為了優(yōu)化奶源供應(yīng)商結(jié)構(gòu),促進奶源供應(yīng)商擴大養(yǎng)殖規(guī)模、提升生奶質(zhì)量、加強風(fēng)險管控,上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會組織對原《光明乳業(yè)奶源供應(yīng)商等級評定管理制度》進行修訂。將現(xiàn)有奶源供應(yīng)商分為 A、B、C、D、E五個等級。不同等級的奶源供應(yīng)商執(zhí)行不同的等級價格。
(1)合作年限(含首次簽約時間):(連續(xù)累計交奶總月數(shù))/36*15;新增供應(yīng)商按簽約年限算。本項最高分15分。
(2)千分審核得分:以最近一次總部聯(lián)合審核結(jié)果為準,總部聯(lián)合審核小組由食安辦、總部奶源督察部、大區(qū)、地區(qū)部成員組成,審核結(jié)果優(yōu)秀得15分,良好得10分,合格得5分,不合格為0分。(如果前12個月總部聯(lián)合審核小組沒有抽到全條款,以地區(qū)部最近一次審核為準)
(3)年度銷售總量(噸): (前12個月交售給光明總量)/4000*20;交奶不滿一年的供應(yīng)商,以最近一年合同總量進行計算。本項最高分20分。
(4)質(zhì)量事故(風(fēng)險指標M1、抗生素退奶):出現(xiàn)一車次扣10分,取前6個月結(jié)算周期數(shù)據(jù)。
(5)生奶蛋白≥3.1%、微生物≤5萬/mL、體細胞≤30萬/mL,三項指標同時合格率:合格率≥98%得35分;98%>合格率≥90%得30分;90%>合格率≥80%得25分;80%>合格率≥70%得20分;70%>合格率≥60%得15分;60%>合格率不得分;取前6個月結(jié)算周期數(shù)據(jù)。
(6)生奶合格率:合格率≥99%得10分;99%>合格率≥98%得6分;98%>合格率≥97%得3分;97%>合格率得0分;取前6個月結(jié)算周期數(shù)據(jù)。
每年的1月份、7月份分別對供應(yīng)商進行一次等級評定,1月份評定結(jié)果為上半年等級,7月份評定結(jié)果為下半年等級。
由于無質(zhì)量數(shù)據(jù),新增供應(yīng)商第一次等級暫評為B級,交售到第二次等級評定時,再用第二次的等級價對第一次等級價進行調(diào)整,多退少補。第二次等級評定需有不少于30天質(zhì)量數(shù)據(jù)。
考核到等級標準評定是取前6個月的質(zhì)量數(shù)據(jù),2022年上半年奶價先用2022年上半年等級價進行結(jié)算,再用2022年下半年等級價對2022年上半年等級價進行調(diào)整,多退少補。
本管理制度解釋權(quán)歸生產(chǎn)中心奶源部所有
2021年11月15日由市奶農(nóng)代表、光明乳業(yè)代表和奶協(xié)代表三方的《光明乳業(yè)奶源供應(yīng)商等級評定管理制度》會議討論通過。
來源:長三角奶業(yè)
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