。中國目前已成為好麗友最大的市場，這與其在中國持續(xù)推進的本土化研發(fā)、生產(chǎn)、營銷以及本土化人才策略密切相關(guān)。

全新業(yè)務(wù)版圖輪廓初現(xiàn)

基于“全球性標(biāo)準(zhǔn)，本土化創(chuàng)新”的產(chǎn)品研發(fā)原則，好麗友旗下多款產(chǎn)品風(fēng)靡市場多年仍暢銷不衰。在洞察本土消費者需求以及市場流行風(fēng)向的基礎(chǔ)上，好麗友總是會適時推新，讓“舊”產(chǎn)品保持“新”活力。

今年，好麗友旗下所有十億級品牌全部上線了新品（如下表所示）。靜北說：“對于好麗友來說，品類的活化非常重要。因此我們一直在加速經(jīng)典品類的迭代，用新的口味、新的形式來吸引更多消費者。”

△好麗友市場總監(jiān)靜北展示好多魚巧開心系列產(chǎn)品

縱觀好麗友近年來的新品表現(xiàn)，一方面，經(jīng)典品類的迭代非常亮眼，另一方面，好麗友對全新市場的布局也值得關(guān)注。好麗友先是牽手老板仔海苔，隨后推出熔巖泉跨界試水、引進達特.優(yōu)堅果棒，今年又推出了松松肉松蛋糕，正式進軍代餐品類，并推出就愛巧可酥餅干，布局傳統(tǒng)餅干市場。

梳理好麗友在新市場的產(chǎn)品布局，可以發(fā)現(xiàn)兩個關(guān)鍵詞，一是“高端”，二是“健康”，這完全契合中國好麗友總經(jīng)理李揆洪此前提出的發(fā)展愿景，即“為中國消費者提供更營養(yǎng)、更美味、更高品質(zhì)的產(chǎn)品，引領(lǐng)消費者享受高品質(zhì)生活。”靜北透露：“好麗友推出的這些新品均取得了不錯的市場表現(xiàn)，正成為好麗友業(yè)績增長的重要來源。”

△本屆進博會好麗友部分展品

從跨界試水到進軍代餐領(lǐng)域，好麗友逐漸完成向國際化綜合性食品企業(yè)的轉(zhuǎn)型。“好麗友新品戰(zhàn)略主要體現(xiàn)在兩個方面，一是強化核心品牌推新力度，二是挑戰(zhàn)新市場。”如靜北所說，以橫縱兩條線為軸，好麗友正在構(gòu)建更豐富的產(chǎn)品矩陣、更多元的品類布局。打破零食邊界后，好麗友在中國全新的業(yè)務(wù)版圖輪廓初現(xiàn)。

親環(huán)境經(jīng)營，助力可持續(xù)發(fā)展

目前來看，“本土化”的深耕與“綜合性”的轉(zhuǎn)型，仍舊是好麗友的核心發(fā)展戰(zhàn)略。春糖期間，李揆洪總經(jīng)理曾透露“好麗友中國2020年營收大幅增加至72億元，利潤率同步提升”。這一業(yè)績既受“宅”經(jīng)濟的利好影響，也得益于好麗友的新品驅(qū)動以及渠道策略的及時調(diào)整。目前來看，市場秩序恢復(fù)到疫前水平后，好麗友此前策略調(diào)整的效能仍在持續(xù)釋放。

本屆進博會，好麗友不僅帶來了豐富的展品，更帶來了親環(huán)境經(jīng)營理念。好麗友上海工廠和進博會展館“四葉草”同屬青浦區(qū)，據(jù)工廠設(shè)備經(jīng)理陳軍先生介紹，對比三年前，好麗友上海工廠2020年單位產(chǎn)品能耗下降15%、碳排放降低17%、用水量降低44%。年內(nèi)，上海工廠的光伏發(fā)電項目將竣工投運，預(yù)計年發(fā)電量200萬千瓦時，可減少二氧化碳排放1500余噸。

△好麗友社會責(zé)任展區(qū)

事實上，好麗友對社會責(zé)任的承擔(dān)不止于此：捐贈愛心廚房助力青少年健康發(fā)展；危機時刻馳援抗疫一線；向遭受暴雨洪澇災(zāi)害的災(zāi)區(qū)捐贈物資……好麗友在公益路上的行動從未停止。

在食品板看來，對好麗友來說，無論是兼顧全球性標(biāo)準(zhǔn)與本土化創(chuàng)新，還是研發(fā)新品以引領(lǐng)高品質(zhì)生活，亦或是積極承擔(dān)社會責(zé)任，都在說明同一件事：“好麗友，好朋友”不僅是一句營銷slogan，更是好麗友一直在踐行的深刻承諾。