11月22日，DFI與金牌及學(xué)術(shù)合作伙伴召開“2021年DFI與戰(zhàn)略合作伙伴建議董事會(huì)暨以再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐實(shí)現(xiàn)碳中和牧場(chǎng)”的線上主題會(huì)議，旨在結(jié)合利用合作伙伴的先進(jìn)技術(shù)和產(chǎn)品，提高飼養(yǎng)效率、繁殖性能和動(dòng)物健康。2023年，DFI牧場(chǎng)2500頭泌乳牛，日平均產(chǎn)奶量為40公斤，同時(shí)實(shí)現(xiàn)雀巢發(fā)布的凈零碳排路線圖：2030年，DFI牧場(chǎng)實(shí)現(xiàn)碳排放減少50%的里程碑計(jì)劃，以期實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期目標(biāo)：2040年實(shí)現(xiàn)凈零碳排放和高效生產(chǎn)。

參加此次會(huì)議的有雀巢瑞士總部主管可持續(xù)農(nóng)業(yè)、R&D農(nóng)業(yè)發(fā)展等方面的領(lǐng)導(dǎo)；雀巢中國(guó)區(qū)技術(shù)副總裁、農(nóng)業(yè)服務(wù)總監(jiān)、可持續(xù)業(yè)務(wù)總監(jiān)；雀巢DFI金牌合作伙伴奧特奇、默沙東-安樂(lè)福、藍(lán)德雷、約翰迪爾、ABS高層管理人員；雀巢DFI學(xué)術(shù)合作伙伴美國(guó)威斯康辛麥迪遜分校、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，以及DFI管理人員。

DFI牧場(chǎng)發(fā)展歷程

2020年底，雀巢發(fā)布了凈零碳排路線圖，致力于2050年全球覆蓋業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)凈零碳排?；谠撃繕?biāo)計(jì)劃，雀巢在2018年以溫室氣體排放評(píng)估工具 Coolfarm ，確定了雀巢總碳排量及占比，其中原料采購(gòu)占比最高，乳品采購(gòu)的源頭-牧場(chǎng)在碳減排發(fā)揮著重要作用，2021年碳減排目標(biāo)15%，2030年碳減排目標(biāo)50%，2040年為零。

從雀巢全球農(nóng)業(yè)業(yè)務(wù)角度，DFI牧場(chǎng)擔(dān)負(fù)重要角色，從碳排項(xiàng)目的實(shí)踐研究到“Lighting House"的典范。在中國(guó)及亞太區(qū)，目標(biāo)是將DFI牧場(chǎng)實(shí)踐成功的項(xiàng)目與方法以培訓(xùn)的方式復(fù)制到整個(gè)雀巢奶區(qū)牧場(chǎng)。

DFI牧場(chǎng)實(shí)現(xiàn)凈零碳排，將從飼養(yǎng)牛奶產(chǎn)量、腸道發(fā)酵、糞肥管理等三個(gè)主要方面入手，DFI金牌合作伙伴以其國(guó)際領(lǐng)先的技術(shù)、理念及產(chǎn)品，從飼料、動(dòng)物健康監(jiān)測(cè)、牛群結(jié)構(gòu)、奶牛繁殖基因等給出整體解決方案。

GHG研討會(huì)

12月中旬，DFI與合作伙伴管理層及技術(shù)層人員將共同舉辦“GHG線上研討會(huì)”，基于本次會(huì)議戰(zhàn)略框架，制定具體行動(dòng)方案。