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奶酪棒市場混戰(zhàn),“奶酪TOP大廠”近期有點(diǎn)憂郁~
行業(yè)編輯:穎子
2021年11月23日 09:18來源于:新京報
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由于代工品牌包裝裝潢侵權(quán)百吉福,山東君君乳酪有限公司受到波及。而在國內(nèi)奶酪棒市場沖擊百億規(guī)模、新老品牌混戰(zhàn)的背景下,君君乳酪龐大的代工網(wǎng)絡(luò)更加引人關(guān)注。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,君君乳酪是國內(nèi)規(guī)模較大的奶酪棒代工企業(yè)之一,許多初創(chuàng)品牌進(jìn)入市場時都找其代工。君君乳酪自稱“奶酪TOP大廠”,其代工的品牌有奶酪博士、思克奇、元?dú)馍?、味全、小豬佩奇、堡蘭特等,數(shù)量多達(dá)20余個。

當(dāng)行業(yè)紅利期結(jié)束,市場集中度提升,代工需求減少時,君君乳酪發(fā)展或遇瓶頸,屆時又將如何應(yīng)對?

卷入奶酪包裝裝潢侵權(quán)案

2018年6月,保健然公司、愛德維斯公司、邦士(天津)食品有限公司(統(tǒng)稱“百吉福關(guān)聯(lián)方”)發(fā)現(xiàn)圣亞經(jīng)貿(mào)在電商平臺銷售的安仕頓榛棒奶酪制品使用了和百吉福棒棒奶酪產(chǎn)品近似的外包裝裝潢,后訴至上海市浦東新區(qū)人民法院。

經(jīng)法院查明,2017年,邦士“天津”食品有限公司授權(quán)圣亞經(jīng)貿(mào)在電商經(jīng)銷百吉福產(chǎn)品。2017年6月,億頓食品與君君乳酪簽訂委托加工協(xié)議,并由億頓食品提供“棒棒”“安仕頓”注冊商標(biāo)相應(yīng)材料。2018年1月,億頓食品授權(quán)圣亞經(jīng)貿(mào)在泰安地區(qū)及電商渠道銷售“安仕頓”系列奶酪,圣亞商貿(mào)遂在其淘寶店鋪同時銷售“百吉福”“BIGM”“安仕頓”3個品牌的奶酪產(chǎn)品。

法院認(rèn)為,安仕頓榛棒奶酪與百吉福棒棒奶酪裝潢整體和要部設(shè)計均構(gòu)成近似,考慮到百吉福商品裝潢知名度較高,普通消費(fèi)者購買時容易對商品來源產(chǎn)生混淆。圣亞商貿(mào)系百吉福奶酪經(jīng)銷商,同時與億頓食品擁有共同股東,說明其在明知百吉福奶酪產(chǎn)品裝潢的情況下,仍由關(guān)聯(lián)公司委托君君乳酪生產(chǎn)近似裝潢的相同商品,主觀上存在明顯的攀附百吉福商品商譽(yù)的故意。代工方君君乳酪雖然不是侵權(quán)商品裝潢的直接使用者,但客觀上為億頓食品的侵權(quán)行為提供了幫助。

鑒于上述事實(shí),法院一審判定億頓食品、圣亞經(jīng)貿(mào)停止涉案不正當(dāng)競爭行為,賠償百吉福關(guān)聯(lián)方共計50萬元,君君乳酪立即停止加工使用有涉案侵權(quán)裝潢的商品。

奶酪棒代工“top大廠”

上述包裝裝潢侵權(quán)案,只是揭開了奶酪棒市場混戰(zhàn)的冰山一角,君君乳酪龐大的代工網(wǎng)絡(luò)也隨之浮出水面。

全國畜牧總站研究員張書義在中國奶酪發(fā)展高峰論壇上表示,我國奶酪產(chǎn)業(yè)進(jìn)入黃金發(fā)展期。按去年復(fù)合增長率計算(CAGR 22.6),2021年全國兒童奶酪可達(dá)到100多億元規(guī)模。

今年兒童奶酪零食在妙可藍(lán)多、百吉福、伊利、愛氏晨曦、樂芝牛、妙飛等品牌基礎(chǔ)上,又多了奶酪博士、吉士丁、和潤、永輝自有品牌“饞大師”等,市場進(jìn)入新老品牌混戰(zhàn)階段,價格戰(zhàn)愈演愈烈。

而在不少新晉品牌中,均可以找到代工方君君乳酪的身影。資料顯示,君君乳酪成立于2016年,為東君乳業(yè)(禹城)有限公司(簡稱“東君乳業(yè)”)子公司,主要生產(chǎn)淡奶油、黃油、奶酪等產(chǎn)品。

奶酪棒市場混戰(zhàn),“奶酪TOP大廠”近期有點(diǎn)憂郁~

君君乳酪官方微信2021年10月9日文章,自稱“奶酪TOP大廠”。圖/微信截屏

2021年10月9日,君君乳酪在其微信公號“芝仕坊”上發(fā)布秋糖展會預(yù)告文章,打出“奶酪棒 中國奶酪源頭工廠”的宣傳字樣。根據(jù)文中介紹,君君乳酪是“奶酪TOP大廠”,擁有奶酪制品全產(chǎn)業(yè)鏈設(shè)備,代工品牌有奶酪博士、思克奇、元?dú)馍?、味全、吧彼、小愛同學(xué)、小豬佩奇、堡蘭特、澳亞、圣美多、酪騎士等。該公號歷史文章顯示,君君乳酪累計為全國超過60多個品牌提供奶酪代工業(yè)務(wù),截至今年7月代工的奶酪棒品牌有20多個。

奶酪棒市場混戰(zhàn),“奶酪TOP大廠”近期有點(diǎn)憂郁~

君君乳酪官方微信2021年4月26日文章,稱“累計為全國超過60多個品牌提供奶酪代工業(yè)務(wù)”。圖/微信截屏

奶酪行業(yè)人士劉啟明(化名)透露,君君乳酪是目前國內(nèi)規(guī)模較大的奶酪棒代工企業(yè)之一,很多品牌在初入奶酪棒市場時都會找君君代工。這些新品牌中既有產(chǎn)業(yè)資本,也可能有經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型投資,“都是看到了奶酪棒市場的商機(jī)”。

劉啟明認(rèn)為,君君乳酪大股東東君乳業(yè)是國內(nèi)較早布局原生干酪的企業(yè)。奶酪棒行業(yè)興起后,東君乳業(yè)再制干酪業(yè)務(wù)得以發(fā)展。除具備奶酪生產(chǎn)基礎(chǔ)并搭上行業(yè)東風(fēng)外,君君乳酪的快速成長與資本關(guān)系密切。

代工獲利不高

從億頓食品等與百吉福關(guān)聯(lián)方的上述法律糾紛可以看出,代工奶酪棒的利潤并不高。裁判文書顯示,2017年6月,億頓食品與君君公司簽訂《委托加工協(xié)議》,億頓食品每袋向君君乳酪支付7元代工費(fèi),其中包括生產(chǎn)成本4.8元,物流、倉儲、人工費(fèi)用約2元,圣亞經(jīng)貿(mào)再以每袋11.9元的價格對外銷售,扣除工人工資、倉庫租賃費(fèi)、運(yùn)費(fèi)等后并無盈利。君君乳酪也向法院稱,其收取的加工費(fèi)極其低廉,幾乎未獲利。

劉啟明認(rèn)為,君君乳酪在奶酪棒行業(yè)有一定實(shí)力,但資金并不雄厚。“不同企業(yè)的方向不一樣,代工非常舒服,沒有風(fēng)險,不追求太高的利潤,一年幾千萬就可以了。從盈利能力來說,經(jīng)銷商看上去賺得多,但有市場費(fèi)用等隱性成本,所以究竟誰更賺錢不可預(yù)測。”

有業(yè)內(nèi)人士擔(dān)憂,君君乳酪近兩年的快速發(fā)展與奶酪棒市場紅利有關(guān),但行業(yè)不可能一直混戰(zhàn)下去,未來必然面臨市場集中度提升,屆時代工需求減少,君君乳酪的發(fā)展恐遇到瓶頸。
劉啟明分析稱,君君乳酪有自己的奶酪棒品牌,其代工模式幫助孵化了不少奶酪品牌,代工需求在一定時期內(nèi)仍會存在,但“一鳴驚人”的品牌不多,一旦某代工品牌獲得了短期成功,如妙飛等,便開始籌備自己的工廠,進(jìn)而拋棄代工方。

針對代工引發(fā)的問題和企業(yè)應(yīng)對措施,記者欲進(jìn)行采訪,君君乳酪相關(guān)負(fù)責(zé)人稱,公司暫不接受采訪。

來源:新京報

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