今年，“精耕”理念在奶粉圈唱響。越來越多的品牌方和渠道商開始認同“精耕”、重視“精耕”、踐行“精耕”。但說易行難，要讓“精耕”真正地落地開花，運作難度并不小。雖然大家都在精耕市場，但有的品牌方或渠道商踐行后的成果卻千差萬別。那精耕效果有差距的關(guān)鍵因素有哪些呢？這5大關(guān)鍵詞大家必須讀懂！

關(guān)鍵詞1：戰(zhàn)略聚焦

近年來，伴隨行業(yè)競爭的變化，不少乳企在市場上起起落落，有的成績斐然，有的一落千丈，有的止步不前，有的慘淡出局……而乳企耕耘市場后取得的結(jié)果不同，很大程度上和掌舵人的戰(zhàn)略選擇有一定關(guān)系。

就如澳優(yōu)乳業(yè)董事局主席顏衛(wèi)彬在《23位大咖說精耕》一文中所言：“澳優(yōu)人將繼續(xù)以科學為本，創(chuàng)新精進，通過在研發(fā)、供應(yīng)鏈、品牌、管理、營運等多方面的精耕，以戰(zhàn)略的確定性戰(zhàn)勝市場的不確定性，實現(xiàn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”

在筆者看來，“精耕”是一個持續(xù)的過程，需要企業(yè)從上至下引起重視。乳企要想做好市場精耕，就需要掌舵人從戰(zhàn)略聚焦的大局觀上結(jié)合企業(yè)具體情況深謀遠慮，制定清晰的戰(zhàn)略目標、規(guī)劃具體的戰(zhàn)略執(zhí)行以及隨機應(yīng)變的戰(zhàn)略調(diào)整，從而保障戰(zhàn)略的落地效果。俗話說，腦袋決定命運，如果掌舵人戰(zhàn)略、定位和思路不清晰，那企業(yè)發(fā)展的進程就會產(chǎn)生較多消極影響。

關(guān)鍵詞2：高效團隊

不過，再好的戰(zhàn)略，如果不落地就是紙上談兵。“精耕”落地的關(guān)鍵就是人、人才。因此，早在2016年我們就預(yù)測“未來屬于市場精細化的品牌、企業(yè)和個人。”

過去，一些乳企在增長上更多注重速度和規(guī)模，如今更著眼于效率和質(zhì)量。而團隊就是決定執(zhí)行效率和質(zhì)量的重中之重，金萊優(yōu)（上海）國際貿(mào)易有限公司總經(jīng)理鄭國強認為：“精耕首先解決‘誰來耕’？核心是人，人永遠是第一生產(chǎn)力。凡是有團隊的廠家，都發(fā)展得不錯。凡是無團隊的廠家，都活得很累。”

奶粉圈此前講過，奶粉品牌要想耕耘全國市場，少于500人的團隊很難成事。“精耕”是精細活，乳企要想做好就必須打造人才蓄水池，培養(yǎng)出一批思想統(tǒng)一、目標統(tǒng)一、行動統(tǒng)一，并且對公司有極強認同感的高能團隊。同時，不斷提升團隊的壓力承載力，才能讓“精耕”理念更好地“落地開花”。

關(guān)鍵詞3：聚焦戰(zhàn)略

這些年，奶粉圈&奶粉智庫率先提出“精耕”理念后，一直在持續(xù)倡導和踐行“精耕”。今年3月我們在“精耕中國·2021中國母嬰渠道峰會”上提出“品牌精耕”“渠道精耕”“用戶精耕”的核心理念，重在強調(diào)品牌要圍繞核心渠道和群體踏實做市場、用心做服務(wù)、聚力做品牌。

在筆者看來，“聚焦”和“精耕”有一些異曲同工之妙。何為“精耕”？從辭典中對“精耕”的解釋來看：耕地單位面積使農(nóng)作物收成率高的耕作方式。顧名思義，乳企投入大量人力、物力、財力等資源在相關(guān)市場上進行精耕細作，從而能更大限度提高成效。

當然，乳企定位不同，戰(zhàn)略就不同。今年，卡位戰(zhàn)、搶位戰(zhàn)、拉鋸戰(zhàn)愈演愈烈，有的乳企選擇全面開花再到局部深挖，也有的選擇區(qū)域爆破再到全面開花。但無論哪一種模式，乳企都需要把市場做深做透做極致。

關(guān)鍵詞4：專業(yè)壁壘

在踐行精耕的過程中，品牌方或渠道商的“專業(yè)”就是錦上添花，甚至是雪中送炭。作為中國權(quán)威的奶粉產(chǎn)業(yè)全媒體機構(gòu)，這些年，奶粉圈&奶粉智庫一直在強調(diào)品牌方和渠道商要“專業(yè)化”運作，2017年我們就號召從業(yè)者要加強學習、更好地服務(wù)或精耕市場。

減量市場的競爭，奶粉品牌要想搶奪更多份額，精耕是必須的，專業(yè)更是必備的。如今，消費者越來越專業(yè)，渠道越來越專業(yè)，奶粉品牌需要在產(chǎn)品品質(zhì)、用戶研究、團隊建設(shè)、運營創(chuàng)新等方面打造專業(yè)壁壘，才能走得更遠更穩(wěn)，否則只能被淘汰。

因此，“精耕”是有門檻的，不僅需要態(tài)度，還需要方法，專業(yè)就是最好的方法。從業(yè)者想要成為“專業(yè)”人才也是有捷徑的，這里推薦母嬰人后悔沒早點用的學習神器——奶粉智庫網(wǎng)。目前已收錄奶粉產(chǎn)品逾2000款，不僅可以比奶粉、查品牌、看評測，還能了解行業(yè)資訊、品牌新聞、熱點事件、奶粉喂哺等行業(yè)知識，學習提升的同時還能結(jié)合奶粉智庫網(wǎng)的考試來檢核，多維度實現(xiàn)能力進階。

關(guān)鍵詞5：認真堅持

奶粉市場的消費群體三年一換，奶粉品牌需要不斷地去教育、去沉淀用戶，否則在極具變量的消費端，品牌方就會和消費者漸行漸遠，分道揚鑣。對于品牌而言，做好精耕的核心關(guān)鍵詞之一就是認真堅持，堅持雖然很難，但有付出才可能有收獲。

值得注意的是，去年，全國人口出生率為8.52‰，首次跌破10‰，創(chuàng)下1978年以來的歷史新低。在新生人口式微、行業(yè)馬太效應(yīng)凸顯、市場供需失衡的諸多困境下，奶粉品牌又會面臨更多不確定性的挑戰(zhàn)。

在海普諾凱生物科技有限公司總經(jīng)理劉育標看來，做好精耕就是對渠道和用戶做到態(tài)度真誠、服務(wù)專業(yè)、高效賦能！做好精耕的關(guān)鍵詞還有很多，核心就是價值賦能，用價值創(chuàng)造價值會更長遠。明年，好的還能有多好？壞的還能有多壞？把一切答案交給時間吧！