零食被稱之為“第四餐”，并開始逐漸融入到日常生活中，成為補(bǔ)充能量的重要的組成部分。在好吃又有趣的零食時(shí)光里，讓人比較釋壓的除了甜品，還有各種鍋巴、薯?xiàng)l，甚至還有主打健康生活方式的堅(jiān)果、凍干蔬果等等。

果蔬干零食市場(chǎng)增速快潛力大

隨著凍干食品技術(shù)的提升，果蔬零食成為了熱門的零食類別之一。根據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)顯示，便攜式零食的食材規(guī)模在2017年就達(dá)到了10億美元，其中果蔬類零食就占據(jù)了61%。在國(guó)內(nèi)，果蔬類休閑零食市場(chǎng)還屬于比較小眾，國(guó)內(nèi)的果蔬干零食只占了消費(fèi)的千分之二，可見凍干果蔬零食這塊大蛋糕的市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Σ蝗菪∮U。

凍干果蔬或?qū)⒊蔀橄聜€(gè)兒童零食風(fēng)口

在國(guó)內(nèi)的果蔬纖維零食還有在C端出現(xiàn)，隨著最近幾年凍干果蔬干零食這種快速獲取營(yíng)養(yǎng)的飲食方式在美國(guó)興起，人們對(duì)果蔬干零食的接受度也越來(lái)越高了。但是將果蔬干作為兒童零食作為品牌切入點(diǎn)，打造一個(gè)兒童專屬的果蔬干零食品類的話，首先就要打造出更適合的兒童細(xì)分品類，跳出已有的果蔬干大品類。

同時(shí)，要成為兒童果蔬干的標(biāo)桿品牌，就要用產(chǎn)品的質(zhì)量讓用戶信服。并培養(yǎng)核心的客戶群體，將做的好看、做的有趣以及做的好吃升華到外形和包裝設(shè)計(jì)更加的兒童化，精準(zhǔn)傳播渠道和銷售渠道。